{"id":119913,"date":"2025-05-22T16:55:10","date_gmt":"2025-05-22T16:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/119913\/"},"modified":"2025-05-22T16:55:10","modified_gmt":"2025-05-22T16:55:10","slug":"le-menu-du-9e-lyon-street-food-festival-sannonce-caliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/119913\/","title":{"rendered":"le menu du 9e\u00a0 Lyon street food festival s\u2019annonce caliente"},"content":{"rendered":"<p>  Un jour de plus<\/p>\n<p>Pour la premi\u00e8re fois, le festival commencera d\u00e8s le mercredi soir, et s\u2019\u00e9talera sur cinq jours (jusqu\u2019au dimanche), aux <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/culture-loisirs\/2024\/04\/13\/les-grandes-locos-prennent-un-nouveau-depart-culturel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grandes Locos d\u2019Oullins-La Mulati\u00e8re<\/a>. De 12\u00a0000 visiteurs lors de sa premi\u00e8re \u00e9dition, il a <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/magazine-cuisine-et-vins\/2024\/06\/18\/lyon-street-food-festival-un-record-de-visiteurs-et-une-prochaine-edition-deja-en-train-de-mijoter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u00e9pass\u00e9 l\u2019an dernier les 52\u00a0000 festivaliers<\/a>.<\/p>\n<p>Les Grandes Locos (plus de 50\u00a0000 m2) seront divis\u00e9es en univers\u00a0: Sugar circus, Ecolab, BBQ corner, Vall\u00e9e de la gastronomie, Asia street market, food trucks alley, Beer fest, ateliers, family corner,\u00a0etc. \u00c0 noter aussi que le LSFF existera \u00ab\u00a0hors les murs\u00a0\u00bb chaque samedi des <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/culture-loisirs\/2025\/03\/11\/le-programme-des-nuits-de-fourviere-vient-d-etre-devoile-on-vous-dit-tout\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nuits de Fourvi\u00e8re<\/a> et que le <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/culture-loisirs\/2025\/03\/14\/marche-de-la-mode-vintage-deco-et-mobilier-font-desormais-partie-des-meubles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">March\u00e9 de la mode vintage<\/a> rejoint l\u2019\u00e9v\u00e9nement (le week-end).<\/p>\n<p>  130 chefs invit\u00e9s<\/p>\n<p>Des habitu\u00e9s comme nouveaux, de la cuisine du monde en food-trucks aux \u00e9toil\u00e9s. Cuisiniers comme p\u00e2tissiers. Par exemple\u00a0? Toute une flop\u00e9e d\u2019anciens de l\u2019\u00e9mission \u201cTop Chef\u201d, <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2023\/08\/24\/leo-troisgros-c-est-au-marche-qu-on-trouve-l-inspiration\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u00e9o Troisgros<\/a> et Lisa Roche, Thomas Lorival et Franck Derouet (du triple \u00e9toil\u00e9 Clos des Sens \u00e0 Annecy), Jana Lai (Australienne, premi\u00e8re femme \u00e0 int\u00e9grer la coupe du monde de p\u00e2tisserie), Pierre Sang, Florent Ladeyn, Vivien Durand\u2026<\/p>\n<p>La jeune garde lyonnaise ne sera pas oubli\u00e9e, au contraire, et fera du bruit pour se faire conna\u00eetre davantage au niveau national.<\/p>\n<p>  Br\u00e9sil, Irlande et Festin fran\u00e7ais<\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e, deux pays\/destinations culinaires sont \u00e0 l\u2019honneur\u00a0: le Br\u00e9sil et l\u2019Irlande. Avec des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires mais aussi de la musique, des ateliers, dans traditionnelles\u2026 Nouveaut\u00e9\u00a0: des street-artistes seront invit\u00e9s \u00e0 r\u00e9aliser des fresques en live Le Festin fran\u00e7ais , une tabl\u00e9e g\u00e9ante de plus de 100 m\u00e8tres, est reconduit.<\/p>\n<p>  Musique\u00a0!<\/p>\n<p>La musique reste un \u00e9l\u00e9ment phare du festival, avec son propre \u00ab\u00a0festival dans le festival\u00a0\u00bb et sa propre programmation. Outre les talents suivis par le Ninkasi Musik Lab, chaque jour a son \u00ab\u00a0line-up\u00a0\u00bb\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.leprogres.fr\/culture-loisirs\/2023\/06\/18\/philippe-etchebest-rock-star-du-lyon-street-food-festival\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Philippe Etchebest revient avec son groupe<\/a> , Chef &amp; the gang, pour l\u2019ouverture, mais aussi FFF, groupe culte des ann\u00e9es 1990, Kiddy Smile, ic\u00f4ne du voguing, Mol\u00e9cule, Radical Ronron\u2026<\/p>\n<p class=\"point\">Le lancement officiel a eu lieu ce jeudi, \u00e0 la Cit\u00e9 internationale de la gastronomie, dans l\u2019H\u00f4tel-Dieu de Lyon. Cinq chefs, qui ont r\u00e9alis\u00e9 une cr\u00e9ation sp\u00e9ciale pour le festival, \u00e9taient pr\u00e9sents pour la faire go\u00fbter en avant-premi\u00e8re. Sans vouloir vous faire saliver, ne manquez pas le pork lemon de Sampa, les molotes \u00e0 la banane plantain et crevettes d\u2019Alebrije\u00a0l\u2019\u00ab\u00a0\u0153uf de for\u00eat\u00a0\u00bb de J\u00e9r\u00e9my Galvan, et encore moins le \u00ab\u00a0s\u2019more\u00a0\u00bb revisit\u00e9 de Duclef et le \u00ab\u00a0mini M\u00a0\u00bb \u00e0 la praline rose de Nicolas Paciello\u2026<\/p>\n<p class=\"note\">9e\u00a0 Lyon street food festival, du mercredi\u00a025 au dimanche 29\u00a0juin, aux Grandes Locos d\u2019Oullins-La Mulati\u00e8re. Pass 1 jour\u00a0: 10\u00a0\u20ac (5\u00a0\u20ac pour les enfants de 8 \u00e0 14 ans) Sur place\u00a0: paiement cashless et street-food \u00e0 partir de 5\u00a0\u20ac. Site et billetterie\u00a0: <a href=\"https:\/\/lyonstreetfoodfestival.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lyonstreetfoodfestival.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un jour de plus Pour la premi\u00e8re fois, le festival commencera d\u00e8s le mercredi soir, et s\u2019\u00e9talera sur&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":119914,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1889],"tags":[1111,11,2430,1687,2757,1777,674,1701,1685,1011,27,2428,2756,6016,12,25,2429],"class_list":{"0":"post-119913","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lyon","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-culture-loisirs","12":"tag-edition-lyon-villeurbanne","13":"tag-eu","14":"tag-europe","15":"tag-fil-info-sport","16":"tag-foire-et-salon","17":"tag-fr","18":"tag-france","19":"tag-lyon","20":"tag-lyon-bassin","21":"tag-magazine-cuisine-et-vins","22":"tag-news","23":"tag-republique-francaise","24":"tag-rhone"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114552538658507530","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119913"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119913\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}