{"id":191173,"date":"2025-06-20T14:44:10","date_gmt":"2025-06-20T14:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/191173\/"},"modified":"2025-06-20T14:44:10","modified_gmt":"2025-06-20T14:44:10","slug":"les-10-meilleurs-restaurants-mexicains-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/191173\/","title":{"rendered":"Les 10 meilleurs restaurants mexicains de Paris"},"content":{"rendered":"

Souvent r\u00e9sum\u00e9e \u00e0 ses tacos, burritos ou quesadillas, la cuisine mexicaine va bien au-del\u00e0 de sa version fast-food. Et chaque restaurant mexicain de Paris le prouve. \u00c0 la fois conviviale, color\u00e9e et relev\u00e9e, cette gastronomie connait un nouveau souffle dans la capitale, port\u00e9e par une g\u00e9n\u00e9ration de chefs qui la revisitent avec exigence et cr\u00e9ativit\u00e9, \u00e0 l’image des restaurants marocains<\/a> ou espagnols<\/a> de la ville. Voici les meilleures adresses pour en profiter.<\/p>\n

Crudo<\/p>\n

\u201cMer et vin\u201d : c\u2019est le credo de ce bar \u00e0 vin du 20e men\u00e9 par le fameux trio de Chambre Noire – Oliver Lomeli, Julio Guerrero et Antony Robine. Ici, les influences mexicaines et japonaises se rencontrent autour de produits de la mer, dans des assiettes crues et relev\u00e9es : ceviche de cabillaud, tostada au thon ou maquereau marin\u00e9\u2026 Des saveurs fra\u00eeches et originales, \u00e0 accompagner d\u2019une s\u00e9lection pointue de vins naturels. Le tout dans un d\u00e9cor minimaliste et chaleureux, avec une terrasse conviviale o\u00f9 l\u2019on reviendra volontiers.<\/p>\n

L\u2019adresse :<\/strong> 107 rue de M\u00e9nilmontant, 75020 Paris<\/p>\n

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Comer<\/p>\n

Dans un d\u00e9cor \u00e9pur\u00e9 aux murs blancs et au mobilier de bois, Comer (\u201cmanger\u201d, en espagnol) propose une cuisine mexicaine contemporaine qui puise dans les origines de son chef, Carlos Moreno. La carte, tr\u00e8s raffin\u00e9e et saisonni\u00e8re, associe tostadas de thon \u00e0 la salsa macha, tacos de porc al pastor et flautas croustillantes au fromage – \u00e0 d\u00e9guster du bout des doigts, attabl\u00e9 au comptoir carrel\u00e9 ou install\u00e9 sur la petite terrasse. Une adresse accessible et accueillante, o\u00f9 l\u2019on sirote aussi bien un verre de vin qu\u2019une frozen margarita, id\u00e9ale pour les beaux jours.<\/p>\n

L\u2019adresse :<\/strong> 96 rue d’Hauteville, 75010 Paris<\/p>\n

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El Nopal<\/p>\n

\u00c0 deux pas du canal Saint-Martin, El Nopal est une toute petite adresse, mais un incontournable de la street food mexicaine \u00e0 Paris. Derri\u00e8re sa devanture rose, on y trouve des saveurs venues tout droit du nord du Mexique : tacos classiques ou burrons g\u00e9n\u00e9reux, pr\u00e9par\u00e9s minute avec des produits frais, \u00e0 savourer au comptoir ou \u00e0 emporter. Une cantine simple, rapide, abordable – mais toujours tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e.<\/p>\n