{"id":1039415,"date":"2026-07-02T22:10:22","date_gmt":"2026-07-02T22:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1039415\/"},"modified":"2026-07-02T22:10:22","modified_gmt":"2026-07-02T22:10:22","slug":"en-boite-le-plat-un-reseau-ne-a-toulouse-qui-veut-susciter-davantage-ladhesionarticle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1039415\/","title":{"rendered":"En Bo\u00eete Le Plat. Un r\u00e9seau n\u00e9 \u00e0 Toulouse qui veut susciter davantage l\u2019adh\u00e9sionarticle"},"content":{"rendered":"

Sept ans d\u00e9j\u00e0. C\u2019est l\u2019\u00e2ge de raison pour En Bo\u00eete Le Plat, l\u2019association toulousaine qui propose des contenants en verre\u00a0[1<\/a>] r\u00e9employables et consign\u00e9s aux restaurateurs et commer\u00e7ants. Le projet a essaim\u00e9 en France dans sept autres territoires, de Mulhouse \u00e0 la c\u00f4te d\u2019Azur en passant par La Rochelle, Lorient ou encore Besan\u00e7on. Les fondateurs de l\u2019association, Jonathan Conan et C\u00e9line Gorin, se consacrent d\u00e9sormais au d\u00e9veloppement du r\u00e9seau qui s\u2019est lanc\u00e9 ces derniers mois dans une grande campagne d\u2019adh\u00e9sion.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Comme de nombreuses associations, nous avons moins de subventions. On remarque aussi une difficult\u00e9 \u00e0 acc\u00e9der aux appels \u00e0 projets sur le r\u00e9emploi g\u00e9r\u00e9s par les \u00e9co-organismes. Nous avons certes un syst\u00e8me plus artisanal que r\u00e9ellement industriel mais les r\u00e9sultats sont l\u00e0. Au niveau national, nous avons \u00e9vit\u00e9 l\u2019utilisation de 3,5 millions d\u2019emballages jetables dont 1,6 million \u00e0 Toulouse\u00a0\u00bb, indique Marie Gruet, r\u00e9f\u00e9rente accompagnement et d\u00e9veloppement du r\u00e9seau En Bo\u00eete Le Plat \u00e0 Toulouse. \u00c0 ce jour, plus de 300 citoyens ont adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 En Bo\u00eete Le Plat et ont donc apport\u00e9 un soutien financier au r\u00e9seau.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre objectif est de susciter un changement d\u2019habitude\u00a0\u00bb
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\n\"\"\/<\/a><\/p>\n

Sur Toulouse, le nombre de commerces abonn\u00e9s au service s\u2019est stabilis\u00e9 autour de 75-80. Si la plupart des restaurateurs g\u00e8rent la partie lavage des contenants, En Bo\u00eete Le Plat peut toutefois assurer ce service sur demande. Dans la Ville rose, un partenariat sur le sujet est en dialogue avec la centrale de lavage de contenants alimentaires \u00c9vidence<\/a>. Parmi les autres structures alli\u00e9es, Le Fourgon<\/a> ou encore Zero Waste Toulouse, qui sensibilise les Toulousains \u00e0 une r\u00e9duction importante de leurs d\u00e9chets.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre objectif est de susciter un changement d\u2019habitude, qu\u2019aller chez son restaurateur ou son commer\u00e7ant avec son contenant r\u00e9utilisable devienne un r\u00e9flexe. Et qu\u2019\u00e0 terme, notre association n\u2019ait plus d\u2019utilit\u00e9. Mais tout changement prend du temps. Il faut, au d\u00e9part, expliquer plusieurs fois la d\u00e9marche. Sans un engagement important des commer\u00e7ants, \u00e7a ne marche pas\u00a0\u00bb, souligne la r\u00e9f\u00e9rente accompagnement toulousaine. Pour pouvoir s\u2019assurer une stabilit\u00e9 \u00e9conomique plus grande, l\u2019association envisage de d\u00e9velopper les actions \u00e0 destination des entreprises\u00a0[2<\/a>] et \u00e0 mettre en place davantage de formations sur le remploi pour commer\u00e7ants. \u00c0 Toulouse, l\u2019association fonctionne gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement d\u2019une \u00e9quipe de six personnes (deux salari\u00e9s, deux alternants et deux service-civique).

\nMatthias Hardoy <\/p>\n

Sur la photo\u00a0: Marie Gruet, r\u00e9f\u00e9rente accompagnement et d\u00e9veloppement du r\u00e9seau En Bo\u00eete Le Plat \u00e0 Toulouse, et Chelghoum Jugurtha, service civique. Ils posent au sein du p\u00f4le ESS des Herbes Folles, quartier Bonnefoy \u00e0 Toulouse, qui accueille une quinzaine de structures de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire dont En Bo\u00eete Le Plat. Le p\u00f4le ESS organise un \u00e9v\u00e9nement pour le grand public le 10\u00a0octobre prochain. Cr\u00e9dit\u00a0: R\u00e9my Gabalda-Toul\u00c9co.<\/p>\n

Notes<\/p>\n

[1<\/a>]\u00a0De la marque Duralex (Loiret), actuellement en difficult\u00e9 mais aussi de la marque Arcoroc.<\/p>\n

[2<\/a>]\u00a0Comme r\u00e9cemment avec la Caisse d\u2019allocations familiales (Caf) de Haute-Garonne, qui s\u2019est procur\u00e9 soixante-dix bo\u00eetes pour ses collaborateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sept ans d\u00e9j\u00e0. C\u2019est l\u2019\u00e2ge de raison pour En Bo\u00eete Le Plat, l\u2019association toulousaine qui propose des contenants…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1039416,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2816],"tags":[1111,11,5825,12223,37063,1777,674,1011,27,12,2680,25,2021,2312],"class_list":["post-1039415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-toulouse","tag-actu","tag-actualites","tag-agroalimentaire","tag-durable","tag-economie-sociale-et-solidaire","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-news","tag-occitanie","tag-republique-francaise","tag-restauration","tag-toulouse"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1039415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1039415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1039415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1039416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1039415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1039415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1039415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}