{"id":143573,"date":"2025-06-01T08:03:09","date_gmt":"2025-06-01T08:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/143573\/"},"modified":"2025-06-01T08:03:09","modified_gmt":"2025-06-01T08:03:09","slug":"letat-coupe-laide-au-maintien-bio-en-2025-ce-que-cela-change-pour-les-producteurs-et-pour-nous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/143573\/","title":{"rendered":"L\u2019\u00c9tat coupe l\u2019aide au maintien bio en 2025 : ce que cela change pour les producteurs (et pour nous)"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\t Une aide cl\u00e9 pour maintenir les conversions au bio<\/p>\n<p data-start=\"792\" data-end=\"1232\">Instaur\u00e9e dans les ann\u00e9es 2000, l\u2019aide au maintien bio avait un objectif clair : <strong data-start=\"873\" data-end=\"939\">soutenir les producteurs ayant d\u00e9j\u00e0 converti leur exploitation<\/strong>, en leur assurant un appui financier le temps que le march\u00e9 structure ses d\u00e9bouch\u00e9s. Contrairement \u00e0 l\u2019aide \u00e0 la conversion, limit\u00e9e dans le temps, la MAB <strong data-start=\"1095\" data-end=\"1137\">visait \u00e0 \u00e9viter les retours en arri\u00e8re<\/strong>, en compensant les surco\u00fbts li\u00e9s au bio (main-d\u2019\u0153uvre, absence de pesticides, certifications).<\/p>\n<p data-start=\"1234\" data-end=\"1452\">Jusqu\u2019en 2017, elle \u00e9tait cofinanc\u00e9e par l\u2019\u00c9tat et l\u2019Union europ\u00e9enne. Depuis, <strong data-start=\"1313\" data-end=\"1347\">sa p\u00e9rennit\u00e9 \u00e9tait en question<\/strong>, et elle n\u2019\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 plus vers\u00e9e dans toutes les r\u00e9gions. Mais en 2025, la suppression est g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e.<\/p>\n<p data-start=\"1454\" data-end=\"1794\">Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture propose d\u00e9sormais aux exploitants bio de s\u2019orienter vers d\u2019autres dispositifs, comme les <strong data-start=\"1573\" data-end=\"1629\">Mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC)<\/strong> ou les <strong data-start=\"1637\" data-end=\"1662\">\u00e9co-r\u00e9gimes de la PAC<\/strong>. Or, ces m\u00e9canismes sont <strong data-start=\"1688\" data-end=\"1749\">plus restrictifs, moins lisibles, et souvent insuffisants<\/strong> pour couvrir les besoins sp\u00e9cifiques du bio.<\/p>\n<p> Des producteurs pris \u00e0 la gorge<\/p>\n<p data-start=\"1832\" data-end=\"2095\">Pour de nombreux agriculteurs, la MAB \u00e9tait <strong data-start=\"1876\" data-end=\"1910\">un filet de s\u00e9curit\u00e9 essentiel<\/strong>. Elle leur permettait de <strong data-start=\"1936\" data-end=\"1993\">faire face aux ann\u00e9es o\u00f9 les volumes ne suivaient pas<\/strong>, o\u00f9 les prix du bio chutaient, ou simplement de financer le respect du cahier des charges biologique.<\/p>\n<p data-start=\"2097\" data-end=\"2369\">Sa suppression risque de <strong data-start=\"2122\" data-end=\"2149\">freiner les conversions<\/strong>, voire d\u2019encourager des abandons partiels ou totaux. Dans certaines r\u00e9gions, <strong data-start=\"2227\" data-end=\"2279\">des exploitants reviennent d\u00e9j\u00e0 au conventionnel<\/strong>, faute de revenus suffisants pour maintenir des pratiques exigeantes sans soutien public.<\/p>\n<p data-start=\"2371\" data-end=\"2671\">Cette situation est d\u2019autant plus tendue que le march\u00e9 du bio est en <strong data-start=\"2440\" data-end=\"2455\">l\u00e9ger repli<\/strong> depuis deux ans, notamment en grande distribution. En 2023, les surfaces agricoles en bio ont <strong data-start=\"2550\" data-end=\"2567\">recul\u00e9 de 2 %<\/strong>, une premi\u00e8re depuis plus d\u2019une d\u00e9cennie. Et les conversions vers le bio ont chut\u00e9 de 48 % depuis 2021.<\/p>\n<p> Des cons\u00e9quences concr\u00e8tes sur l\u2019alimentation<\/p>\n<p data-start=\"2723\" data-end=\"2909\">Cette d\u00e9cision ne touche pas uniquement les agriculteurs. <strong data-start=\"2781\" data-end=\"2832\">Elle fragilise la fili\u00e8re bio dans son ensemble<\/strong>, ce qui pourrait avoir <strong data-start=\"2856\" data-end=\"2908\">des r\u00e9percussions directes sur les consommateurs<\/strong>.<\/p>\n<ul data-start=\"2911\" data-end=\"3234\">\n<li data-start=\"2911\" data-end=\"3018\"><strong data-start=\"2913\" data-end=\"2957\">Moins de produits bio locaux disponibles<\/strong>, notamment en circuits courts ou en restauration collective.<\/li>\n<li data-start=\"2911\" data-end=\"3018\"><strong data-start=\"3021\" data-end=\"3061\">Prix du bio susceptibles d\u2019augmenter<\/strong>, du fait de moindres volumes et d\u2019un manque de structuration.<\/li>\n<li data-start=\"2911\" data-end=\"3018\"><strong data-start=\"3126\" data-end=\"3158\">Moindre diversit\u00e9 de l\u2019offre<\/strong>, surtout pour certains produits fragiles (fruits, laitages, l\u00e9gumes frais).<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3236\" data-end=\"3480\">Plus largement, c\u2019est <strong data-start=\"3258\" data-end=\"3301\">l\u2019ambition de transition agro\u00e9cologique<\/strong> qui se voit ralentie. \u00c0 l\u2019heure o\u00f9 les pr\u00e9occupations environnementales et sanitaires sont de plus en plus fortes, <strong data-start=\"3417\" data-end=\"3479\">le d\u00e9sengagement de l\u2019\u00c9tat envoie un signal contradictoire<\/strong>.<\/p>\n<p>Fin de l\u2019aide au maintien bio : quels impacts concrets ?<\/p>\n<tr data-start=\"3548\" data-end=\"3720\">\n<strong data-start=\"3550\" data-end=\"3564\">Indicateur<\/strong><br \/>\n<strong data-start=\"3595\" data-end=\"3609\">Avant 2025<\/strong><br \/>\n<strong data-start=\"3628\" data-end=\"3652\">Apr\u00e8s la suppression<\/strong><br \/>\n<strong data-start=\"3666\" data-end=\"3694\">Cons\u00e9quences pr\u00e9visibles<\/strong><br \/>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"3894\" data-end=\"4065\">\n<td data-start=\"3894\" data-end=\"3938\" data-col-size=\"md\">Aide au maintien bio (montant moyen\/ha)<\/td>\n<td data-start=\"3938\" data-end=\"3971\" data-col-size=\"sm\">Environ 150 \u20ac \/ hectare<\/td>\n<td data-start=\"3971\" data-end=\"4010\" data-col-size=\"sm\">0 \u20ac<\/td>\n<td data-col-size=\"md\" data-start=\"4010\" data-end=\"4065\">Baisse directe des revenus pour les exploitants bio<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"4066\" data-end=\"4237\">\n<td data-start=\"4066\" data-end=\"4110\" data-col-size=\"md\">Nombre de conversions vers le bio<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"4110\" data-end=\"4143\">Forte dynamique jusqu\u2019en 2021<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"4143\" data-end=\"4182\">\u201348 % entre 2021 et 2023<\/td>\n<td data-col-size=\"md\" data-start=\"4182\" data-end=\"4237\">Ralentissement de la croissance du bio<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"4238\" data-end=\"4409\">\n<td data-start=\"4238\" data-end=\"4282\" data-col-size=\"md\">Surfaces agricoles bio<\/td>\n<td data-start=\"4282\" data-end=\"4315\" data-col-size=\"sm\">2,83 millions ha en 2022<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"4315\" data-end=\"4354\">2,77 millions ha en 2023<\/td>\n<td data-col-size=\"md\" data-start=\"4354\" data-end=\"4409\">Recul in\u00e9dit depuis 10 ans<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"4410\" data-end=\"4588\">\n<td data-start=\"4410\" data-end=\"4456\" data-col-size=\"md\">Taux de reconversions vers le conventionnel<\/td>\n<td data-start=\"4456\" data-end=\"4489\" data-col-size=\"sm\">Marginal<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"4489\" data-end=\"4528\">En hausse depuis 2022<\/td>\n<td data-col-size=\"md\" data-start=\"4528\" data-end=\"4588\">Retour partiel au conventionnel pour raisons \u00e9conomiques<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"4589\" data-end=\"4760\">\n<td data-start=\"4589\" data-end=\"4633\" data-col-size=\"md\">Part du bio en restauration collective<\/td>\n<td data-start=\"4633\" data-end=\"4666\" data-col-size=\"sm\">Objectif de 20 % (loi EGalim)<\/td>\n<td data-col-size=\"sm\" data-start=\"4666\" data-end=\"4705\">Moyenne r\u00e9elle : 6 % \u00e0 8 %<\/td>\n<td data-col-size=\"md\" data-start=\"4705\" data-end=\"4760\">Objectif difficile \u00e0 atteindre<\/td>\n<\/tr>\n<p> Une transition fragilis\u00e9e<\/p>\n<p data-start=\"4797\" data-end=\"5179\">Officiellement, la suppression de la MAB s\u2019inscrit dans <strong data-start=\"4853\" data-end=\"4891\">la volont\u00e9 de simplifier les aides<\/strong>, d\u2019\u00e9viter les doublons avec les dispositifs europ\u00e9ens, et de mieux cibler les financements sur les pratiques les plus vertueuses. En r\u00e9alit\u00e9, <strong data-start=\"5034\" data-end=\"5115\">les agriculteurs peinent \u00e0 s\u2019y retrouver dans les dispositifs de remplacement<\/strong>, qui cumulent exigences techniques et incertitudes budg\u00e9taires.<\/p>\n<p data-start=\"5181\" data-end=\"5399\">Pour les associations \u00e9cologistes et les syndicats bio, cette d\u00e9cision refl\u00e8te <strong data-start=\"5260\" data-end=\"5301\">un d\u00e9sengagement progressif de l\u2019\u00c9tat<\/strong>, au moment m\u00eame o\u00f9 <strong data-start=\"5321\" data-end=\"5398\">la crise climatique impose une transformation profonde du mod\u00e8le agricole<\/strong>.<\/p>\n<p> Ce que cela signifie pour l\u2019avenir<\/p>\n<p data-start=\"5440\" data-end=\"5759\">Si le bio perd en soutien, en visibilit\u00e9 et en rentabilit\u00e9, <strong data-start=\"5500\" data-end=\"5611\">le risque est de voir s\u2019affaiblir un mod\u00e8le respectueux de la biodiversit\u00e9, des sols et de la sant\u00e9 humaine<\/strong>. Pourtant, les b\u00e9n\u00e9fices du bio sont \u00e9tablis : absence de r\u00e9sidus de pesticides, pr\u00e9servation des ressources naturelles, bien-\u00eatre animal renforc\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"5761\" data-end=\"5988\">Dans ce contexte, <strong data-start=\"5779\" data-end=\"5824\">les choix budg\u00e9taires de 2025 interrogent<\/strong> : la France veut-elle vraiment faire de la transition \u00e9cologique une priorit\u00e9, ou pr\u00e9f\u00e8re-t-elle la rel\u00e9guer au second plan lorsqu\u2019il s\u2019agit de passer \u00e0 l\u2019action ?<\/p>\n<p data-start=\"5990\" data-end=\"6140\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong data-start=\"5990\" data-end=\"6067\">Car sans soutien public coh\u00e9rent, les bonnes pratiques ne suffisent plus.<\/strong> Et les consommateurs comme les agriculteurs pourraient en payer le prix.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une aide cl\u00e9 pour maintenir les conversions au bio Instaur\u00e9e dans les ann\u00e9es 2000, l\u2019aide au maintien bio&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":143574,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[17,11,1008,9897,1011,27,27165,12,56,25],"class_list":{"0":"post-143573","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-france","8":"tag-17","9":"tag-actualites","10":"tag-aides","11":"tag-bio","12":"tag-fr","13":"tag-france","14":"tag-mab","15":"tag-news","16":"tag-push","17":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114607069856696952","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}