{"id":139906,"date":"2025-05-30T19:08:10","date_gmt":"2025-05-30T19:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/139906\/"},"modified":"2025-05-30T19:08:10","modified_gmt":"2025-05-30T19:08:10","slug":"voici-quand-cette-guinguette-de-toulouse-et-sa-mythique-terrasse-sur-la-garonne-rouvriront","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/139906\/","title":{"rendered":"Voici quand cette guinguette de Toulouse et sa mythique terrasse sur la Garonne rouvriront"},"content":{"rendered":"

Par
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\n Mar\u00e9va Laville<\/a>
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Publi\u00e9 le<\/p>\n

30 mai 2025 \u00e0 20h39 <\/p>\n

Ils se donnent \u00ab\u2009un mois\u2009\u00bb, un peu comme Num\u00e9robis dans Ast\u00e9rix et Ob\u00e9lix Mission Cl\u00e9op\u00e2tre, pour monter leur buvette et restaurant \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, annoncent les Canotiers de Toulouse<\/strong> sur leur compte Instagram. La guinguette<\/strong> qui s\u2019\u00e9tait install\u00e9e l\u2019an pass\u00e9 au m\u00eame emplacement que l\u2019ancienne et romantique Guinguette de Chouchou<\/a>, sur le quai de Tounis,<\/strong> repart pour une seconde \u00e9dition. Au bord de l\u2019eau et les pieds, presque dans la Garonne<\/a>\u2026<\/p>\n

Visualiser le contenu sur Instagram<\/a><\/p>\n

R\u00e9ouverture \u00e0 la mi-juin<\/p>\n

La date \u00e0 retenir\u2009? Dimanche 15\u00a0juin 2025, 17h<\/strong>. Jour qui devrait convenir \u00e0 tout le monde pour s\u2019offrir une pause dominicale au soleil, un verre \u00e0 la main et pourquoi pas des \u00ab\u2009tapas<\/strong>\u2009\u00bb servis par l\u2019\u00e9quipe des Canotiers v\u00eatus de leur marini\u00e8re et chapeau de paille. Clin d\u2019\u0153il au nom de la guinguette.<\/p>\n

Au menu, les bons petits plats d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 partager reviennent. Burrata sur un lit de caponata, tataki de b\u0153uf, jambon serrano et son pan con tomate (pain \u00e0 la tomate)\u2026 Le tout accompagn\u00e9 de bi\u00e8res<\/strong>, vins<\/strong>, softs<\/strong> ou cocktails<\/strong>, avec le \u00ab\u2009Venezia Martini\u2009\u00bb, comme signature cette ann\u00e9e. \u00c0 base de gin floral, liqueur de Chambord, jus de cranberry et de citron, sirop de fleur de sureau, shot de prosecco et framboise fra\u00eeche. Ambiance farniente et dolce vita au bord de l\u2019eau.\u00a0Voire sur l\u2019eau\u2009!<\/strong><\/p>\n

Une terrasse flottante cet \u00e9t\u00e9<\/p>\n

Un mois apr\u00e8s la r\u00e9ouverture (et pas avant, en raison des restrictions de navigation en vigueur), le 15\u00a0juillet<\/strong> donc, les Canotiers r\u00e9installeront leur terrasse flottante,<\/strong> mythique dans la Ville rose.<\/p>\n

\"Une
\n Une vue du coucher du soleil sur la Garonne, depuis la guinguette des Canotiers de Toulouse. (\u00a9Mar\u00e9va Laville \/ Actu Toulouse)Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

La plateforme de 150m\u00b2 s\u2019ajoutera \u00e0 celle de 100 m\u00b2 sur les quais de la Garonne, offrant un total de 200 couverts.<\/strong> Id\u00e9al pour profiter du coucher de soleil sur le fleuve avec vue sur le Pont-Neuf. Un paysage dont on ne lasse jamais \u00e0 Toulouse et qui conf\u00e8re \u00e0 la guinguette des Canotiers, le cadre idyllique dont elle profitera\u00a0pendant au moins six saisons, encore.<\/a><\/p>\n

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Les Canotiers
Quai de Tounis, \u00e0 Toulouse
Ouvert du mardi au samedi, de 17\u2009h \u00e0 minuit, sans r\u00e9servation
Fermeture \u00e0 la mi-septembre<\/p>\n

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