Mumbai Café, l’irani café qui réveille la cuisine indienne à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE – Nouvelle brasserie à l’arrière des Grands Boulevards pour la jeune garde indienne du Tandoor Club,…
à l’issue d’un show gastronomique à Paris, la France a son candidat des Bocuse d’Or
Par Rédaction Paris Publié le 22 oct. 2025 à 19h32 C’est dans une ambiance de stade de football…
« À l’Ehpad, je cuisine comme pour ma famille » : Au salon Serbotel, des chefs de cantine
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serveur dans un restaurant étoilé à 16 ans, Mahé est meilleur apprenti de France
Par Thomas Bernard Publié le 19 oct. 2025 à 16h48 La quiétude de la promenade de la Chantrerie,…
KitChef va-t-il réussir sa levée de fonds pour faire passer TikTok à table ?
Par Rédaction Métropolitain Publié le 17 oct. 2025 à 12h27 ; mis à jour le 17 oct. 2025…
« On constate une désaffection pour les restaurants » : il lance un concept inédit dans le centre-ville de Rennes
Vous basculez d’un concept latino-américain, Loco Loca, à des tables inspirées des célèbres bouillons parisiens. Comment expliquez-vous ce…
François Civil dévoile son bistrot préféré à Paris, où l’on peut déjeuner pour moins de 20 euros !
François Civil au Festival international du film de Saint-Sébastien au Palais Kursaal, en Espagne, le 20 septembre 2025.…
Noblessa s’installe près de Rennes et poursuit son expansion nationale
Depuis le 1er septembre 2025, le réseau Noblessa Cuisines – qui compte 35 magasins en France et plus…
Fini les résidences, le chef Jean Covillault ouvre son restaurant à Paris avec un menu unique
Par Thomas Martin Publié le 11 oct. 2025 à 16h57 Une table d’hôtes. C’est le concept du restaurant…
Avec « Crispi » de Ninja, notre air fryer est-il déjà démodé ?
Le triomphal air fryer a-t-il déjà trouvé son successeur ? Avec Crispi, la marque Ninja lance dans nos cuisines…