{"id":113437,"date":"2025-05-20T04:26:41","date_gmt":"2025-05-20T04:26:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/113437\/"},"modified":"2025-05-20T04:26:41","modified_gmt":"2025-05-20T04:26:41","slug":"pres-de-rouen-la-disco-soupe-a-lutte-contre-le-gaspillage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/113437\/","title":{"rendered":"pr\u00e8s de Rouen la disco soupe a lutt\u00e9 contre le gaspillage"},"content":{"rendered":"

Par
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\n R\u00e9daction Elbeuf<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

19 mai 2025 \u00e0 12h17 <\/p>\n

Il faisait beau, le samedi 17 mai 2025. Assez pour vouloir tra\u00eener sur le champ de foire, \u00e0 Elbeuf (Seine-Maritime)<\/a>, entre la fin des animations de Seine de printemps<\/a> et le spectacle du soir pr\u00e9vu par le Cirque-Th\u00e9\u00e2tre<\/a>.<\/p>\n

Et en attendant ce dernier, une prestation a\u00e9rienne r\u00e9alis\u00e9e en plein air, il y avait de quoi se restaurer avec les traditionnels stands de saucisses frites.<\/p>\n

Mais depuis quelques ann\u00e9es, la mairie propose \u00e9galement une alternative en proposant une distribution gratuite de soupe<\/b>, qui a \u00e9t\u00e9 cuisin\u00e9e toute l\u2019apr\u00e8s-midi \u00e0 partir d\u2019invendus<\/b> de grandes surfaces et de primeurs locaux.<\/p>\n

\u00ab Il y a trois ans, l\u2019association Z\u00e9ro d\u00e9chet \u00e9tait pr\u00e9sente sur le site de Seine de printemps, toujours tourn\u00e9e vers des activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 l\u2019environnement et la sant\u00e9, et nous a appris comment solliciter les enseignes alimentaires et valoriser leurs invendus. Anim\u2019action ayant une certaine exp\u00e9rience et la logistique n\u00e9cessaire, nous leur avons propos\u00e9 de reprendre le flambeau, ce qu\u2019ils ont accept\u00e9 de bon c\u0153ur \u00bb, explique Val\u00e9rie Biyoundoudi-Legrand, \u00e9co-m\u00e9diatrice municipale.<\/p>\n

Des dizaines de kilos \u00e0 pr\u00e9parer<\/p>\n

Il faut dire que la pr\u00e9paration de la soupe est avant tout un acte de partage et de rassemblement de la population, la raison d\u2019\u00eatre de l\u2019association elbeuvienne qui g\u00e8re en temps normal 38 activit\u00e9s diff\u00e9rentes, de la randonn\u00e9e \u00e0 un atelier de couture, rassemblant 600\u00a0adh\u00e9rents.<\/p>\n

Pour s\u2019occuper des dizaines de kilos de fruits et l\u00e9gumes<\/b> fournis par les partenaires tels que le Leclerc de Saint-Pierre-l\u00e8s-Elbeuf, le Carrefour Market, le Comptoir du fruit ou le Comptoir des halles, environ 25\u00a0b\u00e9n\u00e9voles<\/b> ont r\u00e9pondu pr\u00e9sents et ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019aide de nombreux habitants, venus pr\u00eater main-forte pour quelques minutes ou quelques heures.<\/p>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

Toute l\u2019apr\u00e8s-midi, ils ont tri\u00e9, \u00e9pluch\u00e9 et coup\u00e9 pommes de terre, carottes, oignons, choux\u2026 et m\u00eame un peu de persil et de piment, pour relever le go\u00fbt des deux grands faitouts.<\/p>\n

\"mati\u00e8re
\n Les mati\u00e8res premi\u00e8res, avant d\u2019\u00eatre transform\u00e9es en soupe. \u00a9Le Journal d\u2019Elbeuf<\/p>\n

Les fruits, notamment les bananes, ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s en smoothies gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019intervention de v\u00e9los un peu sp\u00e9ciaux. Enfants et adultes ont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 de s\u2019adonner \u00e0 ce jeu, qui consiste \u00e0 cr\u00e9er sa boisson \u00e0 la seule force des mollets !<\/p>\n

\"p\u00e9dalo
\n Boire un smoothie, \u00e7a se m\u00e9rite ! \u00a9Le Journal d\u2019ElbeufUne centaine de portions<\/p>\n

Vers 18 h, la soupe \u00e9tait pr\u00eate pour rejoindre, \u00e0 bout de bras, le village du Cirque-Th\u00e9\u00e2tre pour proc\u00e9der \u00e0 la distribution. En tout, une centaine de portions \u00e9taient disponibles.<\/p>\n

\"la
\n Deux grandes marmites de soupe ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9es, gr\u00e2ce au travail des b\u00e9n\u00e9voles. \u00a9Le Journal d\u2019Elbeuf<\/p>\n

\u00ab C\u2019est une super initiative, tellement mieux que le gaspillage et en plus elle est tr\u00e8s bonne ! \u00bb, t\u00e9moignent Jean et Aby, sa fille de sept ans, qui se r\u00e9galait \u00e9galement.<\/p>\n

La d\u00e9gustation a m\u00eame eu lieu en musique, avec un orchestre de percussions, qui renfor\u00e7ait le caract\u00e8re festif de la manifestation et justifiait donc son nom de \u00ab disco soupe \u00bb. Celle-ci, pr\u00e9vue pour \u00eatre consomm\u00e9e sur place, a aussi \u00e9t\u00e9 mise en bocaux \u00e0 emporter.<\/p>\n

Jusqu\u2019au bout, rien ne devait se perdre !<\/p>\n

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