{"id":1066209,"date":"2026-07-15T13:28:22","date_gmt":"2026-07-15T13:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1066209\/"},"modified":"2026-07-15T13:28:22","modified_gmt":"2026-07-15T13:28:22","slug":"une-epidemie-intestinale-de-grande-ampleur-en-cours-cet-aliment-phare-de-lete-est-dans-le-viseur-des-autorites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1066209\/","title":{"rendered":"Une \u00e9pid\u00e9mie intestinale de \u00ab\u00a0grande ampleur\u00a0\u00bb en cours\u00a0: cet aliment phare de l’\u00e9t\u00e9 est dans le viseur des autorit\u00e9s"},"content":{"rendered":"

\n Des milliers de cas de cyclosporose, une maladie infectieuse provoqu\u00e9e par un parasite intestinal, sont enregistr\u00e9s actuellement. Les autorit\u00e9s sanitaires sont sur le qui-vive.<\/p>\n

Une \u00e9pid\u00e9mie de cyclosporose \u00ab\u00a0d’une ampleur inhabituelle\u00a0\u00bb, comme le pr\u00e9cise Reuters<\/a>, mobilise les autorit\u00e9s sanitaires. Cette infection intestinale est provoqu\u00e9e par un parasite appel\u00e9 \u00ab\u00a0Cyclospora cayetanensis\u00a0\u00bb, transmis principalement par l’ingestion d’eau ou d’aliments contamin\u00e9s. Les Centres pour le contr\u00f4le et la pr\u00e9vention des maladies (CDC) ont enregistr\u00e9 1645 cas (contre 249 l’ann\u00e9e derni\u00e8re) et informent dans\u00a0une alerte diffus\u00e9e le 14\u00a0juillet<\/a>\u00a0que\u00a0le nombre r\u00e9el de malades serait sup\u00e9rieur \u00e0 ce chiffre. 5000 personnes attendent encore leur diagnostic et 141 sont hospitalis\u00e9es.<\/p>\n

La cyclosporose est une pathologie gastro-intestinale dont les sympt\u00f4mes apparaissent g\u00e9n\u00e9ralement une semaine apr\u00e8s l’exposition au parasite. Les personnes\u00a0infect\u00e9es pr\u00e9sentent une diarrh\u00e9e, parfois tr\u00e8s importante, des crampes abdominales, des naus\u00e9es, une perte d’app\u00e9tit et une fatigue marqu\u00e9e. Une hausse des cas est pr\u00e9visible chaque ann\u00e9e entre mai et ao\u00fbt du fait d’une\u00a0consommation plus importante de fruits et l\u00e9gumes frais, principal vecteur de contamination mais l’\u00e9pid\u00e9mie est bien plus importante cette ann\u00e9e. Et un aliment sp\u00e9cifique est d’ores et d\u00e9j\u00e0 suspect\u00e9 d’\u00eatre \u00e0 l’origine de cette flamb\u00e9e.<\/p>\n

\"Sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n

Sch\u00e9ma des sympt\u00f4mes de la cyclosporose \u00a9\u00a0Journal des Femmes<\/p>\n

C’est aux Etats-Unis que l’\u00e9pid\u00e9mie s\u00e9vit\u00a0: 34\u00a0Etats sur 50\u00a0sont touch\u00e9s.\u00a0Les investigations se concentrent sur des aliments consomm\u00e9s crus. Parmi les pistes \u00e9tudi\u00e9es figure la laitue, notamment dans les salades pr\u00eates \u00e0 consommer. Les enqu\u00eateurs am\u00e9ricains de la Food and Drug Administration (FDA) r\u00e9alisent actuellement des enqu\u00eates de tra\u00e7abilit\u00e9 afin d’identifier un fournisseur. Aucune marque, aucun producteur et aucun distributeur n’ont, \u00e0 ce stade, \u00e9t\u00e9 officiellement d\u00e9sign\u00e9s comme \u00e9tant \u00e0 l’origine de cette \u00e9pid\u00e9mie. La laitue est consid\u00e9r\u00e9e comme l’hypoth\u00e8se la plus s\u00e9rieuse.<\/p>\n

Les CDC demandent aux professionnels de sant\u00e9 de penser syst\u00e9matiquement \u00e0 la cyclosporose chez les patients pr\u00e9sentant une diarrh\u00e9e prolong\u00e9e et de prescrire des analyses sp\u00e9cifiques lorsque cette infection est suspect\u00e9e.\u00a0Pour le grand public, les recommandations sont simples : laver soigneusement les fruits et l\u00e9gumes avant consommation, respecter une hygi\u00e8ne rigoureuse des mains et consulter rapidement en cas de diarrh\u00e9e persistante.\u00a0<\/p>\n

\u00c0 ce jour, aucune \u00e9pid\u00e9mie de cyclosporose n’est en cours en France. Les cas de cyclosporose sont tr\u00e8s rares dans l’Hexagone. Ils sont le plus souvent sporadiques et concernent des personnes revenant d’un voyage dans une zone o\u00f9 le parasite est end\u00e9mique comme l’Am\u00e9rique centrale et du Sud, l’Asie du Sud et du Sud-Est et certaines r\u00e9gions d’Afrique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Des milliers de cas de cyclosporose, une maladie infectieuse provoqu\u00e9e par un parasite intestinal, sont enregistr\u00e9s actuellement. Les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1066210,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[11,110436,51761,51763,1011,27,14,51766,2778,12,51767,28],"class_list":["post-1066209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-international","tag-actualites","tag-cms-journaldesfemmes-3272457","tag-controller-content","tag-format-papier","tag-fr","tag-france","tag-international","tag-les-histoires-du-jdf","tag-maladies","tag-news","tag-parallaxeinfeed","tag-world"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/116924233006635706","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1066209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1066209"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1066209\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1066210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1066209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1066209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1066209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}