L’\u00e9dition 2025 de Pages et c\u00e9pages aura lieu pendant trois jours \u00e0 Strasbourg, du vendredi\u00a030 au dimanche 1er \u00a0juin. L\u2019op\u00e9ration se veut le trait d\u2019union entre l\u2019histoire du n\u00e9goce du vin \u00e0 Strasbourg et l\u2019invention de l\u2019imprimerie par Gutenberg, que des historiens situent aussi dans la capitale alsacienne.<\/p>\n
Le temps fort sera samedi matin\u00a0: le d\u00e9chargement, quai des Bateliers, de deux barriques de vin transport\u00e9es comme jadis sur des barques \u00e0 fond plat. Vin local, puisque celui-ci proviendra des r\u00e9serves des Bienheureux du Frankstein, dont plusieurs confr\u00e8res seront de la partie, en tenue d\u2019apparat.<\/p>\n
Une d\u00e9gustation grand public<\/p>\n
C\u2019est une ch\u00e8vre en bois, la m\u00eame que celle utilis\u00e9e pour la f\u00eate dambachoise Pierres et vins de granite, qui servira \u00e0 d\u00e9charger les tonnelets avant leur mise en perce pour une d\u00e9gustation grand public.<\/p>\n
L\u2019universitaire Georges Bischoff, auteur d\u2019un ouvrage sur le sujet (Le vin de Strasbourg , \u00e9d. La Nu\u00e9e bleue), interviendra justement pour \u00e9voquer ce commerce du vin \u00e0 Strasbourg au Moyen \u00c2ge .<\/p>\n
Provenant du vignoble dans un large rayon \u00e0 la ronde, la marchandise \u00e9tait alors achemin\u00e9e par charrette vers des points d\u2019embarquement sur l\u2019Ill (comme Muttersholtz), pour ensuite naviguer jusqu\u2019\u00e0 Strasbourg. Transitant pour contr\u00f4le et taxes via l\u2019ancienne douane, elle reprenait ensuite sa route, toujours par voie fluviale, pour s\u2019exporter dans tout le bassin rh\u00e9nan, et au-del\u00e0.<\/p>\n
L\u2019activit\u00e9 a ainsi contribu\u00e9 \u00e0 la prosp\u00e9rit\u00e9 de la ville et \u00e0 son rayonnement\u2026 jusqu\u2019\u00e0 peut-\u00eatre inspirer Gutenberg qui y s\u00e9journa, dans la mise au point de l\u2019imprimerie, dont le proc\u00e9d\u00e9 fait \u00e9trangement penser \u00e0 celui d\u2019un pressoir \u00e0 vin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L’\u00e9dition 2025 de Pages et c\u00e9pages aura lieu pendant trois jours \u00e0 Strasbourg, du vendredi\u00a030 au dimanche 1er…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":136058,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2820],"tags":[1111,11,1687,26192,33,3143,1777,674,3326,107,1011,27,775,6225,12,26226,25,640,6182],"class_list":{"0":"post-136287","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-strasbourg","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-culture-loisirs","11":"tag-dambach-la-ville","12":"tag-economie","13":"tag-edition-selestat-erstein","14":"tag-eu","15":"tag-europe","16":"tag-fete-locale","17":"tag-fil-info","18":"tag-fr","19":"tag-france","20":"tag-grand-est","21":"tag-la-matinale","22":"tag-news","23":"tag-pays-de-barr-et-du-bernstein","24":"tag-republique-francaise","25":"tag-strasbourg","26":"tag-vins-et-viticulture"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114589949209307208","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136287\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}