Lorraine. Dernier chapitre pour le roi des huîtres de Nancy
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Un jour, une histoire. Dernier chapitre pour le roi des huîtres de Nancy
Il a un CAP de mécanicien mais aura finalement passé sa vie ans à ouvrir des huîtres… Chef…
un petit BBQ africain qui fait un effet bœuf !
« Et dire que tout a commencé par une souris ! », disait Walt Disney. La belle histoire du restaurant « Coupés…
le beau palmarès de la Forêt-Noire
Si la France compte en 2025 environ 650 restaurants étoilés par le célèbre petit guide rouge, l’Allemagne n’arrive…
Nancy. La cuisine lorraine mise à l’honneur dans un ouvrage mêlant recettes et terroir
Comment ça, la Lorraine n’est pas une terre de gastronomie ? Et le pâté, la quiche, la tourte, la…
Quentin Mauro, le Lyonnais, se qualifie en demi-finale
Ce mercredi 18 juin, les projecteurs étaient braqués sur Quentin Mauro, le jeune chef lyonnais, pour l’un des…
Krutenau. Un Street bouche corner (et de la musique) pour fêter l’été !
Le Street bouche corner s’installera dimanche 22 juinde 11 h à 20 h place de Zurich avec ses stands dédiés…
Gastronomie. Un Lyonnais et un Jurassien pour représenter la France au Bocuse d’Or
Six chefs, parmi lesquels un Lyonnais et un Jurassien, s’affronteront le 21 octobre 2025. À la clé, représenter la…
votez pour vos restaurants lyonnais préférés !
L’an dernier, aucune adresse lyonnaise ne s’était hissée parmi les six premiers prix en France. Alors cette année,…
Gastronomie. El Inca, une histoire d’amour aux saveurs d’Amérique du sud sous le ciel stéphanois
C’est une belle histoire d’amour et de saveurs qui a vu le jour fin 2024 à Saint-Étienne. Lui,…