{"id":182497,"date":"2025-06-17T04:40:16","date_gmt":"2025-06-17T04:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/182497\/"},"modified":"2025-06-17T04:40:16","modified_gmt":"2025-06-17T04:40:16","slug":"voici-les-nouvelles-pates-de-supermarche-a-tester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/182497\/","title":{"rendered":"voici les nouvelles p\u00e2tes de supermarch\u00e9 \u00e0 tester"},"content":{"rendered":"<p class=\"post-excerpt\">Id\u00e9ales pour r\u00e9duire le taux de sucre dans le sang, ces nouvelles p\u00e2tes vendues en supermarch\u00e9 sont une astuce simple pour en manger sans cr\u00e9er un pic de glyc\u00e9mie important. D\u00e9couvrez ces p\u00e2tes m\u00e9connues \u00e0 index glyc\u00e9mique bas, parfaites pour aider \u00e0 perdre du poids.<\/p>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.aufeminin.com\/cuisine\/cuisine-facile\/cuisine-facile\/salades-de-pates-voici-4-recettes-fraiches-et-legeres-parfaites-pour-lete-2628906.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>p\u00e2tes<\/strong><\/a> sont des aliments riches en glucides qui font grimper en fl\u00e8che la <a href=\"https:\/\/www.aufeminin.com\/forme\/manger-equilibre\/glycemie\/glycemie-ce-pain-oublie-est-ideal-pour-eviter-les-pics-de-sucre-et-le-petit-dejeuner-2599797.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>glyc\u00e9mie<\/strong><\/a>. Pour \u00e9viter une trop brutale \u00e9l\u00e9vation de son taux de sucre dans le sang, il est important de bien les s\u00e9lectionner. En effet, il n\u2019y a pas que la sauce des p\u00e2tes qui compte quand on cherche \u00e0 r\u00e9duire le <strong>pic de glyc\u00e9mie<\/strong> qu\u2019elles provoquent ! Tous les types et formes de p\u00e2tes n\u2019ont pas le m\u00eame<strong> index glyc\u00e9mique<\/strong>. Ainsi, il peut \u00eatre int\u00e9ressant de choisir des<a href=\"https:\/\/www.aufeminin.com\/manger-equilibre\/glycemie-voici-les-meilleures-pates-a-manger-pour-reduire-le-taux-de-sucre-dans-le-sang-et-eviter-un-pic-de-glycemie-s4097984.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong> p\u00e2tes \u00e0 indice glyc\u00e9mique bas<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Parmi les options possibles, on retrouve d\u00e9sormais facilement dans les rayons des grandes surfaces un nouveau type de p\u00e2tes int\u00e9ressant : les p\u00e2tes prot\u00e9in\u00e9es qui sont enrichies en prot\u00e9ines de pois. Lanc\u00e9e par la marque Barilla, ces p\u00e2tes Protein + permettent d\u2019ajouter une bonne dose de prot\u00e9ines \u00e0 vos recettes de p\u00e2tes sans rien changer au plaisir d\u2019en manger. En salades de p\u00e2tes quand il fait chaud ou en plats de p\u00e2tes chaudes en sauce, elles permettent une approche simple et similaire \u00e0 vos habitude de la consommation de<strong> p\u00e2tes \u00e0 IG bas<\/strong>. <\/p>\n<p> Glyc\u00e9mie : voici le type de p\u00e2tes de supermarch\u00e9 \u00e0 privil\u00e9gier pour \u00e9viter les pics de sucre <\/p>\n<p>Id\u00e9ales pour manger plus de prot\u00e9ines avec vos glucides, et ainsi freiner le passage du sucre dans le sang, ces p\u00e2tes enrichies en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales permettent de r\u00e9guler naturellement la glyc\u00e9mie. La marque Barilla pr\u00e9cise que 100 grammes de p\u00e2tes Barilla Protein + apportent environ 40% de l\u2019apport journalier recommand\u00e9 en prot\u00e9ines pour un adulte.<\/p>\n<p>Cette dose importante en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales aide, surtout aussi, \u00e0 r\u00e9duire l\u2019index glyc\u00e9mique de votre repas de p\u00e2tes classiques, sans que cela ne change le go\u00fbt de votre recette de p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Compar\u00e9es aux p\u00e2tes classiques qui contiennent 12 \u00e0 14 grammes de prot\u00e9ines aux 100 grammes en moyenne, celles-ci apportent 20 grammes de prot\u00e9ines pour 100 grammes. Spaghetti, penne rigate ou fusilli, les p\u00e2tes Protein + se d\u00e9clinent en diverses formes adapt\u00e9es \u00e0 toutes vos envies et recettes de p\u00e2tes. Il n\u2019y a d\u2019ailleurs pas que Barilla qui propose des p\u00e2tes enrichies en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, mais parmi les marques tr\u00e8s populaires, cette nouveaut\u00e9 de supermarch\u00e9 permet de ne pas trop changer nos habitudes. Le fait qu\u2019il s\u2019agisse encore de p\u00e2tes \u00e0 la farine de bl\u00e9 dur et non pas de p\u00e2tes de l\u00e9gumes est un atout de plus gustativement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" itemprop=\"thumbnailUrl\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2629724 img-responsive  size-large pinit-here\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/glycemie-nouvelles-pates-supermarche-pics-de-sucre-1024x529.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"529\" data-pin-media=\"https:\/\/sf1.afcdn.com\/wp-content\/uploads\/aufeminin\/2025\/06\/glycemie-nouvelles-pates-supermarche-pics-de-sucre-736x380.jpg\"\/> \u00a9  Barilla<\/p>\n<p> Glyc\u00e9mie : 3 aliments \u00e0 mettre dans vos p\u00e2tes pour \u00e9viter les pics de sucre <\/p>\n<p>Il n\u2019y a pas que le type de p\u00e2tes que vous mettez \u00e0 cuire qui peut augmenter l\u2019apport en mol\u00e9cules capables de ralentir celles de glucose de passer dans le sang. Les aliments riches en fibres et en prot\u00e9ines sont des options r\u00eav\u00e9es pour accompagner vos p\u00e2tes et r\u00e9duire l\u2019index glyc\u00e9mique de vos repas. Pensez par exemple \u00e0 ajouter \u00e0 vos recettes de p\u00e2tes chaudes ou froides :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>une portion de l\u00e9gumes<\/strong> : courgettes, carottes, poireaux, poivrons, aubergines\u2026 vous avez l\u2019embarras du choix pour manger plus de l\u00e9gumes en mangeant vos p\u00e2tes. Gr\u00e2ce \u00e0 leurs fibres, les mol\u00e9cules de glucose des p\u00e2tes provoqueront un pic de sucre beaucoup moins important.<\/li>\n<li><strong>du poulet<\/strong> : cette viande de volaille est id\u00e9ale pour apporter des prot\u00e9ines qui ralentissent le passage du sucre dans le sang \u00e0 vos repas \u00e0 base de p\u00e2tes prot\u00e9in\u00e9es ou classiques.<\/li>\n<li><strong>du gingembre<\/strong> : cette \u00e9pice \u00e0 laquelle on ne pense pas pour l\u2019assaisonnement de nos p\u00e2tes est id\u00e9ale pour r\u00e9duire sa glyc\u00e9mie selon une <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S245184761830071X\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">\u00e9tude<\/a> scientifique. En effet, mettre de la poudre de gingembre dans ses p\u00e2tes peut aider \u00e0 r\u00e9duire sa glyc\u00e9mie d\u2019apr\u00e8s cette \u00e9tude. Elle indique plus g\u00e9n\u00e9ralement au sujet de la poudre de gingembre : \u201cLa suppl\u00e9mentation en poudre de gingembre a r\u00e9duit de mani\u00e8re significative l\u00a0\u00bbindice de masse corporelle , la glyc\u00e9mie \u00e0 jeun, la glyc\u00e9mie postprandiale de 2 heures , l&rsquo;h\u00e9moglobine glyqu\u00e9e\u201d. Une bonne excuse pour craquer pour une recette de p\u00e2tes \u00e0 l\u2019ail et au gingembre ou de p\u00e2tes au citron et au gingembre.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Source<br \/>sciencedirect.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Id\u00e9ales pour r\u00e9duire le taux de sucre dans le sang, ces nouvelles p\u00e2tes vendues en supermarch\u00e9 sont une&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":182498,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,29051,72,32058,19803,71],"class_list":{"0":"post-182497","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-glycemie","11":"tag-health","12":"tag-manger-sainement","13":"tag-pates","14":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114696868694143178","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/182498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}