{"id":130189,"date":"2025-05-26T21:08:16","date_gmt":"2025-05-26T21:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/130189\/"},"modified":"2025-05-26T21:08:16","modified_gmt":"2025-05-26T21:08:16","slug":"un-chef-au-bout-du-monde-met-le-cap-sur-les-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/130189\/","title":{"rendered":"\u201cUn Chef au bout du monde\u201d met le cap sur les USA"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019\u00e9mission de M6 \u201cUn Chef au bout du monde\u201d, men\u00e9e par Philippe Etchebest reviendra en juin. Cette fois, le Chef embl\u00e9matique va poser ses valises aux USA. On n\u2019associe pas forc\u00e9ment ce pays \u00e0 la culture culinaire, et pourtant au travers de plusieurs rencontres, Philippe Etchebest va d\u00e9montrer qu\u2019il n\u2019y a pas que les burgers dans la vie am\u00e9ricaine.<\/strong><\/p>\n<p>Une \u00e9mission ne suffirait pas \u00e0 pr\u00e9senter toute la culture am\u00e9ricaine. C\u2019est donc un \u00c9tat qui va \u00eatre mis \u00e0 l\u2019honneur, \u00e0 savoir <strong>la Californie<\/strong>. Et dans une p\u00e9riode pour le moins mouvement\u00e9e dans ce pays, Philippe Etchebest va surtout s\u2019attarder \u00e0 rencontrer d\u2019autres Chefs et cuisiniers venant d\u2019autres horizons et ayant apport\u00e9 un savoir-faire aux USA.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23491\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/0525_PhilippeEtchebest_ChefAuBoutDuMonde_Californie_1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"643\"  \/><\/p>\n<p>\u00a0Le programme va ainsi parler de cuisine asiatique, afro-am\u00e9ricaine et mexicaine au travers des diff\u00e9rentes \u00e9tapes. On d\u00e9couvrira <strong>Brandon Jew<\/strong>, un jeune chef qui red\u00e9finit la cuisine chinoise tout en sublimant des produits locaux am\u00e9ricains. Philippe Etchebest rencontrera <strong>Chino<\/strong>, Chef et rappeur incontournable de San Francisco. <strong>Claudette Zepeda-Wilkins<\/strong> pour sa part incarne le dialogue entre la Californie et le Mexique. Autre portrait, celui de <strong>Alyssa Reynolds<\/strong>, une cheffe talentueuse qui met la solidarit\u00e9 au c\u0153ur de son action.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-23492\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/0525_PhilippeEtchebest_ChefAuBoutDuMonde_Californie_2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"569\"  \/><\/p>\n<p>D\u00e9couvrir un pays, vivre des rencontres, en apprendre plus sur d\u2019autres cuisines, et cela avec un regard tr\u00e8s humble, telle est la recette de ce programme de M6 produit par <a href=\"https:\/\/bonnepioche.fr\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bonne Pioche<\/a>. La diffusion aura lieu le <strong>18 juin \u00e0 23h35 sur M6.<\/strong> Et si l\u2019horaire vous semble tardif, l\u2019\u00e9mission est bien s\u00fbr disponible <a href=\"https:\/\/www.m6.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">en replay sur M6+<\/a>. C\u2019est \u00e9galement l\u2019occasion de revoir les pr\u00e9c\u00e9dentes \u00e9tapes \u00e0 savoir l\u2019Islande, le Japon, les \u00celes Marquises, et la Louisiane.<\/p>\n<p>Visuels \u00a9M6\/Bonne Pioche<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019\u00e9mission de M6 \u201cUn Chef au bout du monde\u201d, men\u00e9e par Philippe Etchebest reviendra en juin. 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