{"id":108537,"date":"2025-05-18T04:36:18","date_gmt":"2025-05-18T04:36:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/108537\/"},"modified":"2025-05-18T04:36:18","modified_gmt":"2025-05-18T04:36:18","slug":"marseille-ce-restaurant-cartonne-sur-les-reseaux-sociaux-avec-son-decor-de-carte-postale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/108537\/","title":{"rendered":"Marseille. Ce restaurant cartonne sur les r\u00e9seaux sociaux avec son d\u00e9cor de carte postale"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Thibault Nadal<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

17 mai 2025 \u00e0 7h25 <\/p>\n

Que vous soyez de passage sur Marseille<\/a> ou un habitant, vous n\u2019avez pas pu passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9. Ouvert seulement depuis juillet 2024, le Santorin s\u2019est vite impos\u00e9 comme un incontournable pour manger au restaurant<\/a>.<\/p>\n

Une popularit\u00e9 sur les r\u00e9seaux sociaux qui divisent<\/p>\n

Avec sa vue mer et son architecture digne de la petite \u00eele grecque des Cyclades, tout vous permet de vous transporter directement en vacances, sans pour autant quitter Marseille. \u00ab\u2009Tout a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour que tout le monde ait une vue directe sur la mer<\/strong>\u2009\u00bb, se f\u00e9licite, Benjamin Aguad, le propri\u00e9taire des lieux.<\/p>\n

\"Le
\n Le Santorin offre une vue \u00e9poustouflante sur la M\u00e9diterran\u00e9e. (\u00a9TN \/ actu Marseille)<\/p>\n

Rapidement, le lieu est devenu tr\u00e8s populaire sur les r\u00e9seaux sociaux<\/a>, ce qui a agac\u00e9 son fondateur.<\/p>\n

\n

Je n’ai fait aucune pub. Mais tout de suite, c’est devenu le restaurant instagrammable avec pleins d’influenceurs qui sont venus. \u00c7a m’a \u00e9nerv\u00e9, car je voulais montrer qu’il y avait plus que le beau d\u00e9cor derri\u00e8re. Je veux que ce soit une cantine, un lieu de rendez-vous pour les habitu\u00e9s.<\/p>\n

Benjamin Aguad<\/strong>
\n Fondateur du Santorin <\/p><\/blockquote>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

Mais \u00e0 sa grande surprise, la popularit\u00e9 du restaurant dure dans le temps et m\u00eame l\u2019hiver, alors que ce restaurant avait \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t con\u00e7u pour fonctionner aux beaux jours.<\/p>\n

Un restaurant fait de rencontres et de voyages<\/p>\n

Pourtant, le succ\u00e8s n\u2019\u00e9tait pas garanti. \u00ab\u2009Quand j\u2019ai repris le local il y a trois ans, je ne savais pas quoi en faire, se souvient Benjamin Aguad. Puis un jour, je me pose et je vois les \u00eeles au fond et je me dis que \u00e7a ressemble aux Cyclades<\/strong> et \u00e7a fait tilt dans ma t\u00eate.\u2009\u00bb<\/p>\n

Un souvenir \u00e0 une \u00eele visit\u00e9e il y a trois ans et qu\u2019il avait ador\u00e9. Restait encore \u00e0 cr\u00e9er l\u2019ambiance de ce lieu. \u00ab\u2009Tout \u00e9tait dans ma t\u00eate<\/strong>, je n\u2019ai fait appel \u00e0 aucun architecte\u2009\u00bb, raconte-t-il.<\/p>\n

Et \u00e0 trouver un chef. Et l\u00e0 encore, Benjamin Aguad va puiser dans sa passion\u2009: le voyage<\/strong>. \u00ab\u2009Je l\u2019ai rencontr\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et il m\u2019a dit qu\u2019il avait travaill\u00e9 dans un restaurant grec durant dix ans.\u2009\u00bb<\/p>\n

\"L'architecture
\n L\u2019architecture unique du Santorin. (\u00a9TN \/ actu Marseille)Au Santorin, pas d\u2019entr\u00e9e ni de plat<\/p>\n

Loin des clich\u00e9s qui collent \u00e0 la peau de son restaurant, le fondateur des lieux assure que tout est fait maison<\/strong>. \u00ab\u2009Il y a deux cuisines\u2009: une pour la conception et une pour la r\u00e9ception.\u2009\u00bb<\/p>\n

Dans l\u2019assiette, Benjamin Aguad explique avoir voulu \u00ab\u2009retrouver un mix de toutes ses origines<\/strong>\u2009\u00bb. Une subtilit\u00e9 qui se retrouve sur la carte. Comme l\u2019explique un serveur aux clients, au Santorin, il n\u2019y a que des mezze<\/strong>, pas d\u2019entr\u00e9e ni de plat. \u00ab\u2009Comme chez moi, j\u2019ai voulu qu\u2019on partage tous les plats.\u2009\u00bb<\/p>\n

Des plats g\u00e9n\u00e9reux typiques de la Gr\u00e8ce avec de la feta, des gyros, du houmous ou de la Moussaka. Le tout pour un prix relativement correct, puisqu\u2019aucun plat ne d\u00e9passe les 20\u00a0euros<\/strong>.<\/p>\n

Restaurant Santorin, 83 avenue de la Pointe Rouge \u00e0 Marseille (8e).
\nOuvert du mercredi soir au dimanche midi. R\u00e9servation au 04\u200922\u200991\u200918\u200960 ou sur le site<\/a>.<\/p>\n

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