{"id":147922,"date":"2025-06-03T03:14:34","date_gmt":"2025-06-03T03:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/147922\/"},"modified":"2025-06-03T03:14:34","modified_gmt":"2025-06-03T03:14:34","slug":"en-juin-strasbourg-nous-regale-avec-60-animations-gratuites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/147922\/","title":{"rendered":"en juin, Strasbourg nous r\u00e9gale avec 60 animations gratuites"},"content":{"rendered":"

Avec le printemps reviennent les fleurs, fruits et l\u00e9gumes\u2026 Et dans l\u2019Eurom\u00e9tropole de Strasbourg : ce sont les Rendez-vous de l\u2019alimentation qui fleuriront ici et l\u00e0 du 6 au 15 juin. Depuis 2022, ils nous invitent \u00e0 <\/b>\u00ab\u00a0cuisiner, go\u00fbter, partager\u00a0\u00bb<\/b> ensemble avec des assos et pros de l\u2019alimentation et de l\u2019agriculture du territoire. <\/b>Au menu ? De nombreux ateliers, des visites, conf\u00e9rences et moments festifs, avec plus de 60 \u00e9v\u00e9nements gratuits ou \u00e0 prix libre, pour toute la famille et avec une devise : \u00ab\u00a0du champ \u00e0 l\u2019assiette\u00a0\u00bb. Y\u2019a plus qu\u2019\u00e0 passer \u00e0 table !<\/b><\/p>\n

Lanc\u00e9s en 2022<\/b> par la Ville et l\u2019Eurom\u00e9tropole de Strasbourg en collaboration avec de nombreux acteurs professionnels et associatifs locaux, les Rendez-vous de l\u2019alimentation signent ce printemps leur 4e \u00e9dition<\/b>.<\/p>\n

Du vendredi 6 au dimanche 15 juin<\/b>, ils reviennent avec plus de 60 \u00e9v\u00e9nements festifs, ludiques et \u00e9ducatifs, r\u00e9partis \u00e0 Strasbourg et dans les communes autour<\/b> : tiers-lieus, fermes, boutiques, bars\u2026 Ils nous ouvrent les portes d\u2019une alimentation locale et plus raisonn\u00e9e, \u00ab\u00a0du champ \u00e0 l\u2019assiette\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Et c\u2019est le moment de jouer les pique-assiettes : les \u00e9v\u00e9nements seront tous gratuits ou \u00e0 prix libre<\/b>, afin de rester accessibles. Et qu\u2019on se le dise\u00a0: il y en aura pour tous les \u00e2ges<\/b> et gourmandises\u00a0!<\/p>\n

\"rendez-vous \u00a9 Strasbourg.eu Eurom\u00e9tropole \/ Document remis <\/p>\n

Construire un \u00ab\u00a0projet alimentaire territorial fort et ambitieux\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pourquoi cet \u00e9v\u00e9nement\u00a0? <\/b>Afin de d\u00e9velopper un <\/b>\u00ab\u00a0projet alimentaire territorial fort et ambitieux\u00a0\u00bb<\/b>, alors que les produits locaux n\u2019atteignent aujourd\u2019hui que 3% du contenu de nos assiettes (source Utopies, mai 2017<\/a>).<\/p>\n

L\u2019id\u00e9e\u00a0: soutenir les professionnel(e)s de l\u2019agriculture et l\u2019alimentation locale<\/b>, et \u00ab\u00a0b\u00e2ti[r] notre r\u00e9silience <\/b>dans un contexte o\u00f9 le changement climatique et l\u2019instabilit\u00e9 politique mondiale fragilisent nos mod\u00e8les alimentaires (pertes de production, ruptures d\u2019approvisionnement, d\u00e9stabilisation \u00e9conomique des fili\u00e8res, etc.) \u00bb nous explique-t-on dans l\u2019\u00e9dito de l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n

\"rendez-vous Cueillette et d\u00e9gustation de plantes sauvages. \u00a9 Thomas Chandesris \/ Document remis <\/p>\n

Pour en savoir plus, on note le premier \u00ab Rendez-vous \u00bb : la soir\u00e9e de lancement<\/b> de cette 4e \u00e9dition, fix\u00e9e au vendredi 6 juin \u00e0 l\u2019ENGEES <\/b>(amphith\u00e9\u00e2tre \u00ab Eau \u00bb, \u00e0 la Manufacture des Tabacs) et qui donnera le ton de ces 10 jours. Au programme : une soir\u00e9e sous forme de conf\u00e9rence et de table-ronde, avec St\u00e9phane Linou, pionnier du mouvement Locavor en France<\/b>.<\/p>\n

Outre la soir\u00e9e de lancement, de nombreux \u00e9v\u00e9nements seront accessibles d\u00e8s le 6 juin<\/b>. Au menu\u00a0? Des ateliers de cuisine et d\u00e9gustations<\/b>, des portes ouvertes<\/b>, des activit\u00e9s.. Ainsi que des jeux<\/b>, des lectures<\/b>, des expos<\/b>, des conf\u00e9rences<\/b> et d\u00e9bats. Pour r\u00e9galer petit(e)s et grand(e)s, de la t\u00eate \u00e0 l\u2019estomac.<\/p>\n

Des animations pour toute la famille<\/p>\n

Pour les familles<\/b>, on pense aux animations propos\u00e9es par le magasin Nature et Culture \u00e0 Oberschaeffolsheim<\/b>. Un lieu hybride entre magasin bio et jardinerie avec des serres et espaces d\u2019animation, qui ouvrira ses portes tout au long de l\u2019\u00e9v\u00e9nement avec des jeux (dont un \u00ab Quiz de l\u2019explorateur \u00bb), des visites des cultures, des ateliers (pour les enfants ou z\u00e9ro d\u00e9chet avec fabrication de produits cosm\u00e9tiques ou m\u00e9nagers<\/b>), etc.<\/p>\n

\"rendez-vous Dans les serres de Nature et Culture. \u00a9 Nature et Culture \/ Document remis <\/p>\n

Pour les petit(e)s citadin(e)s, direction Kooma \u00e0 la Manufacture des Tabacs <\/b>o\u00f9 se tiendront plusieurs ateliers aux c\u00f4t\u00e9s de Tit\u2019Anick\u2026 Dont une journ\u00e9e d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la cuisine parents-enfants le 7 juin<\/b> (d\u00e8s 2 ans, \u00e0 prix libre et sur inscription).<\/p>\n

Le m\u00eame jour \u00e0 la Librairie le Fil Rouge<\/b> (\u00e0 Cronenbourg), parents et enfants<\/b> pourront apprendre \u00e0 composer des petits d\u00e9jeuners et des go\u00fbters moins sucr\u00e9s<\/b>, en compagnie de Tiffany Blaesius, autrice de V\u00e9g\u00e9taliser son assiette pas \u00e0 pas (tomes 1 et 2).<\/p>\n

Toujours le 7, La Banque Alimentaire du Bas-Rhin<\/b> et Ma diet Bien Aim\u00e9e organiseront une journ\u00e9e gourmande et ludique autour de l\u2019alimentation durable \u00e0 la Banque Alimentaire. Avec un atelier de cuisine anti-gaspi (pour adultes), suivi d\u2019un go\u00fbter en famille et une chasse au tr\u00e9sor \u00ab\u00a0Les smoothies fabuleux\u00a0\u00bb.<\/b><\/p>\n

\"rendez-vous \u00a9 Services Ville et Eurom\u00e9tropole de Strasbourg \/ Document remis <\/p>\n

Faire soi-m\u00eame<\/p>\n

Pour faire comme nos grands-m\u00e8res et grands-p\u00e8res avant nous : diff\u00e9rentes initiations aux techniques de conserves maison<\/b>. Lacto-fermentation, pickles, confitures ou st\u00e9rilisation et d\u00e9gustation au Jardin Jacoutot, le 9 juin\u00a0; l\u00e9gumes en saumure \u00e0 Kooma avec Les Retoqu\u00e9s le 12 juin\u2026 Et m\u00eame un \u00ab\u00a0Marathon de la confiture\u00a0\u00bb<\/b> le 11 juin \u00e0 Vendenheim.<\/p>\n

Et quitte \u00e0 mettre la main \u00e0 la p\u00e2te\u00a0: l\u2019atelier boulangerie<\/b> pour concevoir ses propres focaccias et antipasti de saison (avec The Vegan Foodie Project, le 9 juin).<\/p>\n

\"Rendez-vous \u00a9 J\u00e9r\u00f4me Dorkel pour Strasbourg Eurom\u00e9tropole \/ Document remis <\/p>\n

Quant \u00e0 faire comme \u00e0 la t\u00e9l\u00e9 et devenir le (ou la) Meilleur(e) P\u00e2tissier(e) (ou plut\u00f4t le \u00ab\u00a0F\u00e9di\u2019P\u00e2tissier de l\u2019ann\u00e9e\u00a0\u00bb avec le F\u00e9di\u2019Centre, le 14 juin \u00e0 Vendenheim)\u00a0: on s\u2019inscrira \u00e0 un concours de <\/b>\u00ab\u00a0p\u00e2tisserie interg\u00e9n\u00e9rationnelle\u00a0\u00bb<\/b>. Le principe ? Former un bin\u00f4me interg\u00e9n\u00e9rationnel, et se frotter aux saveurs d\u2019antan, en cr\u00e9ant une recette de grand-m\u00e8re ou de grand-p\u00e8re.<\/p>\n

Z\u00e9ro-gaspi’ et cuisine \u00e0 petit prix<\/p>\n

Et parce que bien manger ne devrait pas \u00eatre un luxe<\/b>, plusieurs ateliers nous apprendront \u00e0 cuisiner avec un petit budget<\/b>\u2026 On note celui du 10 juin avec la di\u00e9t\u00e9ticienne M\u00e9lanie le Morz\u00e9dec, l\u2019\u00c9picerie Solidaire de Cronenbourg et Caritas Alsace. Et le m\u00eame jour\u00a0: \u00ab\u00a0D\u00e9fi cuisine Entr\u00e9e + plat + dessert pour seulement 5 euros\u00a0\u00bb <\/b>(avec Pour une S\u00e9curit\u00e9 Sociale de l\u2019Alimentation Alsace, Ateliers Passerelles et Marmite d\u2019Entraide le Relais).<\/p>\n

On pensera aussi aux ateliers et d\u00e9gustations anti-gaspillage<\/b>. Comme <\/b>celui du 12 juin \u00e0 La Grenze <\/b>(organis\u00e9 par Les Retoqu\u00e9s<\/b>, en partenariat avec La Cloche et Paloma<\/b>) qui sera suivi d\u2019un quiz interactif sur les th\u00e9matiques de la pr\u00e9carit\u00e9, l\u2019alimentation saine et locale et l\u2019anti-gaspi. Ou encore celui du 15 juin \u00e0 L\u2019Or\u00e9e 85 avec Z\u00e9ro D\u00e9chet Strasbourg<\/b>.<\/p>\n

\"Rendez-vous Rendez-vous de l\u2019alimentation. \u00a9 J\u00e9r\u00f4me Dorkel pour Strasbourg Eurom\u00e9tropole \/ Document remis <\/p>\n

Les mains dans la terre<\/p>\n

Pour avoir la main plus verte, direction La Maison du Compost<\/b> qui nous initiera au compostage et au vermicompostage, le 14 juin.<\/p>\n

Sans compter les divers ateliers autour de la cueillette<\/b> comme ceux au Jardin du Schloessel<\/b> (\u00e0 Koenigshoffen). Le 6 juin<\/b> avec Tunaweza pour un atelier interculturel en vue de fabriquer son propre sirop de menthe aquatique<\/b> et des noix vertes en bocaux\u00a0; ou celui du 11 juin avec Les Mains Vertes<\/b> autour <\/b>\u00ab\u00a0des bonnes mauvaises herbes\u00a0\u00bb<\/b> <\/b>(\u00ab\u00a0les garder au jardin et les d\u00e9guster\u00a0\u00bb) pour ne citer qu\u2019eux.<\/p>\n

\"rendez-vous <\/p>\n

\"La <\/p>\n

Rendez-vous de l\u2019alimentation \u00e0 la Manufacture des tabacs. 1. \u00a9 J\u00e9r\u00f4me Dorkel pour Strasbourg Eurom\u00e9tropole \/ Document remis ; 2. \u00a9 La Maison du Compost \/ Document remis<\/p>\n

Des moments festifs : tartes flamb\u00e9es, f\u00eate au verger et Tour des fermes<\/p>\n

Si tous les \u00e9v\u00e9nements s\u2019annoncent festifs et conviviaux, on notera toutefois les soir\u00e9es tartes flamb\u00e9es<\/b> de la Ferme de la Bannau<\/b> (les 7 et 14 juin avec Gr\u00e9gory Bapst, producteur de c\u00e9r\u00e9ales). Ainsi que l\u2019apr\u00e8s-midi et soir\u00e9e festive au tout nouveau verger de l\u2019Elsau le 14 juin, anim\u00e9 par les Poires Secou\u00e9es<\/b>\u00a0: un grand pique-nique participatif suivi de visite, jeux, ateliers gratuits et d\u2019un concert \u00e0 prix libre le soir.<\/p>\n

Autre \u00ab\u00a0Rendez-vous\u00a0\u00bb\u00a0: au Craft Market de l\u2019alimentation, les 14 et 15 juin \u00e0 Kal\u00e9idoscoop<\/b>. Un \u00e9v\u00e9nement \u00ab\u00a0haut en saveurs\u00a0\u00bb organis\u00e9 par des artistes, mara\u00eechers\/\u00e8res et cuisiniers\/\u00e8res<\/b>. \u00c0 la carte\u00a0? Des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires artisanales et locales<\/b>, des ateliers pratiques et des d\u00e9gustations de bons produits d\u2019ici\u2026<\/p>\n

\"F\u00eate <\/p>\n

\"rendez-vous <\/p>\n

F\u00eate de la cerise. 1. \u00a9 Thomas Chandesris \/ Document remis ; 2. \u00a9 Genevieve Engel pour Strasbourg Eurom\u00e9tropole \/ Document remis<\/p>\n

Et bien s\u00fbr, en cl\u00f4ture des Rendez-vous de l\u2019alimentation, un des \u00e9v\u00e9nements les plus attendus : l\u2019annuel Tour des Fermes ! Le dimanche 15 juin, 11 fermes nous ouvrent leurs portes <\/b>afin de nous faire d\u00e9couvrir leur passion, leur profession et leur exploitation.<\/p>\n

Au choix\u00a0: trois circuits balis\u00e9s<\/b> par un marquage au sol, \u00e0 suivre \u00e0 v\u00e9lo ou \u00e0 pied<\/b>, autour de Osthoffen, Kolbsheim, Breuschwickersheim ou Achenheim. Sur le chemin\u00a0? Des \u00e9tapes avec animations, d\u00e9gustations, vente et restauration.<\/p>\n

Et pour celles et ceux sans bicyclettes<\/b>\u00a0: pas de panique, des V\u00e9l\u2019hop<\/b> (classiques, \u00e9lectriques, cargo longtail et cargo triporteurs) seront mis \u00e0 disposition gratuitement <\/b>(\u00e0 Osthoffen et Breuschwickersheim, en \u00e9change d\u2019une caution).<\/p>\n

Un moment familial et convivial qui rejoint ainsi une programmation gourmande\u2026 Pour une 4e \u00e9dition \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration, du 6 au 15 juin\u00a0!<\/b><\/p>\n

\"Tour Tour des Fermes 2022. \u00a9 Philippe Stirnweiss pour Strasbourg Eurometropole \/ Document remis <\/p>\n

Les Rendez-vous de l’alimentation \u2013 4e \u00e9dition<\/p>\n

Quoi ? <\/p>\n

Animations gratuites (ou \u00e0 prix libre) autour de l\u2019alimentation : ateliers, visites, rencontres, portes ouvertes, expositions, etc.<\/p>\n

Quand ?<\/p>\n

Du vendredi 6 au dimanche 15 juin<\/p>\n

o\u00f9 ?<\/p>\n

Dans diff\u00e9rentes communes de l\u2019Eurom\u00e9tropole de Strasbourg<\/p>\n

Plus d’infos ?<\/p>\n

Infos et fascicule + l\u2019agenda complet (en bas de page)<\/strong><\/a>
Gratuit ou \u00e0 prix libre selon \u00e9v\u00e9nements<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Avec le printemps reviennent les fleurs, fruits et l\u00e9gumes\u2026 Et dans l\u2019Eurom\u00e9tropole de Strasbourg : ce sont les…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":147923,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2820],"tags":[1111,11,327,9897,1777,674,652,5489,1011,27,1661,775,326,3354,4555,2742,12,27709,25,640,4064],"class_list":{"0":"post-147922","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-strasbourg","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-agriculture","11":"tag-bio","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-famille","15":"tag-fermes","16":"tag-fr","17":"tag-france","18":"tag-gastronomie","19":"tag-grand-est","20":"tag-gratuit","21":"tag-jardin","22":"tag-local","23":"tag-nature","24":"tag-news","25":"tag-rendez-vous-de-lalimentation","26":"tag-republique-francaise","27":"tag-strasbourg","28":"tag-week-end"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114617258529384073","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147922\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}