{"id":13559,"date":"2025-04-09T21:09:09","date_gmt":"2025-04-09T21:09:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/13559\/"},"modified":"2025-04-09T21:09:09","modified_gmt":"2025-04-09T21:09:09","slug":"le-belge-foodmaker-passe-le-turbo-en-allemagne-qui-est-dores-et-deja-notre-premier-marche-affirme-le-ceo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/13559\/","title":{"rendered":"Le Belge Foodmaker passe le turbo en Allemagne, \u00ab\u00a0qui est d’ores et d\u00e9j\u00e0 notre premier march\u00e9\u00a0\u00bb, affirme le CEO"},"content":{"rendered":"

guillement<\/p>\n

Les 3 800 supermarch\u00e9s Rewe, le deuxi\u00e8me plus grand distributeur alimentaire en Europe, peuvent d\u00e9sormais commander nos produits.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Les salades, wraps, baguettes, p\u00e2tes fra\u00eeches, lasagnes et autres produits, \u00ab\u00a0tous avec des nutriscores A ou B et sans sucres ni conservateurs ajout\u00e9s et dont 10 % des ingr\u00e9dients proviennent de nos deux fermes biologiques\u00a0\u00bb, sont aussi vendus aux Pays-Bas, chez Albert Heijn, et dans 2 restaurants. Et en Allemagne. Depuis le mois de mars, \u00ab\u00a0Foodmaker y est pr\u00e9sent au niveau national, poursuit le CEO. Les 3 800 supermarch\u00e9s Rewe, le deuxi\u00e8me plus grand distributeur alimentaire en Europe, peuvent d\u00e9sormais commander nos produits.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous produisons autant de repas que McDonald’s Belgique !\u00a0\u00bb: le Belge Foodmaker est ambitieux… et \u00ab\u00a0healthy\u00a0\u00bb<\/a>Hausse de 41 % au premier trimestre<\/p>\n

L’aventure outre-Rhin a d\u00e9but\u00e9 en 2023. \u00ab\u00a0D’habitude, nous commen\u00e7ons par ouvrir un restaurant avant de nous lancer dans la grande distribution, explique Lieven Vanlommel. En Allemagne, la demande est venue de Rewe. Nous avons d’abord fait un test en Rh\u00e9nanie-du-Nord-Westphalie. Puis d’autres L\u00e4nders se sont ajout\u00e9s et maintenant, c’est toute l’Allemagne qui est concern\u00e9e.\u00a0\u00bb<\/p>\n

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Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e, nous avons enregistr\u00e9 une croissance de notre chiffre d’affaires de 390 % en Allemagne.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Et les chiffres suivent. \u00ab\u00a0Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e, nous avons enregistr\u00e9 une croissance de notre chiffre d’affaires de 390 % en Allemagne, rel\u00e8ve le CEO. Cela marche bien, la qualit\u00e9 de nos produits pla\u00eet et il n’y a pas beaucoup de concurrence dans le segment de l’alimentation saine. L’Allemagne est d’ores et d\u00e9j\u00e0 notre premier march\u00e9, devant la France, la Belgique et les Pays-Bas.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Sur les trois premiers mois de l’ann\u00e9e, \u00ab\u00a0la hausse du chiffre d’affaires global est de 41 %, et m\u00eame de 60 % en mars. En Belgique, sur la m\u00eame p\u00e9riode, la croissance chez Delhaize a atteint 31 % \u2013 et 150 % de 2021 \u00e0 2024. Et chez Franprix, en France, l’augmentation atteint 80 %.\u00a0\u00bb L’an dernier, le chiffre d’affaires global, que le CEO ne d\u00e9sire pas communiquer, avait enregistr\u00e9 une progression de 20 %. Sachant que pendant le Covid, la production \u00e9tait tomb\u00e9e \u00e0 10 000 repas par jour.<\/p>\n

guillement<\/p>\n

Mon premier ouvrier travaille toujours ici.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Pour faire face \u00e0 la demande croissante, \u00ab\u00a0nous pouvons monter jusqu’\u00e0 150 000 ou 200 000 repas maximum par jour dans nos installations de Westerlo, pas plus, pr\u00e9cise le patron. Mais sur notre terrain de 35 000 m\u00b2, nous pouvons construire un nouveau b\u00e2timent, ce qui devrait nous permettre de doubler la production. Dans deux ou trois mois, nous d\u00e9poserons notre demande de permis et nous aimerions que le b\u00e2timent soit pr\u00eat en 2026 ou 2027\u2026\u00a0\u00bb Le site de production actuel date de 2018 et a repr\u00e9sent\u00e9 un investissement de pr\u00e8s de 40 millions d’euros.<\/p>\n

L’id\u00e9e est bien de conserver la fabrication en Belgique o\u00f9 \u00ab\u00a0l’\u00e9quipe est tr\u00e8s soud\u00e9e\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Mon premier ouvrier travaille toujours ici, sourit Lieven Vanlommel. Mon premier stagiaire aussi. Nous formons tous une grande famille et les amateurs font du sport ensemble trois fois par semaine\u00a0\u00bb, explique celui qui est sur place \u00ab\u00a0de 4 heures du matin \u00e0 20 heures\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Dix restaurants en 2024, cinq en 2025<\/p>\n

L’an dernier, Foodmaker a ouvert 10 restaurants, dont 9 en Belgique. En 2025, 5 nouvelles ouvertures sont au programme, dont une chez Silversquare \u00e0 Bruxelles et une \u00e0 Saint-Nicolas. Chez nous, les restaurants sont de trois types, signale le CEO : \u00ab\u00a0Des restaurants en ville, en entreprises, comme au si\u00e8ge central de Proximus ou de BNP Paribas Fortis, ou en partenariat avec les centres de sport Sportoase (piscine, fitness, etc.)\u00a0\u00bb.<\/p>\n

guillement<\/p>\n

L’objectif est de trouver un franchis\u00e9 par pays pour assurer le d\u00e9veloppement des restaurants.\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Jusqu’ici, les 25 restaurants du groupe, qui emploient une centaine de collaborateurs, sont en propre. \u00ab\u00a0Nous connaissons une telle croissance dans les grandes surfaces que nous n’avons plus tellement le temps d’ouvrir de nouveaux restaurants. L’objectif est de trouver un franchis\u00e9 par pays pour leur d\u00e9veloppement. En Allemagne, nous commencerons par un en propre avant de chercher un partenaire\u00a0\u00bb, souligne le patron de Foodmaker qui sponsorise aussi sportifs et \u00e9v\u00e9nements. \u00ab\u00a0Nos produits \u00e9taient propos\u00e9s \u00e0 la Belgian House pendant les JO de Paris\u00a0\u00bb, indique Lieve Vanlommel avec fiert\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"guillement Les 3 800 supermarch\u00e9s Rewe, le deuxi\u00e8me plus grand distributeur alimentaire en Europe, peuvent d\u00e9sormais commander nos…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13560,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1587],"tags":[11,672,6051,1804,1805,1803,1777,674,1801,12,1802],"class_list":{"0":"post-13559","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-allemagne","8":"tag-actualites","9":"tag-allemagne","10":"tag-bruxelles-villes","11":"tag-bundesrepublik-deutschland","12":"tag-de","13":"tag-deutschland","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-germany","17":"tag-news","18":"tag-republique-federale-dallemagne"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114310058033148079","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}