{"id":189812,"date":"2025-06-20T01:48:11","date_gmt":"2025-06-20T01:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/189812\/"},"modified":"2025-06-20T01:48:11","modified_gmt":"2025-06-20T01:48:11","slug":"on-a-du-stopper-lemission-panique-pour-philippe-etchebest-cauchemar-en-cuisine-un-restaurateur-seffondre-et-tombe-dans-les-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/189812\/","title":{"rendered":"On a d\u00fb stopper l&rsquo;\u00e9mission\u00a0\u00bb : panique pour Philippe Etchebest (Cauchemar en cuisine), un restaurateur s&rsquo;effondre et tombe \u00ab\u00a0dans les pommes"},"content":{"rendered":"<p>Depuis avril 2011, <a href=\"https:\/\/www.public.fr\/philippe-etchebest-je-veux-voir-toutes-les-jolies-filles-fassent-du-bruit-loin-de-la-france-le-chef-devient-batteur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Philippe Etchebest<\/a> vient en aide aux restaurateurs en difficult\u00e9. Dans <strong><a href=\"https:\/\/www.public.fr\/philippe-etchebest-et-cauchemar-en-cuisine-cest-termine-la-production-va-devoir-respecter-cette-condition-imposee-par-le-chef\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb<\/a><\/strong>, l\u2019ancien rugbyman devenu roi des fourneaux, parcourt la France pour aider de nombreux \u00e9tablissements qui se trouvent dans l\u2019impasse et qui ont besoin d\u2019un coup de pouce pour sortir la t\u00eate de l\u2019eau.<\/p>\n<p>Souvent, le chef d\u00e9barque dans des cuisines ayant leur place dans l\u2019\u00e9mission <strong>\u00ab\u00a0C\u2019est du propre\u00a0\u00bb<\/strong>. Entre aliments p\u00e9rim\u00e9s et cha\u00eene du froid non respect\u00e9e, le d\u00e9fi peut parfois para\u00eetre immense mais <a href=\"https:\/\/vsd.fr\/tag\/philippe-etchebest\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019homme qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu meilleur ouvrier de France <\/a>trouve toujours la motivation et des solutions pour mettre fin aux probl\u00e8mes des restaurants.<\/p>\n<p>Mais pour y parvenir, Philippe Etchebest doit tr\u00e8s souvent hausser le temps et les restaurateurs de <strong>\u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb<\/strong> prendre une soufflante afin de se reprendre en main. Mais entre l\u2019autorit\u00e9 du chef et le stresse de voir leur commerce s\u2019effondrer, cela peut parfois conduire \u00e0 des situations difficiles \u00e0 g\u00e9rer et faire augmenter le stress chez les candidats du programme.<\/p>\n<p>Philippe Etchebest face \u00e0 un restaurateur victime d&rsquo;un malaise dans \u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>La preuve, avec le num\u00e9ro de ce jeudi 19 juin 2025. Dans ce nouvel \u00e9pisode diffus\u00e9 sur M6, le chef vient en aide \u00e0 St\u00e9phanie et Julien \u00e0 Bourg-l\u00e8s-Valence, dans la Dr\u00f4me. Pour la premi\u00e8re fois dans l\u2019histoire du programme, le chef a vu le couple perdre ses moyens.<\/p>\n<p><strong>\u00ab\u00a0Lui, il s&rsquo;est mis un \u00e9norme stress, au point de tomber dans les pommes\u00a0\u00bb<\/strong>, a confi\u00e9 Philippe Etchebest dans les colonnes de T\u00e9l\u00e9 Star. Face \u00e0 la situation, les \u00e9quipes de <strong>\u00ab\u00a0Cauchemar en cuisine\u00a0\u00bb<\/strong> ont d\u2019ailleurs d\u00fb prendre une d\u00e9cision importante.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0<strong>On a d\u00fb stopper l&rsquo;\u00e9mission pour l&rsquo;aider \u00e0 retrouver son calme<\/strong>. On a parl\u00e9. Je voyais bien qu&rsquo;il y avait un probl\u00e8me. En l&rsquo;\u00e9tat, leur concept n&rsquo;\u00e9tait pas viable. Cette pause leur a permis de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 ce qu&rsquo;ils veulent vraiment\u00a0\u00bb, a-t-il finalement assur\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant qu\u2019il s\u2019agissait encore d\u2019un succ\u00e8s et d\u2019une mission accomplie.<\/p>\n<p>Le chef r\u00e9pond aux critiques contre le programme<\/p>\n<p>L\u2019occasion pour Philippe Etchebest d\u2019\u00e9voquer les critiques li\u00e9es au programme de M6. \u00ab\u00a0La critique, je m&rsquo;en cogne. Ce qui me g\u00eane, c&rsquo;est qu&rsquo;on parle de ce cas mais pas de ceux qui vont bien. Sur la totalit\u00e9 des personnes que j&rsquo;ai aid\u00e9es, ce n&rsquo;est pas possible d&rsquo;avoir 100% de r\u00e9ussite\u00a0\u00bb, a-t-il en effet souhait\u00e9 se d\u00e9fendre.<\/p>\n<p>Avant d\u2019ajouter :\u00a0\u00ab\u00a0En France, un restaurateur ferme tous les six mois en moyenne. Moi, cela fait quinze ans que j&rsquo;anime l&rsquo;\u00e9mission. Si un restaurateur tient au moins un an apr\u00e8s mon passage, c&rsquo;est une r\u00e9ussite, \u00e9tant donn\u00e9 qu&rsquo;il \u00e9tait, au d\u00e9part, vou\u00e9 \u00e0 la fermeture\u00a0\u00bb.\u00a0De quoi faire taire les mauvaises langues.\u00a0<\/p>\n<p>      Mentionn\u00e9s dans cet article<\/p>\n<p>\u00c0 lire aussi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis avril 2011, Philippe Etchebest vient en aide aux restaurateurs en difficult\u00e9. 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