{"id":13686,"date":"2025-04-09T22:28:09","date_gmt":"2025-04-09T22:28:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/13686\/"},"modified":"2025-04-09T22:28:09","modified_gmt":"2025-04-09T22:28:09","slug":"boire-de-lhuile-dolive-a-jeun-vraiment-bon-pour-la-sante-cette-dieteticienne-a-tranche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/13686\/","title":{"rendered":"Boire de l’huile d’olive \u00e0 jeun vraiment bon pour la sant\u00e9 ? Cette di\u00e9t\u00e9ticienne a tranch\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"Boire <\/p>\n

De nombreuses personnes n’h\u00e9sitent pas \u00e0 boire de l’huile d’olive \u00e0 jeun. Mais est-ce vraiment une bonne id\u00e9e pour leur sant\u00e9 ?<\/p>\n

Ces derniers temps, une habitude bien ancr\u00e9e dans le quotidien de nombreuses<\/a> personnes a vu le jour. Elle consiste \u00e0 boire de l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 jeun. En revanche, certains s\u2019interrogent sur l\u2019efficacit\u00e9 de cette coutume<\/strong> sur la sant\u00e9<\/a>.<\/p>\n

L\u2019huile d\u2019olive \u00e0 jeun fait des miracles ?<\/p>\n

Lynsey Hope, journaliste pour le magazine \u00ab\u00a0Women\u2019s Health\u00a0\u00bb, a r\u00e9alis\u00e9 un test dans le but d\u2019observer les effets sur sa sant\u00e9. Elle a d\u00e9cid\u00e9 de boire \u00e0 jeun, d\u00e8s le matin, un shot d\u2019huile d\u2019olive, durant deux semaines.<\/p>\n

Elle a alors expliqu\u00e9 ressentir de nombreux avantages<\/a>. Dans un premier temps, elle a confi\u00e9 que ses envies de grignotage avaient consid\u00e9rablement baiss\u00e9. Mais ce n\u2019est pas tout. Elle a \u00e9galement remarqu\u00e9 qu\u2019elle avait une meilleure peau<\/strong>.<\/p>\n

Si l\u2019huile d\u2019olive se montre assez riche en calories, elle a aussi affirm\u00e9 n\u2019avoir pas grossi durant ces deux semaines. Selon elle, cette habitude lui aura \u00e9galement permis de renforcer son syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n

Elle a expliqu\u00e9 que toute sa famille<\/a> avait eu un rhume et qu\u2019elle avait r\u00e9ussi \u00e0 y \u00e9chapper. Nos confr\u00e8res de Doctissimo ont donc de m\u00eame souhait\u00e9 en savoir plus sur le sujet. Ils ont interrog\u00e9 Julie Bo\u00ebt, experte en nutrition, a fait des r\u00e9v\u00e9lations.<\/p>\n

Elle a indiqu\u00e9 : \u00ab\u00a0L\u2019huile d\u2019olive est riche en acides gras mono-insatur\u00e9s et en polyph\u00e9nols, elle poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et antioxydantes qui prot\u00e8gent le syst\u00e8me cardiovasculaire <\/strong>et aident \u00e0 r\u00e9duire le stress oxydatif\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Une mauvaise habitude pour la sant\u00e9 ?<\/p>\n

Avant d\u2019ajouter aussi : \u00ab\u00a0Sa consommation \u00e0 jeun pourrait \u00e9galement ralentir la vidange gastrique<\/a>, entra\u00eenant une sensation de sati\u00e9t\u00e9 prolong\u00e9<\/strong>e, expliquant ainsi la diminution des fringales observ\u00e9e\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Si la journaliste Lynsey Hope a remarqu\u00e9 des bienfaits sur sa peau, c\u2019est \u00ab\u00a0par l\u2019apport en acides gras essentiels, qui participent au maintien de l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 et de la barri\u00e8re cutan\u00e9e\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9 Julie Bo\u00ebt \u00e0 Doctissimo.<\/p>\n

Et de souligner : \u00ab\u00a0Enfin, son effet protecteur sur le syst\u00e8me immunitaire peut \u00eatre li\u00e9 \u00e0 ses compos\u00e9s ph\u00e9noliques, qui soutiennent la r\u00e9ponse inflammatoire et r\u00e9duisent les risques d\u2019infections\u00a0\u00bb. Attention tout de m\u00eame \u00e0 cette habitude, pr\u00e9vient la principale int\u00e9ress\u00e9e.<\/p>\n

Elle a rappel\u00e9 : \u00ab\u00a0Une consommation excessive peut entra\u00eener des troubles digestifs comme des diarrh\u00e9es ou des ballonnements<\/strong>, et son apport calorique reste \u00e9lev\u00e9 (environ 90 kcal par cuill\u00e8re \u00e0 soupe)\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Sur le long terme, un exc\u00e8s de lipides, m\u00eame sains, pourrait d\u00e9s\u00e9quilibrer l\u2019alimentation si d\u2019autres nutriments sont n\u00e9glig\u00e9s\u00a0\u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9. L\u2019experte pense qu\u2019il faut abandonner l\u2019id\u00e9e du shot d\u2019huile d\u2019olive et qu\u2019il vaut mieux varier les huiles.<\/p>\n

D\u2019autres options \u00e0 privil\u00e9gier<\/p>\n

\u00ab\u00a0On peut se tourner vers des huiles riches en om\u00e9ga-3<\/strong> et en antioxydants, \u00e0 consommer de pr\u00e9f\u00e9rence pendant vos repas. L\u2019huile de foie de morue, par exemple, apporte de la vitamine A et de la vitamine D, essentielles pour la peau, le syst\u00e8me immunitaire et la sant\u00e9 osseuse\u00a0\u00bb, a-t-elle conseill\u00e9.<\/p>\n

Avant d\u2019indiquer : \u00ab\u00a0L\u2019huile de lin et l\u2019huile de cameline sont d\u2019excellentes sources v\u00e9g\u00e9tales d\u2019om\u00e9ga-3, favorisant \u00e9galement la sant\u00e9 cardiovasculaire et c\u00e9r\u00e9brale\u00a0\u00bb. Vous pouvez aussi privil\u00e9gier le vinaigre de cidre.<\/p>\n

Ce dernier r\u00e9duit les fringales et peut aussi renforcer votre syst\u00e8me immunitaire. Pour finir, elle a expliqu\u00e9 \u00e0 Doctissimo qui fallait mieux int\u00e9grer l\u2019huile d\u2019olive ou autre dans son alimentation plut\u00f4t que d\u2019en boire \u00e0 jeun.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En assaisonnement ou en m\u00e9lange avec d\u2019autres sources de bons lipides (avocat, ol\u00e9agineux, poissons gras). \u00c0 petites doses, le vinaigre de cidre se consomme \u00e9galement dilu\u00e9 dans de l\u2019eau, notamment avant les repas pour soutenir la digestion<\/strong>\u00ab\u00a0, a-t-elle mentionn\u00e9.<\/p>\n

\"avatar\" <\/p>\n

Victoria Bernard<\/a><\/p>\n

Diplom\u00e9e d’une grande \u00e9cole de journaliste et j’ai aussi un dipl\u00f4me en pr\u00e9paration d’ap\u00e9ro. J’adore \u00e9crire et surtout pour Tuxboard, l’\u00e9quipe est vraiment top et les sujets tr\u00e8s vari\u00e9s m\u00eame si je pr\u00e9f\u00e8re \u00e9crire sur le m\u00e9dia et aussi les tendances mode !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"De nombreuses personnes n’h\u00e9sitent pas \u00e0 boire de l’huile d’olive \u00e0 jeun. Mais est-ce vraiment une bonne id\u00e9e…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13687,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,6068,71],"class_list":{"0":"post-13686","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-huile-dolive","12":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114310368651215907","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13686\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}