{"id":172029,"date":"2025-06-12T23:57:12","date_gmt":"2025-06-12T23:57:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/172029\/"},"modified":"2025-06-12T23:57:12","modified_gmt":"2025-06-12T23:57:12","slug":"saint-etienne-le-bistrot-de-paris-rouvre-ses-portes-sous-un-nouveau-nom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/172029\/","title":{"rendered":"Saint-\u00c9tienne : le Bistrot de Paris rouvre ses portes sous un nouveau nom"},"content":{"rendered":"<p>Ferm\u00e9 \u00e0 la fin de l&rsquo;ann\u00e9e 2024, le Bistrot de Paris rouvre ses portes aux clients ce vendredi 13 juin. Le commerce s&rsquo;appellera d\u00e9sormais le bistrot&#8230; de Saint\u00e9.<\/p>\n<p>C&rsquo;est une institution qui reprend vie au 7 place Jean-Jaur\u00e8s. <b>Le Bistrot de Paris<\/b>, ferm\u00e9 fin 2024 \u00e0 <b>Saint-Etienne<\/b>, ouvre <b>ce vendredi 13 juin<\/b> sous un nouveau nom : <b>le bistrot de Saint\u00e9<\/b> !<\/p>\n<p>Dj, pinte \u00e0 2 euros : r\u00e9ouverture pour le bistrot de Saint\u00e9<\/p>\n<p>Le commerce a \u00e9t\u00e9 repris par les g\u00e9rants de la Brasserie St\u00e9phanoise, de la brasserie La Part Des Autres \u00e0 Saint-Just-la-Pendue, et par l&rsquo;ancienne cheffe de la brasserie du M\u00e9li\u00e8s.  <\/p>\n<p>Au programme : <b>ouverture pr\u00e9vue vendredi soir et samedi 14 juin entre 16h et 1h du matin.<\/b><\/p>\n<p>Il y aura un DJ pour une ambiance festive et c\u00f4t\u00e9 consommation, sachez que <b>la pinte sera \u00e0 2 euros<\/b> et que la planche sera gratuite pour l&rsquo;occasion.<\/p>\n<p>Un bistrot avant tout populaire<\/p>\n<p>Le bistrot de Saint\u00e9 va garder son identit\u00e9 parisienne, surtout dans la d\u00e9coration.<\/p>\n<p>Mais cette nouvelle enseigne se veut aussi plus populaire que son pr\u00e9d\u00e9cesseur, comme l&rsquo;explique l&rsquo;un des g\u00e9rants, Thomas Bouasria :<\/p>\n<blockquote><p>\u00ab\u00a0On a essay\u00e9 de garder l&rsquo;esprit de bistrot parisien, avec beaucoup de miroirs, tout en red\u00e9corant \u00e0 notre go\u00fbt. Il y a un m\u00e9lange entre l&rsquo;art d\u00e9co, le c\u00f4t\u00e9 populaire et le c\u00f4t\u00e9 bistrot. On tient beaucoup \u00e0 \u00eatre un lieu ouvert pour tous, qui attire toutes les g\u00e9n\u00e9rations. Voir une femme de 80 ans, au comptoir, en train de lire son journal et qui discute avec un jeune, ce serait un peu notre r\u00eave.\u00a0\u00bb<\/p><\/blockquote>\n<p>C\u00f4t\u00e9 horaires, le bistrot de Saint\u00e9 sera ouvert du lundi au samedi de 8h \u00e0 1h du matin et le dimanche de 17h \u00e0 1h du matin. <\/p>\n<p>Les nouveaux g\u00e9rants comptent aussi organiser de nombreux \u00e9v\u00e9nements ou encore diffuser de nombreux rendez-vous sportifs. Affaire \u00e0 suivre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/1749772632_944_img\" width=\"350\" height=\"200\" border=\"0\" title=\"Place de l'h\u00c3\u00b4tel de ville \u00c3\u00a0 Saint-Etienne.\"\/><\/p>\n<p>\u25baSoci\u00e9t\u00e9<\/p>\n<p style=\"font-size: 22px;\"><b>Saint-\u00c9tienne : les agents territoriaux appel\u00e9s \u00e0 la gr\u00e8ve ce vendredi<\/b><\/p>\n<p>La CGT organise un rassemblement, ce vendredi 13&#8230;<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ferm\u00e9 \u00e0 la fin de l&rsquo;ann\u00e9e 2024, le Bistrot de Paris rouvre ses portes aux clients ce vendredi&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":172030,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9653],"tags":[1111,11,2430,130,1777,674,1011,27,30692,30693,12,25,9920,4001],"class_list":{"0":"post-172029","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-saint-etienne","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-auvergne-rhone-alpes","11":"tag-consommation","12":"tag-eu","13":"tag-europe","14":"tag-fr","15":"tag-france","16":"tag-le-bistrot-de-paris","17":"tag-le-bistrot-de-saint","18":"tag-news","19":"tag-republique-francaise","20":"tag-saint-tienne","21":"tag-saint-etienne"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114673106818230549","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/172030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}