Vigilance sur la consommation du Corossol (Sapotille). Le fruit vert \u00e0 picot, blanc \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et \u00e0 la texture granuleuse, suscite un int\u00e9r\u00eat croissant en raison des vertus et des bienfaits qu\u2019on lui pr\u00eate pour la sant\u00e9. Toutefois, une r\u00e9cente \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le des effets dangereux qui pourraient avoir un lien avec des syndromes de la maladie de Parkinson.<\/p>\n
La client\u00e8le d\u2019un mara\u00eecher rencontr\u00e9 mange le corossol sous toutes ses formes.\u00a0<\/p>\n
\u00ab\u00a0Il mange pur ou font de la confiture ou du jus. C\u2019est la premi\u00e8re fois qu\u2019on dit que ce n\u2019est pas bon et qu\u2019il y a un probl\u00e8me qui peut aggraver la maladie de parkinson. Je ne comprends pas pourquoi\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Un fruit embl\u00e9matique est \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration.\u00a0<\/p>\n
Une consommation excessive de th\u00e9 \u00e0 base d\u2019infusion de feuilles de corossol peut acc\u00e9l\u00e9rer le d\u00e9veloppement de la maladie de parkinson. Idem pour son jus.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Les chercheurs ont fait des m\u00e9ta-analyses avec toutes les analyses des 20 derni\u00e8res ann\u00e9es et ont d\u00e9couvert que le jus de fruit corossol peut avoir une toxicit\u00e9 lorsqu\u2019elle est utilis\u00e9e quotidiennement. Il n\u2019y a aucun probl\u00e8me pour une prise alimentaire \u00e9pisodique, c\u2019est une question de dose, de r\u00e9gularit\u00e9 et de quantit\u00e9. Donc, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019il faut faire des prises r\u00e9p\u00e9t\u00e9es et quotidiennes pour avoir des effets secondaires il y a quelques ann\u00e9es\u00a0\u00bb, explique Claude Marodon, pr\u00e9sident de l\u2019association aplamedom (association plantes aromatiques et m\u00e9dicinales.).<\/p>\n
Lanc\u00e9e il y a 20 ans, une \u00e9tude au CHU de Guadeloupe a r\u00e9ussi \u00e0 d\u00e9montrer le lien entre le d\u00e9veloppement de la maladie de parkinson et la consommation de Corossol. \u00ab\u00a0Tous les patients qui d\u00e9veloppaient cette pathologie \u00e9taient des consommateurs de ces plantes donc c\u2019est le corossol la plante cannelle et le cachiman qui ont tout en commun des annonac\u00e9es qui contiennent des ac\u00e9tog\u00e9nine qui contiennent des compos\u00e9s potentiellement toxiques et qui ont un potentiel insecticide\u00a0\u00bb, ajoute le docteur Patrick Michel, chercheur en neurosciences.<\/p>\n
La maladie se caract\u00e9rise par une disparition progressive de certains neurones dans le cerveau, elle peut \u00e9galement des signes similaires \u00e0 la maladie d\u2019Alzheimer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vigilance sur la consommation du Corossol (Sapotille). Le fruit vert \u00e0 picot, blanc \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et \u00e0 la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":186822,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[47,1011,27,72,6335,1922,6336,7224,71,104],"class_list":{"0":"post-186821","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-actualite","9":"tag-fr","10":"tag-france","11":"tag-health","12":"tag-home-page","13":"tag-info","14":"tag-la-reunion","15":"tag-newsletter-soir","16":"tag-sante","17":"tag-societe"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114706506337296470","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186821"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186821\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}