Strasbourg. Avec le restaurant “Levanthym”, un parfum de Liban flotte sur le quai des Pêcheurs
Quand deux épicuriennes amoureuses des saveurs libanaises s’associent pour ouvrir un lieu dédié à la street food méditerranéenne,…
Lyon. Shiyo, le buffet japonais « virtuel » mais bien réel de l’Hôtel-Dieu
Le Shiyo, le « nouveau » restaurant de l’Hôtel-Dieu de Lyon, ouvert depuis l’été dernier, a de quoi faire perdre…
les coups de cœur de trois cavistes
La fête du beaujolais nouveau ne se focalise pas uniquement sur la date symbolique du 3e jeudi de…
Alsace. Sur le toit d’un immeuble strasbourgeois, Anaïs Meyer cultive un safran 100 % local et écoresponsable
Un matin du début de ce mois de novembre. Alors qu’il a bien plu la veille, Anaïs Meyer…
Saint-Étienne. Ils ouvrent un nouveau restaurant gastronomique et un café au sein du Musée d’art moderne
Après quelques semaines de fermeture, le Musée d’art moderne et contemporain (MAMC), à Saint-Priest-en-Jarez, a rouvert ses portes…
La Wantzenau. Au piano du “Héron blanc”, Nicolas Mouton élabore « une cuisine lisible et sans esbroufe »
« Simple, lisible et sans esbroufe. » Au Héron blanc de La Wantzenau, Nicolas Mouton décline « sa » cuisine, celle qu’il…
Strasbourg. On a testé pour vous le resto “Tigermilk” et sa superbe déco inspiré par l’Amérique latine
La sobriété et les vitres teintées de la devanture ne présagent en rien le voyage visuel que nous…
Strasbourg. Les winstubs Saint-Sépulcre, Yvonne, Tire-Bouchon et Armes de Strasbourg changent de mains
Le président du groupe Salpa restauration (Société alsacienne de participations agro-alimentaires), François de Bretagne, a lâché le morceau…
l’ex-bras droit de Pierre Gagnaire se remet aux fourneaux pour former des cuisiniers
« Ta sauce, tu l’as goûtée ? ». « Oui chef ! ». L’élève se doutait que son professeur lui poserait la question. Car…
En images. La vaisselle des plus grands chefs en vente ce week-end à l’hôtel de ville de Lyon
L’hôtel de ville accueille ces samedi 8 et dimanche 9 novembre la 15e édition de la Vaisselle des Chefs. À cette…