Philippe Etchebest n’est pas un tr\u00e8s grand fan de cette s\u00e9rie qui rafle tous les prix, et il ne se cache pas pour le dire. Sur le plateau de Clique, le chef \u00e9toil\u00e9 ne s’est d’ailleurs pas retenu pour dire le fond de sa pens\u00e9e.<\/p>\n
S’il y a bien une s\u00e9rie qui a marqu\u00e9 le petit \u00e9cran ces derni\u00e8res ann\u00e9es, c’est The Bear<\/a>. Se d\u00e9roulant dans les cuisines d’un restaurant \u00e0 Chicago, la s\u00e9rie tourne autour de Carmy (incarn\u00e9 par Jeremy Allen White, vu dans Shameless), un ancien chef gastronomique qui h\u00e9rite d’une sandwicherie \u00e0 la mort de son fr\u00e8re Michael. Propuls\u00e9 du jour au lendemain \u00e0 la t\u00eate de cet \u00e9tablissement, il va tenter d’en faire un restaurant incontournable de la ville gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9quipe compos\u00e9e entre autres de Richie (Ebon Moss-Bachrach), Marcus (Lionel Boyce) et Sydney (Ayo Edebiri)<\/a>, une apprentie qui se r\u00e9v\u00e9lera \u00eatre un \u00e9l\u00e9ment indispensable. Il n’a pas fallu longtemps pour que The Bear – disponible sur Disney+<\/a> en France – rencontre le succ\u00e8s aupr\u00e8s du grand public et de la presse<\/a>. Sauf qu’elle n’est pas du go\u00fbt d’un c\u00e9l\u00e8bre chef \u00e9toil\u00e9.<\/p>\n \u00ab\u00a0C’est tout ce que je n’aime pas\u00a0\u00bb<\/b> : Philippe Etchebest d\u00e9voile ce qu’il n’aime pas dans <\/b>The Bear<\/b><\/p>\n Le jur\u00e9 de Top Chef Philippe Etchebest est loin d’avoir la langue dans sa poche. Invit\u00e9 de l’\u00e9mission Clique sur Canal+, le chef \u00e9toil\u00e9 a dit tout le mal qu’il pensait de The Bear. \u00ab\u00a0Je n’aime pas trop regarder ces trucs-l\u00e0, parce que c’est souvent des caricatures de ce qu’il se passe dans nos \u00e9tablissements<\/b>. C’est tout ce que je n’aime pas. Ce vocabulaire, cette fa\u00e7on de parler…<\/b> Ce n’est pas comme \u00e7a que \u00e7a se passe en tout cas, dans mes cuisines. Jamais. Je peux vous l’assurer\u00a0\u00bb, d\u00e9clare-t-il face \u00e0 Mouloud Achour<\/a>. D’apr\u00e8s l’animateur de Cauchemar en cuisine, <\/b>la s\u00e9rie avec Jeremy Allen White renvoie une \u00ab\u00a0mauvaise image\u00a0\u00bb du m\u00e9tier de restaurateur. \u00ab\u00a0Franchement, \u00e7a me fait chier !\u00a0\u00bb, mart\u00e8le-t-il.<\/p>\n The Bear<\/b> : la saison 4 d\u00e9barque tr\u00e8s prochainement sur Disney+ <\/b><\/p>\n