Ce mercredi 11 juin 2025, les inspecteurs du Guide Michelin ont fait leur grand retour \u00e0 l’occasion de la douzi\u00e8me soir\u00e9e de la saison 16 de Top Chef. Et ce sont eux qui ont d\u00e9cid\u00e9 de qualifier les candidats qui rejoindront Charlie en quarts de finale.<\/p>\n
Ils l’ont fait ! Les deux rescap\u00e9s des Brigades cach\u00e9es, Gr\u00e9goire et Ilane<\/a>, ont (r\u00e9)int\u00e9gr\u00e9 Top Chef<\/a> la semaine derni\u00e8re et se sont qualifi\u00e9s pour la suite, \u00e9liminant ainsi Charles et son chef de brigade Philippe Etchebest<\/a>. Les voil\u00e0 donc pr\u00eats \u00e0 en d\u00e9coudre avec Margaux et Quentin pour acc\u00e9der aux quarts de finale, Charlie \u00e9tant d\u00e9j\u00e0 qualifi\u00e9 depuis le huiti\u00e8me \u00e9pisode<\/a>. Et ce sont les inspecteurs du Guide Michelin qui, en attribuant trois coups de coeur au cours des trois \u00e9preuves de la soir\u00e9e, les ont d\u00e9partag\u00e9s ce mercredi 11 juin.<\/p>\n Chewing-gums coll\u00e9s sous la table, assiette sale, sac plastique\u2026 d\u00e9gustations tr\u00e8s particuli\u00e8res Top Chef 2025 !<\/p>\n Fait exceptionnel dans Top Chef, les candidats connaissaient d\u00e9j\u00e0 le th\u00e8me de la premi\u00e8re \u00e9preuve avant d’arriver sur le plateau !<\/b> En effet, la veille au soir, St\u00e9phane Rotenberg leur avait annonc\u00e9 qu’ils allaient devoir \u00ab\u00a0cr\u00e9er un plat innovant\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0briser les codes de la d\u00e9gustation\u00a0\u00bb, \u00e0 la demande du chef Alvin Leung. Gr\u00e9goire a imm\u00e9diatement pens\u00e9 \u00e0 trois chewing-gums coll\u00e9s sous la table du chef et sous les chaises des inspecteurs, chacun repr\u00e9sentant un \u00e9l\u00e9ment d’un menu. De son c\u00f4t\u00e9, Ilane a propos\u00e9 une assiette \u00ab\u00a0sale\u00a0\u00bb pour rendre hommage aux m\u00e9tiers de la plonge. Un plat avec des miettes et des traces de sauce \u00e0 nettoyer avec un faux produit vaisselle et une \u00e9ponge imbib\u00e9e. Quentin, lui, a voulu d\u00e9noncer la pollution des eaux avec un sac plastique contenant son plat. Enfin, Margaux n’a pas du tout \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9e par l’\u00e9preuve mais, reboost\u00e9e par St\u00e9phanie Le Quellec, elle s’est rattrap\u00e9e en proposant quatre bouch\u00e9es repr\u00e9sentants les quatre \u00e9l\u00e9ments. Et c’est Ilane qui est sorti grand gagnant de cette premi\u00e8re \u00e9tape, se qualifiant ainsi pour la semaine suivante.<\/p>\n Top Chef 2025 : grande premi\u00e8re, un candidat va gagner une somme d’argent en cours d’\u00e9mission !<\/p>\n Pour la deuxi\u00e8me \u00e9preuve, le chef Karen Torosyan a mis au d\u00e9fi les trois candidats de r\u00e9interpr\u00e9ter le pithiviers. Une \u00e9preuve qui a particuli\u00e8rement parl\u00e9 \u00e0 Gr\u00e9goire, qui a mis\u00e9 sur un plat 100 % v\u00e9g\u00e9tal qui a subjugu\u00e9 les jur\u00e9s<\/b>. Le jeune homme s’est donc qualifi\u00e9 pour la suite, rejoignant en coulisses Charlie et Ilane. Quentin et Margaux se sont donc affront\u00e9s sur une ultime \u00e9preuve, au grand dam de leurs chefs de brigade respectifs qui esp\u00e9raient cette affiche en finale. Leur mission : r\u00e9aliser un plat sal\u00e9 autour du caf\u00e9, l’\u00e9preuve \u00e9tant r\u00e9alis\u00e9e en partenariat avec une grande marque de caf\u00e9. Outre sa qualification pour les quarts de finale, le gagnant recevra une dotation de 10 000 euros et proposera sa s\u00e9lection de caf\u00e9s pour la marque. Quentin a opt\u00e9 pour un plat totalement v\u00e9g\u00e9tal, y associant le topinambour et le champignon, Margaux a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 m\u00ealer la patate douce et le panais aux saveurs iod\u00e9es des couteaux et des palourdes. Malheureusement, la proposition de la jeune femme a moins convaincu les inspecteurs du guide culinaire qui ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 celle de Quentin, le qualifiant donc pour les quarts de finale. Tr\u00e8s \u00e9mue au moment du verdict, Margaux s’est dit tr\u00e8s fi\u00e8re d’elle et a tenu \u00e0 remercier St\u00e9phanie Le Quellec pour son accompagnement tout au long du concours. Un lien qui devrait perdurer puisque la cheffe de la brigade orange a d\u00e9clar\u00e9 avoir \u00ab\u00a0h\u00e2te de venir manger\u00a0\u00bb dans le restaurant de sa prot\u00e9g\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ce mercredi 11 juin 2025, les inspecteurs du Guide Michelin ont fait leur grand retour \u00e0 l’occasion de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":169366,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1356],"tags":[244,58,59,1011,27,16646,19167,23898,6094,252,492,1364,1421],"class_list":{"0":"post-169365","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-television","8":"tag-commentaire","9":"tag-divertissement","10":"tag-entertainment","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-m-6","14":"tag-margaux-u00c9lie-top-chef-16","15":"tag-stu00e9phane-rotenberg","16":"tag-stu00e9phanie-le-quellec","17":"tag-television","18":"tag-top-chef","19":"tag-tv","20":"tag-zap"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114667231876886829","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}