{"id":111590,"date":"2025-05-19T11:11:12","date_gmt":"2025-05-19T11:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/111590\/"},"modified":"2025-05-19T11:11:12","modified_gmt":"2025-05-19T11:11:12","slug":"pas-de-pollution-generalisee-des-oeufs-autour-de-lincinerateur-du-mirail-a-toulouse-mais-des-recommandations-de-lars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/111590\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Pas de pollution g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e\u00a0\u00bb des oeufs autour de l\u2019incin\u00e9rateur du Mirail \u00e0 Toulouse mais des recommandations de l\u2019ARS"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph text_align_left\">Y a-t-il des polluants dans les \u0153ufs des poulaillers voisins <a href=\"https:\/\/www.leparisien.fr\/haute-garonne-31\/a-toulouse-lincinerateur-du-mirail-pointe-comme-le-plus-polluant-de-france-19-09-2022-7AIVCGVQ4ZENHAHCWLZVEQZVGE.php\" target=\"_self\" rel=\"noopener\">de l\u2019incin\u00e9rateur toulousain du Mirail<\/a> ? Oui, mais cette \u00ab pr\u00e9sence diffuse est majoritairement inf\u00e9rieure aux valeurs r\u00e9glementaires \u00bb, selon les conclusions d\u2019une \u00e9tude men\u00e9e par l\u2019Agence r\u00e9gionale de sant\u00e9 (ARS) Occitanie sur douze poulaillers analys\u00e9s dans un rayon de 3 km autour de l\u2019incin\u00e9rateur.<\/p>\n<p class=\"paragraph text_align_left\">Sollicit\u00e9e par l\u2019association Saint-Simon Environnement, du nom du quartier de Toulouse o\u00f9 se situe le centre de valorisation des d\u00e9chets, l\u2019ARS a analys\u00e9, au printemps 2024 et avec l\u2019aide d\u2019un bureau d\u2019\u00e9tudes, la teneur en dioxines des \u0153ufs produits et du sol des poulaillers : 35 polluants organiques persistants (POP), issus de processus de combustion, ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s dans les douze sites \u00e9tudi\u00e9s. Dans ses r\u00e9sultats, l\u2019agence pr\u00e9cise que \u00ab la teneur en dioxines dans les \u0153ufs est proportionnelle \u00e0 celle caract\u00e9ris\u00e9e dans le sol du poulailler \u00bb et que \u00ab 4 poulaillers pr\u00e9sentent des d\u00e9passements mineurs des valeurs r\u00e9glementaires \u00bb.<\/p>\n<p>Diminuer la consommation<\/p>\n<p class=\"paragraph text_align_left\">Alors que ces r\u00e9sultats ne d\u00e9montrent \u00ab pas de pollution g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e \u00bb, l\u2019ARS donne cependant des recommandations, notamment sur la r\u00e9duction de toute consommation exclusive d\u2019\u0153ufs autoproduits. Les particuliers propri\u00e9taires de poules sont \u00e9galement encourag\u00e9s \u00e0 respecter les pratiques d\u00e9finies par la Direction g\u00e9n\u00e9rale de la sant\u00e9. Des conseils simples : \u00e9viter de construire un poulailler avec des mat\u00e9riaux de r\u00e9cup\u00e9ration, nourrir les poules dans une mangeoire plut\u00f4t que directement au sol, ne pas r\u00e9pandre de cendres dans le jardin\u2026<\/p>\n<p class=\"paragraph text_align_left\">Les effets des dioxines sur la sant\u00e9 \u00ab sont variables et souvent m\u00e9connus \u00bb rappelle tout de m\u00eame l\u2019ARS. Une exposition r\u00e9guli\u00e8re peut notamment augmenter le risque de cancer et cette exposition \u00ab se fait \u00e0 plus de 90 % par les aliments, principalement d\u2019origine animale \u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Y a-t-il des polluants dans les \u0153ufs des poulaillers voisins de l\u2019incin\u00e9rateur toulousain du Mirail ? 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