Quel est le meilleur beurre doux vendu en grandes surfaces ? Les experts de \u00ab Que Choisir \u00bb, magazine sp\u00e9cialis\u00e9 dans la d\u00e9fense des consommateurs, a pass\u00e9 10 r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 la loupe. Voici leur verdict. <\/b><\/p>\n
C\u2019est un ingr\u00e9dient phare en cuisine. Que ce soit pour agr\u00e9menter des tartines, faire cuire une viande<\/a> ou r\u00e9aliser un g\u00e2teau<\/a>, le beurre<\/a> est devenu un indispensable. Et les Fran\u00e7ais en sont particuli\u00e8rement friands : avec une consommation de 8 kg par an et par habitant, ils sont les plus gros mangeurs de beurre au monde. Doux, cru, all\u00e9g\u00e9\u2026 Au supermarch\u00e9, les r\u00e9f\u00e9rences pullulent et il n\u2019est pas toujours ais\u00e9 de faire le bon choix. Pour y voir plus clair, Que Choisir<\/a> a donc d\u00e9cid\u00e9 de passer le beurre sur le gril dans son dernier num\u00e9ro.<\/p>\n 10 beurres doux pass\u00e9s au crible<\/p>\n Au total, le mensuel a analys\u00e9 20 beurres, dont 10 beurres doux, les plus achet\u00e9s dans l\u2019Hexagone. Certains sont issus de marques nationales (Le Gall, Pr\u00e9sident, Elle & Vire) ; d\u2019autres de marques de distributeurs (Envia de Lidl, U Saveurs, Eco + d\u2019E.Leclerc). Pour les d\u00e9partager, Que Choisir s\u2019est appuy\u00e9 sur diff\u00e9rents crit\u00e8res, comme la qualit\u00e9 gustative, la pr\u00e9sence de contaminants (plastifiants\u2026) ou d\u2019additifs<\/a>.<\/p>\n