{"id":103593,"date":"2025-05-16T04:42:10","date_gmt":"2025-05-16T04:42:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/103593\/"},"modified":"2025-05-16T04:42:10","modified_gmt":"2025-05-16T04:42:10","slug":"rhone-thierry-fontaine-reelu-a-la-tete-de-lumih-du-rhone-pour-un-second-mandat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/103593\/","title":{"rendered":"Rh\u00f4ne. Thierry Fontaine r\u00e9\u00e9lu \u00e0 la t\u00eate de l\u2019UMIH du Rh\u00f4ne pour un second mandat"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale \u00e9lective de l\u2019UMIH du Rh\u00f4ne, qui s\u2019est tenue \u00e0 Lyon le 5\u00a0mai 2025 en pr\u00e9sence de personnalit\u00e9s nationales telles que <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/p\/thierry-marx\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Thierry Marx<\/a> et Franck Chaumes, a \u00e9t\u00e9 un moment cl\u00e9 pour le secteur. Thierry Fontaine a \u00e9t\u00e9 reconduit dans ses fonctions de pr\u00e9sident g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019UMIH \u00e0 l\u2019issue du vote.<\/p>\n<p>Dans un contexte toujours tendu pour les acteurs du secteur CHRDT (Caf\u00e9s, H\u00f4tels, Restaurants, Discoth\u00e8ques, Traiteurs), le pr\u00e9sident a rappel\u00e9 les nombreux d\u00e9fis \u00e0 relever\u00a0: complexit\u00e9 administrative, pression r\u00e9glementaire, et difficult\u00e9s de recrutement. Il a r\u00e9affirm\u00e9 son engagement \u00e0 simplifier le quotidien des professionnels, d\u00e9fendre leurs \u00e9tablissements, et rendre les m\u00e9tiers de l\u2019hospitalit\u00e9 plus attractifs.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nos m\u00e9tiers sont confront\u00e9s \u00e0 des normes et des charges administratives toujours plus lourdes, poussant certains \u00e0 cesser leur activit\u00e9. Il est temps d\u2019agir concr\u00e8tement pour simplifier le quotidien de nos professionnels, d\u00e9fendre nos \u00e9tablissements, et redonner de l\u2019attractivit\u00e9 \u00e0 nos m\u00e9tiers\u00a0\u00bb, souligne-t-il.<\/p>\n<p>  Renouvellement de l\u2019\u00e9quipe dirigeante<\/p>\n<p>Le nouveau mandat s\u2019accompagne d\u2019un renouvellement de l\u2019\u00e9quipe dirigeante, avec la nomination de Geoffrey Clavel au poste de vice-pr\u00e9sident g\u00e9n\u00e9ral. Trois branches professionnelles structurent d\u00e9sormais l\u2019organisation, pour une meilleure repr\u00e9sentation de la diversit\u00e9 du secteur. La branche Restauration, pr\u00e9sid\u00e9e par Thibault Salvat, voit l\u2019arriv\u00e9e d\u2019une nouvelle repr\u00e9sentation pour les traiteurs et organisateurs de r\u00e9ception.<\/p>\n<p>Yann Lalle devient vice-pr\u00e9sident pour la restauration traditionnelle, et Jean-Marie Girault pour les traiteurs. La branche D\u00e9bits de boissons est d\u00e9sormais dirig\u00e9e par Charlotte Cauwet. Elle regroupe caf\u00e9s, brasseries et \u00e9tablissements de nuit. Bruno Da Eira est nomm\u00e9 vice-pr\u00e9sident pour les bars-brasseries, et Romain Ciolfi pour les \u00e9tablissements de nuit. La branche H\u00f4tellerie est confi\u00e9e \u00e0 Sabine Dall\u2019Ava. Elle sera \u00e9paul\u00e9e par Lo\u00efc Renart, repr\u00e9sentant les h\u00f4teliers ind\u00e9pendants, et Jean-Philippe Dupuy pour les cha\u00eenes et affili\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale \u00e9lective de l\u2019UMIH du Rh\u00f4ne, qui s\u2019est tenue \u00e0 Lyon le 5\u00a0mai 2025 en pr\u00e9sence de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103594,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,4406,33,2757,1777,674,1011,27,2428,2756,12,25,2429],"class_list":{"0":"post-103593","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-commerce-et-services","12":"tag-economie","13":"tag-edition-lyon-villeurbanne","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-lyon","19":"tag-lyon-bassin","20":"tag-news","21":"tag-republique-francaise","22":"tag-rhone"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114515682487180058","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103593\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}