{"id":151705,"date":"2025-06-04T15:17:10","date_gmt":"2025-06-04T15:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/151705\/"},"modified":"2025-06-04T15:17:10","modified_gmt":"2025-06-04T15:17:10","slug":"je-suis-cardiologue-et-je-vous-le-dis-ces-deux-aliments-que-nous-consommons-quotidiennement-nous-tuent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/151705\/","title":{"rendered":"Je suis cardiologue et je vous le dis, ces deux aliments que nous consommons quotidiennement nous tuent"},"content":{"rendered":"

En France, il est estim\u00e9 que 40 % des cancers sont \u00e9vitables puisqu’ils r\u00e9sultent de facteurs de risques comportementaux comme le tabac, l’alcool, l’alimentation ou la s\u00e9dentarit\u00e9 et de facteurs de risques environnementaux comme l’exposition \u00e0 la pollution de l\u2019air, au soleil, etc.<\/p>\n

LIRE AUSSI >><\/strong> \u00ab\u00a0Jusqu\u2019\u00e0 neuf cuill\u00e8res\u00a0\u00bb : cette boisson que l\u2019on pense saine contient autant de sucre qu\u2019un soda<\/strong><\/a><\/p>\n

Dans une vid\u00e9o TikTok, relay\u00e9e par le site internet Get Surrey<\/a>, un cardiologue assure que deux aliments consomm\u00e9s quotidiennement nous \u00ab\u00a0tuent\u00a0\u00bb. Pour le Dr Aurelio Rojas, les deux coupables sont le sucre et la farine de bl\u00e9 raffin\u00e9e. En effet, la farine raffin\u00e9e est utilis\u00e9e dans les p\u00e2tisseries, les p\u00e2tes \u00e0 cr\u00eapes, les viennoiseries, les g\u00e2teaux, etc. Les farines les plus raffin\u00e9es sont celles qui donnent les p\u00e2tes les plus l\u00e9g\u00e8res donc qui l\u00e8vent facilement et sont id\u00e9ales pour la confection de certaines p\u00e2tisseries.<\/p>\n

Limiter le sucre<\/p>\n

Le centre de lutte contre le cancer Leon Berard<\/a> rappelle que 54 % des cancers seraient li\u00e9s \u00e0 une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e, ils pourraient donc \u00eatre \u00e9vit\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 l’adoption d’une meilleure alimentation. \u00ab\u00a0Il n\u2019y a pas d\u2019aliment anticancer qui \u00e0 lui seul pourrait prot\u00e9ger ou soigner le cancer. En revanche, la consommation de certains aliments ou compos\u00e9s de notre alimentation a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e avec un niveau de preuve \u00e9lev\u00e9 \u00e0 un risque accru ou diminu\u00e9 de d\u00e9velopper certains cancers pour les personnes en bonne sant\u00e9\u00a0\u00bb, souligne le site. Les recommandations officielles sont de limiter la consommation de fast food et d’aliments ultra-transform\u00e9s riches en sucre et en mati\u00e8res grasses pour prendre soin de sa sant\u00e9.<\/p>\n

LIRE AUSSI >> <\/strong>\u00ab\u00a0C\u2019est une bombe calorique. Une baguette, c\u2019est l\u2019\u00e9quivalent de 20 morceaux de sucre\u00a0\u00bb, alerte le Dr Cocaul<\/a><\/p>\n

Pour limiter le risque, le cardiologue recommande donc d’\u00e9viter au maximum les aliments sucr\u00e9s et \u00e0 base de farine de bl\u00e9 raffin\u00e9e. Au quotidien, ces produits peuvent \u00eatre remplac\u00e9s par des alternatives non sucr\u00e9es, \u00e9labor\u00e9es \u00e0 base de farine compl\u00e8te, etc. \u00ab\u00a0Si vous voulez pr\u00e9venir et prendre soin de vous, vous savez ce qu’il ne faut pas consommer. Prenez soin de vous\u00a0\u00bb, recommande le Dr Aurelio Rojas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En France, il est estim\u00e9 que 40 % des cancers sont \u00e9vitables puisqu’ils r\u00e9sultent de facteurs de risques…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151706,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[28115,28117,24112,1011,27,72,28116,17306,71],"class_list":{"0":"post-151705","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-aurelio-rojas","9":"tag-centre-de-lutte-contre-le-cancer","10":"tag-facteurs-de-risques","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-health","14":"tag-le-sucre","15":"tag-les-deux","16":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114625763347069859","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151705\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}