{"id":1174892,"date":"2026-09-08T13:22:18","date_gmt":"2026-09-08T13:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1174892\/"},"modified":"2026-09-08T13:22:18","modified_gmt":"2026-09-08T13:22:18","slug":"bordeaux-devient-ville-ambassadrice-du-pasteurdon-sur-les-traces-de-louis-pasteur-et-du-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/1174892\/","title":{"rendered":"Bordeaux devient ville ambassadrice du Pasteurdon, sur les traces de Louis Pasteur et du vin"},"content":{"rendered":"<p>                                <a href=\"https:\/\/www.bordeaux-gazette.com\/soutenir-bordeaux-gazette.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/soutien-BG.jpg\" alt=\"Ads Banner\" class=\"w-100\"\/><\/a><\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019occasion des 20 ans du Pasteurdon, Bordeaux rejoint le programme \u00ab\u00a0Villes Ambassadrices\u00a0\u00bb lanc\u00e9 par l\u2019Institut Pasteur. Une mobilisation en faveur de la recherche qui fait aussi \u00e9cho \u00e0 l\u2019histoire de Louis Pasteur et de ses travaux sur le vin.<\/p>\n<p>Du 8 au 11 octobre 2026, le Pasteurdon c\u00e9l\u00e9brera sa 20e \u00e9dition. Pour cet anniversaire, l\u2019Institut Pasteur lance un r\u00e9seau de collectivit\u00e9s charg\u00e9es de relayer localement sa campagne d\u2019appel aux dons en faveur de la recherche biom\u00e9dicale. Bordeaux fait partie des villes ayant r\u00e9pondu \u00e0 l\u2019appel.<\/p>\n<p>Au total, vingt villes participent \u00e0 cette premi\u00e8re \u00e9dition du programme \u00ab\u00a0Villes Ambassadrices\u00a0\u00bb, parmi lesquelles Paris, Lyon, Le Havre, Pau, Avignon, mais aussi Arcachon. Elles participeront au relais de la campagne aupr\u00e8s du grand public.<\/p>\n<p>Pasteur et Bordeaux, une histoire de vin<\/p>\n<p>\u00c0 Bordeaux, la Ville met en avant un lien historique avec Louis Pasteur. Dans les ann\u00e9es 1860, le scientifique consacre une partie de ses recherches aux maladies qui alt\u00e8rent les vins. Ses travaux sur le r\u00f4le des micro-organismes et sur le chauffage du vin conduiront au proc\u00e9d\u00e9 qui prendra le nom de pasteurisation.<\/p>\n<p>Dans une ville dont l\u2019histoire \u00e9conomique est intimement li\u00e9e au commerce du vin, Bordeaux revendique aujourd\u2019hui cet h\u00e9ritage scientifique. \u00ab\u00a0Bordeaux entretient un lien fort avec la recherche et Pasteur qui a men\u00e9, dans les ann\u00e9es 1860, ses travaux fondateurs sur les maladies du vin\u00a0\u00bb, souligne le maire Thomas Cazenave, pour qui le statut de ville ambassadrice donne \u00e0 ce lien \u00ab\u00a0une dimension nouvelle, tourn\u00e9e vers la recherche de demain\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Trois grands d\u00e9fis pour la recherche<\/p>\n<p>Pour cette \u00e9dition anniversaire, le Pasteurdon mettra particuli\u00e8rement en avant trois domaines\u00a0: la lutte contre les cancers, la r\u00e9ponse aux menaces infectieuses \u00e9mergentes et la compr\u00e9hension des maladies neurologiques et neurod\u00e9veloppementales. Organis\u00e9 depuis 2007, le Pasteurdon vise \u00e0 mobiliser le grand public et \u00e0 recueillir des dons en faveur de la recherche biom\u00e9dicale men\u00e9e par l\u2019Institut Pasteur. Cette 20e \u00e9dition sera notamment soutenue par Kad Merad et Julia Vignali, parrain et marraine de l\u2019Institut Pasteur.<\/p>\n<p>Avec Bordeaux et Arcachon parmi les collectivit\u00e9s engag\u00e9es, la Gironde comptera deux villes ambassadrices du Pasteurdon en 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 l\u2019occasion des 20 ans du Pasteurdon, Bordeaux rejoint le programme \u00ab\u00a0Villes Ambassadrices\u00a0\u00bb lanc\u00e9 par l\u2019Institut Pasteur. 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