{"id":166,"date":"2025-03-31T21:55:16","date_gmt":"2025-03-31T21:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/166\/"},"modified":"2025-03-31T21:55:16","modified_gmt":"2025-03-31T21:55:16","slug":"le-plus-gros-lancement-de-lannee-mcdo-devoile-le-big-arch-un-nouveau-burger-avec-deux-steaks-destine-aux-grosses-faims","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/166\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Le plus gros lancement de l\u2019ann\u00e9e\u00a0\u00bb\u00a0: McDo d\u00e9voile le Big Arch, un nouveau burger avec deux steaks destin\u00e9 aux grosses faims"},"content":{"rendered":"

\u00c0 peine la fin mars et McDonald\u2019s France<\/a> assure d\u00e9j\u00e0 qu\u2019il s\u2019agit de son \u00ab plus gros lancement de l\u2019ann\u00e9e \u00bb. Au c\u0153ur d\u2019une strat\u00e9gie visant \u00e0 \u00ab provoquer de nouvelles visites \u00bb, la cha\u00eene de restauration rapide<\/a> lance ce mardi – uniquement via son application mobile pour la premi\u00e8re journ\u00e9e puis en restaurant mercredi – son nouveau burger au volume \u00ab g\u00e9n\u00e9reux \u00bb, le \u00ab Big Arch \u00bb.<\/p>\n

Avec deux steaks hach\u00e9s, pr\u00e9sent\u00e9s comme 100 % fran\u00e7ais, trois tranches de cheddars blancs fondus, des oignons, de la salade, des cornichons et une sauce \u00ab secr\u00e8te \u00bb McDo entend plaire aux plus gros mangeurs. En tout, il compte 226 g de viande, promet-on. De m\u00eame, la sauce et le fromage ont \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7us pour ce burger.<\/p>\n

\u00ab Nous cherchions \u00e0 avoir un burger iconique sur cette gamme \u00bb, explique St\u00e9phanie Poupinneau, charg\u00e9e du d\u00e9veloppement des nouveaux produits McDonald\u2019s France, lors d\u2019une d\u00e9gustation organis\u00e9e ce lundi avec quelques journalistes, au restaurant de la Porte Maillot (XVIIe arrondissement de Paris). \u00ab Il a vocation \u00e0 devenir permanent, \u00e0 devenir une nouvelle ic\u00f4ne \u00bb, appuie-t-elle en affichant de r\u00e9elles ambitions sur son lancement. Son prix ? Difficile d\u2019obtenir une r\u00e9ponse, la direction mettant en avant la libert\u00e9 du franchis\u00e9 sur ce point. Mais celui-ci devrait osciller entre 12 et 13 euros en menu best of, 9 euros seul.<\/p>\n

\u00ab Un c\u00f4t\u00e9 r\u00e9confortant \u00bb<\/p>\n

\u00c0 premi\u00e8re vue, ce \u00ab Big Arch \u00bb tient sa promesse : il est imposant par sa taille et par son poids et g\u00e9n\u00e9reux en sauce. Certes, l\u2019exemplaire que Le Parisien-Aujourd\u2019hui en France a go\u00fbt\u00e9 semblait soigneusement pr\u00e9par\u00e9 pour l\u2019occasion, mais son visuel donne envie. \u00ab Il a ce c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9confortant \u00bb, glisse St\u00e9phanie Poupinneau, un exemplaire devant elle. \u00ab Nous cherchons \u00e0 mettre en avant l\u2019excellence des produits fran\u00e7ais \u00bb, ajoute \u00c9loi de la Celle, senior director impact au marketing de McDonald\u2019s France, selon qui seule \u00ab la gamme Royale \u00bb avait jusque-l\u00e0 des steaks hach\u00e9s 100 % fran\u00e7ais. La farine pour r\u00e9aliser le pain est elle aussi pr\u00e9sent\u00e9e comme \u00ab 100 % fran\u00e7aise \u00bb.<\/p>\n

\"LeLe nouveau burger \u00ab\u00a0Big Arch\u00a0\u00bb, disponible le 1er avril chez McDonalds. DR<\/p>\n

En bouche, le go\u00fbt de la sauce, pr\u00e9sente sur le dessus et le dessous, se ressent largement. Que contient-elle ? C\u2019est un \u00ab secret \u00bb, r\u00e9torque la direction de McDonald\u2019s France. Selon la description qui en est faite, elle allie la \u00ab sauce Big Mac et le duo ketchup-moutarde \u00bb, utilis\u00e9s dans d\u2019autres hamburgers de la cha\u00eene. \u00ab Nous avons cherch\u00e9 \u00e0 faire un burger qui a le go\u00fbt McDo \u00bb, appuie St\u00e9phanie Poupinneau. Autrement dit, qui parle aux clients les plus fid\u00e8les. Cons\u00e9quence du \u00ab lancement \u00bb de ce \u00ab Big Arch \u00bb, McDonald\u2019s pr\u00e9voit de commander, \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, 100 000 pains et 200 000 steaks hach\u00e9s suppl\u00e9mentaires par jour.<\/p>\n

Le lancement du \u00ab Big Arch \u00bb, d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 au Canada, en Allemagne et au Portugal, s\u2019inscrit dans une strat\u00e9gie plus globale de la firme am\u00e9ricaine. D\u2019une part, apporter de la nouveaut\u00e9 en permanence avec une \u00ab animation constante \u00bb de sa gamme et de l\u2019autre acc\u00e9l\u00e9rer sur les domaines o\u00f9 le g\u00e9ant du fast-food est moins pr\u00e9sent, comme avec le lancement de deux nouvelles recettes v\u00e9g\u00e9tariennes en d\u00e9but 2025<\/a>. \u00ab Le segment de march\u00e9 des gros burgers est d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9empt\u00e9 par la concurrence. Notre objectif est d\u2019aller capter ces consommateurs qui pourraient aller ailleurs \u00bb, d\u00e9taille St\u00e9phanie Poupinneau.<\/p>\n

Selon nos informations, McDo pr\u00e9voit de nouveaux lancements dans les semaines \u00e0 venir. Dont un, dont les d\u00e9tails n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9v\u00e9l\u00e9s, qui vise \u00e0 \u00ab replonger \u00bb le client dans son \u00ab enfance \u00bb. Il s\u2019agirait d\u2019une op\u00e9ration \u00e0 destination des consommateurs fran\u00e7ais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 peine la fin mars et McDonald\u2019s France assure d\u00e9j\u00e0 qu\u2019il s\u2019agit de son \u00ab plus gros lancement…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":167,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[35,130,33,34,27],"class_list":{"0":"post-166","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economie","8":"tag-business","9":"tag-consommation","10":"tag-economie","11":"tag-economy","12":"tag-france"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}