A Lyon, la canicule fait suer ouvriers et restaurateurs
Chapeau en palmier sur la tête, tee-shirt glissé dessous, le chef du chantier constate : « à part l’eau,…
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A Nantes, des restaurateurs veulent protéger la recette du beurre blanc
Gastronomie – Des restaurateurs ont déposé un dossier à l’Inao afin que la sauce au beurre blanc obtienne…