Par
Aurelien Cardot
Publié le
6 mai 2025 à 6h32
Un deuxième restaurant 100% autonome va ouvrir à Bordeaux. Depuis son ouverture place Tourny, le premier établissement Lucie Ultrafrais, accessible 24h/24 sans caissier ni serveur, attire chaque jour de nombreux clients.
Il séduit par ses plats frais, locaux et abordables. Sur les réseaux sociaux, de nombreux clients saluent déjà l’initiative, notamment pour son utilité nocturne.
De nouvelles boutiques vont ouvrir
Fort de ce succès, le groupe souhaite profiter de cette dynamique pour continuer à se développer : « Nous prévoyons d’autres ouvertures sur Bordeaux début septembre 2025″, confie Samy Aitali, directeur général de la société qui développe Lucie.
L’emplacement exact n’est pas encore communiqué, mais le concept restera le même : entrée par carte bancaire, large choix de plats réapprovisionnés six jours sur sept, et assistance humaine aux heures de repas.
La marque, également présente à Agen, envisage d’autres ouvertures en Nouvelle-Aquitaine.
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