{"id":1156228,"date":"2026-08-29T22:34:26","date_gmt":"2026-08-29T22:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1156228\/"},"modified":"2026-08-29T22:34:26","modified_gmt":"2026-08-29T22:34:26","slug":"de-la-pharmacie-a-lherboristerie-le-pari-reussi-dalice-et-solene-a-marseille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1156228\/","title":{"rendered":"De la pharmacie \u00e0 l’herboristerie : le pari r\u00e9ussi d’Alice et Sol\u00e8ne \u00e0 Marseille"},"content":{"rendered":"

C\u2019est devenu une habitude pour les habitants du boulevard National. Enfants, coll\u00e9giens ou adultes viennent go\u00fbter la tisane du jour propos\u00e9e gratuitement devant le magasin. Cet \u00e9t\u00e9, les infusions sont propos\u00e9es fra\u00eeches par Alice Mascarell et Sol\u00e8ne Coignard. Anciennes pr\u00e9paratrices en pharmacie, les deux jeunes femmes ont ouvert l\u2019herboristerie Alli\u00e9.e.s<\/a> en mars. Sol\u00e8ne Coignard remarque un retour en gr\u00e2ce pour cette sp\u00e9cialit\u00e9<\/a>, un \u00ab\u00a0vrai engouement\u00a0\u00bb. Cet \u00e9t\u00e9, de nombreuses personnes sont venues les voir pour all\u00e9ger leurs jambes lourdes gr\u00e2ce aux plantes. Les demandes \u00e9voluent avec les saisons. \u00ab\u00a0\u00c0 la rentr\u00e9e, elles concernent beaucoup le stress, la fatigue et la concentration. En hiver, de nombreuses personnes cherchent \u00e0 am\u00e9liorer leur immunit\u00e9.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les formules des th\u00e9s et tisanes ont \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9es par les jeunes femmes, qui ont \u00e9galement obtenu un dipl\u00f4me universitaire en phytoth\u00e9rapie et aromath\u00e9rapie. Feuilles de vigne rouge, pissenlits, fleurs de houblon et autres roses de Damas sont choisies pour leurs propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8res. Les noms des m\u00e9langes sont l\u00e9gers et \u00e9vocateurs\u00a0: \u00ab\u00a0Vidange\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Larmoyante\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0M\u00e9tamorphose\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Des plantes bio issues de petits producteurs<\/p>\n

Alice Mascarell est cueilleuse depuis\u00a02012. Elle conna\u00eet divers endroits pour r\u00e9colter les plantes<\/a> qu\u2019elle utilise ensuite pour se soigner. \u00ab\u00a0L\u2019\u00e9mondage, c\u2019est-\u00e0-dire enlever les parties inutiles comme les branches de la sarriette, prend beaucoup de temps.\u00a0\u00bb Les deux associ\u00e9es travaillent principalement avec des petits producteurs qui s\u00e8ment, r\u00e9coltent et disposent de machines permettant de r\u00e9aliser cette \u00e9tape.<\/p>\n

Les plantes utilis\u00e9es<\/a> par les deux cr\u00e9atrices sont pour la plupart bio. Elles veillent tout particuli\u00e8rement \u00e0 l\u2019origine des plantes qui souffrent de surcueillette et du r\u00e9chauffement climatique, comme l\u2019arnica. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent les gouttes, Alice Mascarell et Sol\u00e8ne Coignard proposent des \u00ab\u00a0alcoolatures\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire des plantes mac\u00e9r\u00e9es dans de l\u2019alcool.<\/p>\n

Chez Alli\u00e9.e.s se tiennent \u00e9galement des cercles de paroles, par exemple sur le syndrome pr\u00e9-menstruel, ou des ateliers notamment pour fabriquer son propre lubrifiant ou d\u00e9couvrir les plantes. Biblioth\u00e8que et librairie viennent parfaire ce lieu, qui favorise le bien-\u00eatre autant que l\u2019apprentissage.<\/p>\n

Alice Mascarell et Sol\u00e8ne Coignard donnent deux conf\u00e9rences d\u2019une heure sur les herbes aromatiques dans le cadre du Kouss-Kouss festival<\/a>\u00a0: ce soir \u00e0 18h et vendredi 4\u00a0septembre \u00e0 18h, entr\u00e9e libre.
\nHerboristerie Alli\u00e9.e.s
\n24 boulevard National (1er)
\nOuvert du mardi au samedi de 10h \u00e0 19h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C\u2019est devenu une habitude pour les habitants du boulevard National. Enfants, coll\u00e9giens ou adultes viennent go\u00fbter la tisane…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1156229,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2814],"tags":[5734,1111,11,118369,1777,674,21,1011,27,118371,118370,151,884,12,4896,882,3583,25,104],"class_list":["post-1156228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-marseille","tag-5734","tag-actu","tag-actualites","tag-allie-e-s","tag-eu","tag-europe","tag-fait","tag-fr","tag-france","tag-infuser","tag-lherboristerie","tag-les","tag-marseille","tag-news","tag-plantes","tag-provence-alpes-cote-dazur","tag-qui","tag-republique-francaise","tag-societe"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/117181183748409306","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1156228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1156228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1156228\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1156229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1156228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1156228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1156228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}