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Magazine Cuisine et Vins

71 posts
LLyon
Lyon. Le Botani Café, la fine fleur des terrasses lyonnaises
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  • 9 août, 2025
Souvent, en matière de terrasses estivales, il faut choisir entre le cadre et le contenu des assiettes. Force est…
NNancy
L’été gourmand. Déjeuner savoureux chez les frères Marchand
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  • 9 août, 2025
Une terrasse avec vue imprenable sur le Palais des Ducs n’est pas donnée à tout le monde. Les…
LLyon
Lyon. Frédéric Guerra « rêve de redonner au restaurant l’Argenson son rang d’institution lyonnaise »
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  • 7 août, 2025
Staffeur, agent de joueurs et aujourd’hui restaurateur ? Frédéric Guerra, pourquoi avoir racheté le restaurant Argenson  ? « J’avais déjà…
NNancy
la Bergamotte de Nancy, à la fois douce et acide
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  • 6 août, 2025
Pour déguster les mythiques Bergamottes de Nancy, un passage dans la boutique Lefèvre-Lemoine est obligatoire. Véritable institution nancéienne,…
NNancy
L’été gourmand. Une pause fruitée chez l’italien Tanto Bene
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  • 5 août, 2025
Imaginez que votre train soit retardé pour la énième fois et qu’une chaleur écrasante traverse le mois d’août.…
LLyon
Rhône. Le top 10 des records improbables détenus par Lyon
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  • 3 août, 2025
La pizza avec la plus grande variété de fromages 1 001 La…
LLyon
Métropole de Lyon. Tiki au bord de l’eau : l’appel du Grand Large
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  • 2 août, 2025
Son nom, le réservoir du Grand Large, est un peu austère. Mais ce « lac » artificiel -conçu comme une réserve…
NNancy
Meurthe-et-Moselle. La si croustillante madeleine de Liverdun
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  • 1 août, 2025
Plutôt madeleines de Liverdun ou de Commercy ? Voilà un véritable dilemme quand on est Lorrain. Arrivé à Nancy…
SSaint-Étienne
Loire. Corne d’aurochs, le bouchon lyonnais à la sauce stéphanoise signé Nourredine Hamache
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  • 27 juillet, 2025
En novembre prochain, cette institution locale fêtera ses 40 ans. À sa tête depuis bientôt deux ans, le…
NNancy
détour à la ferme à Varangéville pour une viande de qualité
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  • 27 juillet, 2025
Le roi de l’été, c’est le barbecue. À la maison, chez des amis ou en vacances, toute excuse…
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