Dans l\u2019Hexagone, pr\u00e8s de 16 000 personnes ont \u00e9t\u00e9 diagnostiqu\u00e9es d\u2019un cancer du pancr\u00e9as en 2023 selon Sant\u00e9 publique France. Souvent longtemps asymptomatique, ce cancer est difficile \u00e0 diagnostiquer \u00e0 un stade pr\u00e9coce. Seuls 10 \u00e0 20 % des tumeurs peuvent \u00eatre op\u00e9r\u00e9es avant une diffusion plus importante dans l\u2019organisme, notamment par le biais de m\u00e9tastases, ce qui en fait un des cancers les plus dangereux (le taux de survie \u00e0 5 ans des personnes diagnostiqu\u00e9es entre 2010 et 2015 en France \u00e9tait de 11 %). Dans les pays occidentalis\u00e9s, sa progression est rapide : en France, le nombre de cas annuel a plus que tripl\u00e9 en 30 ans. La recherche des facteurs de risques est donc un pan essentiel de la lutte contre ce cancer. A la suite d\u2019une \u00e9tude de grande ampleur, l\u2019Organisation mondiale pour la sant\u00e9 (OMS) reconna\u00eet d\u00e9sormais officiellement la consommation d\u2019alcool comme un facteur de risque. L\u2019association entre alcool et cancer du pancr\u00e9as est d\u00e9sormais consid\u00e9r\u00e9e comme \u00ab modeste mais significative \u00bb selon cette nouvelle \u00e9tude publi\u00e9e le 20 mai 2025 dans la revue Plos Medicine.<\/p>\n
Des donn\u00e9es r\u00e9colt\u00e9es aupr\u00e8s de 2,5 millions de participants<\/p>\n
Une vaste \u00e9quipe internationale de chercheurs, men\u00e9e par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) bas\u00e9 \u00e0 Lyon, s\u2019est appuy\u00e9e sur les donn\u00e9es de pr\u00e8s de 2, 5 millions de personnes. Ces derni\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9parties en 30 cohortes, bas\u00e9es en Europe, Am\u00e9rique du Nord, Australie (…)<\/p>\n
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Selon un c\u00e9l\u00e8bre m\u00e9decin, commencer chaque repas par cet aliment vous permettra de perdre 3 kg en 3 mois<\/a>
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