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Ces trois m\u00e9decins r\u00e9v\u00e8lent la seule chose qu\u2019ils ajoutent \u00e0 presque tous leurs repas<\/a><\/strong>, et celle qu\u2019ils \u00e9vitent syst\u00e9matiquement<\/strong> <\/a>\u2013 un choix qu’ils qui pourrait bien tout changer dans la pr\u00e9vention du cancer<\/a><\/strong>. Avant de d\u00e9voiler leurs pr\u00e9cieux conseils, rappelons que chaque bouch\u00e9e compte dans la pr\u00e9vention. Mais il ne s\u2019agit pas de tomber dans la culpabilit\u00e9 ou la frustration : l\u2019objectif est de rendre l\u2019alimentation saine<\/strong> accessible, savoureuse et compatible avec un quotidien charg\u00e9. Pr\u00eats \u00e0 d\u00e9couvrir les gestes simples qui font la diff\u00e9rence ? Voici ce qu’un oncologue recommande<\/a> vraiment pour limiter les risques de cancer<\/a><\/strong>, sans renoncer au plaisir de manger.<\/p>\n La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n Quels aliments privil\u00e9gier pour une alimentation anticancer ? Les oncologues ont tranch\u00e9<\/p>\n Les oncologues sont unanimes : pour limiter les risques de cancer<\/strong>, il faut miser sur les aliments riches en polyph\u00e9nols<\/strong>. Ces compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux<\/strong>, pr\u00e9sents dans les fruits<\/strong>, l\u00e9gumes<\/strong>, herbes<\/strong>, \u00e9pices<\/strong>, th\u00e9<\/strong>, caf\u00e9<\/strong> ou encore cacao<\/strong>, sont de puissants antioxydants<\/strong> et anti-inflammatoires<\/strong>. \u201cJ\u2019ajoute des fruits rouges, des l\u00e9gumes verts et des \u00e9pices \u00e0 chaque repas\u201d, confie le Dr Dawn Mussallem, oncologue. Les \u00e9tudes montrent qu\u2019une alimentation riche en polyph\u00e9nols<\/strong> r\u00e9duit significativement l\u2019inflammation chronique<\/strong>, souvent \u00e0 l\u2019origine de nombreux cancers<\/strong>. Les l\u00e9gumes crucif\u00e8res<\/strong> (brocoli, chou, chou-fleur), les fruits rouges<\/strong> (myrtilles, framboises), le basilic<\/strong>, l’ail<\/strong>, le th\u00e9 vert <\/strong>ou les agrumes<\/strong> sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9s. \u201cL\u2019int\u00e9gration de divers l\u00e9gumes et fruits dans votre r\u00e9gime alimentaire pr\u00e9sente un potentiel prometteur pour r\u00e9duire de 20 % l\u2019incidence du cancer\u201d, rappelle une \u00e9quipe internationale de chercheurs selon le Journal des Femmes. <\/p>\n La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n Les polyph\u00e9nols<\/strong> sont aujourd\u2019hui au c\u0153ur de la recherche sur la pr\u00e9vention du cancer<\/strong>. Pr\u00e9sents dans les v\u00e9g\u00e9taux, ils agissent comme de v\u00e9ritables boucliers contre l\u2019inflammation<\/strong> et le stress oxydatif<\/strong>. \u00ab\u00a0Les polyph\u00e9nols<\/strong> sont capables de r\u00e9guler les processus cellulaires impliqu\u00e9s dans le d\u00e9veloppement et la progression du cancer<\/strong>\u00ab\u00a0, souligne une \u00e9tude r\u00e9cente. Leur consommation r\u00e9guli\u00e8re, via une alimentation vari\u00e9e et saine, a d\u00e9montr\u00e9 une r\u00e9duction du risque de nombreux cancers<\/strong>, notamment colorectal<\/a><\/strong> et digestif<\/a><\/strong>. Les experts recommandent d\u2019enrichir chaque repas avec des sources naturelles de polyph\u00e9nols<\/strong> : baies, l\u00e9gumes verts, herbes fra\u00eeches, cacao pur, th\u00e9 vert, agrumes.<\/strong><\/p>\n La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n Alimentation : les erreurs \u00e0 \u00e9viter absolument pour r\u00e9duire les risques de cancer<\/p>\n Si certains aliments sont \u00e0 privil\u00e9gier, d\u2019autres doivent \u00eatre \u00e9cart\u00e9s autant que possible. Les oncologues alertent sur les dangers d\u2019une alimentation riche en graisses satur\u00e9es, viandes transform\u00e9es, produits ultra-transform\u00e9s et sucres ajout\u00e9s<\/strong>. \u00ab\u00a0Il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 qu’alimentation riche en graisses, viandes transform\u00e9es et pauvre en fruits et l\u00e9gumes favorise l\u2019installation d\u2019un \u00e9tat pro-inflammatoire, facteur de risque de cancer\u00a0\u00bb, selon le Dr Mussallem. L\u2019alcool<\/strong> fait \u00e9galement partie des substances \u00e0 limiter drastiquement. Pr\u00e9f\u00e9rez des produits bruts, peu transform\u00e9s, et cuisinez maison d\u00e8s que possible. \u201cChaque bouch\u00e9e est un choix entre nourrir sa sant\u00e9 ou favoriser la maladie\u201d, rappelle l’oncologue.<\/p>\n La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n Adopter une alimentation anticancer<\/strong> ne signifie pas renoncer au plaisir. Privil\u00e9giez la diversit\u00e9 : variez les fruits<\/strong> et l\u00e9gumes<\/strong>, ajoutez des \u00e9pices<\/strong> \u00e9voqu\u00e9es ci-dessus, mais aussi le curcuma<\/strong>, le romarin<\/strong> ou le gingembre<\/strong>, et optez pour des modes de cuisson doux. \u201cIl ne s\u2019agit pas de manger parfaitement tout le temps, mais de faire des choix sains la plupart du temps\u201d, rassure le m\u00e9decin. Pr\u00e9parez des smoothies verts<\/strong>, des salades color\u00e9es<\/strong>, ou ajoutez des fruits rouges <\/strong>sur vos c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>. Limitez les produits industriels<\/strong>, l\u2019alcool <\/strong>et les viandes transform\u00e9es<\/strong>. Enfin, gardez en t\u00eate que chaque petit changement compte : \u00ab\u00a0Mieux vaut cuisiner \u00e0 la maison et savourer ses repas\u00a0\u00bb, conclut le Dr Mussallem. <\/p>\n La suite apr\u00e8s cette publicit\u00e9<\/p>\n
![\"Jos\u00e9phine](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1362299838_s50.jpg\")