\u00c0 Castries, La Poz by Disini f\u00eate cette semaine ses cinq ann\u00e9es d\u2019existence. Ouvert le 29 ao\u00fbt 2021, cet \u00e9tablissement a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9 par la famille Sauvage, \u00e9galement \u00e0 la t\u00eate du Disini H\u00f4tel-Restaurant-Spa, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n
D\u00e8s le d\u00e9part, l\u2019ambition n\u2019\u00e9tait pas de cr\u00e9er un restaurant classique. La Poz a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue comme un lieu hybride, o\u00f9 l\u2019on peut venir prendre un petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner, travailler, tenir un rendez-vous professionnel ou simplement passer un moment entre amis.<\/p>\n
Un espace privatisable<\/b><\/p>\n
Ouvert en journ\u00e9e de 8 h \u00e0 17 h, l\u2019\u00e9tablissement propose une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et accessible, entre plats gourmands et options plus l\u00e9g\u00e8res. Terrasse, p\u00e9tanque, ping-pong et jeux compl\u00e8tent l\u2019offre, dans l\u2019id\u00e9e de permettre \u00e0 chacun de faire une v\u00e9ritable \u00ab\u00a0poz\u00a0\u00bb dans sa journ\u00e9e.<\/p>\n
Particularit\u00e9 du concept : le week-end, quand le restaurant ferme au public, La Poz se transforme en espace privatisable pour des \u00e9v\u00e9nements, jusqu\u2019\u00e0 150 personnes selon la configuration. Anniversaires, bapt\u00eames, repas de famille ou \u00e9v\u00e9nements d\u2019entreprise y trouvent ainsi leur place, une double activit\u00e9 devenue centrale dans l\u2019identit\u00e9 du lieu. Au fil des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, le concept a \u00e9volu\u00e9 au contact de sa client\u00e8le, sans renier son esprit d\u2019origine. \u00ab\u00a0Ces ann\u00e9es, nous les devons aussi et surtout \u00e0 nos clients, \u00e0 ceux qui nous accompagnent depuis le d\u00e9but et \u00e0 tous ceux qui reviennent r\u00e9guli\u00e8rement partager un d\u00e9jeuner, un caf\u00e9 ou un moment de travail chez nous\u00a0\u00bb, souligne Marion Sauvage, g\u00e9rante de l\u2019\u00e9tablissement, qui \u00e9voque \u00ab\u00a0leur fid\u00e9lit\u00e9 et leur confiance\u00a0\u00bb, comme moteur de cette \u00e9volution continue.<\/p>\n
Pour cet anniversaire, la g\u00e9rante dit vouloir avant tout \u00ab\u00a0leur dire merci\u00a0\u00bb et leur \u00ab\u00a0donner rendez-vous pour la suite de l\u2019aventure. Lundi 31 ao\u00fbt, nous offrons \u00e0 toutes les tables un cocktail de bienvenue pour l\u2019occasion (avec ou sans alcool).\u00a0\u00bb<\/p>\n
Renseignements : 07 56 42 65 00.<\/p>\n
Correspondant Midi Libre : 06 61 97 88 84<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 Castries, La Poz by Disini f\u00eate cette semaine ses cinq ann\u00e9es d\u2019existence. Ouvert le 29 ao\u00fbt 2021,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1158515,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[9599],"tags":[1111,11,29264,215,33,1777,674,1011,27,7089,2208,12,2680,25],"class_list":["post-1158514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-montpellier","tag-actu","tag-actualites","tag-castries","tag-commerce","tag-economie","tag-eu","tag-europe","tag-fr","tag-france","tag-herault","tag-montpellier","tag-news","tag-occitanie","tag-republique-francaise"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/117188230272403088","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1158514"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158514\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1158515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1158514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1158514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1158514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}