{"id":195194,"date":"2025-06-22T06:10:12","date_gmt":"2025-06-22T06:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/195194\/"},"modified":"2025-06-22T06:10:12","modified_gmt":"2025-06-22T06:10:12","slug":"a-la-butte-aux-cailles-cette-fontaine-est-une-perle-pour-les-riverains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/195194\/","title":{"rendered":"\u00e0 la Butte-aux-Cailles, cette fontaine est une \u00ab\u00a0perle\u00a0\u00bb pour les riverains"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Antoine Grotteria<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

22 juin 2025 \u00e0 7h50 <\/p>\n

\u00c0 79\u00a0ans, Marcel poss\u00e8de une sant\u00e9 de fer. Au sens litt\u00e9ral. Depuis des dizaines d\u2019ann\u00e9es, le retrait\u00e9 \u00e0 l\u2019impeccable silhouette et aux mollets dessin\u00e9s d\u00e9barque \u00e0 la fontaine de la place Paul-Verlaine<\/strong>, dans le quartier de la Butte-aux-Cailles<\/a>, au c\u0153ur du 13e arrondissement de Paris<\/a>, avec de grands r\u00e9cipients. \u00ab\u2009L\u2019eau de Paris<\/strong> est d\u00e9gueulasse. Ici, c\u2019est beaucoup plus propre\u2009\u00bb, explique-t-il en remplissant sa dizaine de bidons. Quelques minutes apr\u00e8s cette action ritualis\u00e9e, il enfourche sa bicyclette et file dans le 14e arrondissement, o\u00f9 il r\u00e9side. Le septuag\u00e9naire est loin d\u2019\u00eatre le seul \u00e0 s\u2019abreuver aux quatre canalisations en acier<\/strong>. Et pour cause, la chaleur<\/a> point en cette fin de matin\u00e9e du mardi 17\u00a0juin 2025. Le stock doit \u00eatre muscl\u00e9 pour affronter les temp\u00e9ratures caniculaires de la semaine. Dans la capitale, le mercure pourrait m\u00eame fr\u00f4ler les 40 degr\u00e9s<\/strong> ce dimanche 22\u00a0juin.<\/p>\n

Puis\u00e9e \u00e0 600\u00a0m\u00e8tres sous terre<\/p>\n

Jo\u00ebl et Claudine ont sorti les bonbonnes d\u2019eau. \u00ab\u2009Elle est tr\u00e8s bonne ici. On l\u2019utilise \u00e0 la fois pour boire, cuisiner et m\u00eame pour laver certaines choses\u2009\u00bb, assure la septuag\u00e9naire en observant son \u00e9poux \u00e0 la t\u00e2che. \u00ab\u2009Cela repr\u00e9sente une vraie diff\u00e9rence<\/strong> par rapport \u00e0 l\u2019eau du robinet, qui est tr\u00e8s calcaire\u2009\u00bb. Le couple dispose de ses habitudes dans le quartier. Et ce n\u2019est pas le d\u00e9m\u00e9nagement pr\u00e8s du parc Montsouris<\/a> qui leur \u00f4tera l\u2019envie de venir.<\/p>\n

Ces habitu\u00e9s connaissent parfaitement l\u2019histoire de cette source. Contrairement \u00e0 Raba. Ce retrait\u00e9 a r\u00e9cemment install\u00e9 ses affaires en contrebas de l\u2019ancienne petite colline. Depuis quelques mois, il vient deux \u00e0 trois par semaine<\/strong> sur la place Paul-Verlaine.<\/p>\n

\n

\u00ab\u00a0C’est une eau exceptionnelle. Je ne peux pas m’en passer. Mais j’aimerais conna\u00eetre le secret\u00a0\u00bb<\/p>\n

Raba<\/strong>
\n Habitant du quartier de la Butte-aux-Cailles <\/p><\/blockquote>\n

\"L'eau
\n L\u2019eau de la fontaine la Butte-aux-Cailles est puis\u00e9e \u00e0 plus de 600\u00a0m\u00e8tres sous la terre. (\u00a9AG\/ actu Paris)<\/p>\n

Le secret ne peut faire l\u2019\u00e9conomie de convocations historiques. Car cette fontaine publique est aliment\u00e9e par un puits art\u00e9sien<\/strong>, baptis\u00e9 ainsi en raison de la d\u00e9couverte des moines de l\u2019Artois de ce principe, \u00e0 600\u00a0m\u00e8tres sous la surface de la terre<\/strong>, depuis plus d\u2019un si\u00e8cle. Au 19e si\u00e8cle, le baron Hausmann<\/a>, charg\u00e9 d\u2019appliquer une politique hygi\u00e9niste, lance des travaux de forage pour apporter de l\u2019eau potable \u00e0 la population, largement compos\u00e9e de prol\u00e9taires, et alimenter La Bi\u00e8vre<\/a>. La Commune retarde le chantier. Ce dernier s\u2019ach\u00e8ve finalement en 1904.<\/p>\n

\"Un
\n Un panneau retrace l\u2019histoire de cette fontaine du quartier de la Butte-aux-Cailles. Des origines sous le Second Empire \u00e0 sa r\u00e9novation en 1999. (\u00a9AG\/ actu Paris)Immunis\u00e9e des polluants \u00e9ternels<\/p>\n

R\u00e9nov\u00e9e au tournant du 20e si\u00e8cle, la fontaine coule une eau vieille de 25\u2009000\u00a0ans<\/strong>, provenant de la nappe de l\u2019Albien, qui renferme 700 milliards de m\u00e8tres cubes. Un vestige de l\u2019histoire assez rare. Outre le 13e arrondissement, seuls deux puits art\u00e9siens sont pr\u00e9sents dans la capitale\u2009: au square Lamartine (16e) et au square de la Madone (18e).<\/p>\n

Riche en fer et en fluor, l\u2019eau reste bien prot\u00e9g\u00e9e des polluants \u00e9ternels<\/strong>, ou per- et polyfluoroalkyl\u00e9es (PFAS), pr\u00e9sents dans de nombreux robinets. Cette contamination<\/a>, induite par les activit\u00e9s humaines et industrielles, a pouss\u00e9 la Ville de Paris \u00e0 d\u00e9poser une plainte<\/a> contre X en mars dernier. Car ces compos\u00e9s sont class\u00e9s canc\u00e9rog\u00e8nes, d\u2019apr\u00e8s l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9<\/a> (OMS). Ils pourraient \u00e9galement repr\u00e9senter des perturbateurs endocriniens, \u00e0 l\u2019origine d\u2019alt\u00e9ration de \u00ab\u2009fonctions de l\u2019organisme\u2009\u00bb, note l\u2019Inserm<\/a>.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019Agence r\u00e9gionale de la sant\u00e9<\/strong> (ARS) d\u2019\u00cele-de-France effectue r\u00e9guli\u00e8rement des relev\u00e9s pour mesurer la qualit\u00e9 de l\u2019eau de la fontaine de la Butte-aux-Cailles. Les indicateurs sont au vert, comme il est mentionn\u00e9 sur une feuille de compte-rendu accroch\u00e9e sur un panneau pr\u00e8s du site.\u00a0<\/p>\n

\"Un
\n Un compte-rendu d\u2019analyses de la qualit\u00e9 de l\u2019eau par l\u2019Agence r\u00e9gionale de la sant\u00e9 d\u2019\u00cele-de-France. (\u00a9AG\/ actu Paris)<\/p>\n

Sollicit\u00e9e par actu Paris, l\u2019institution nous a adress\u00e9 le dernier contr\u00f4le sanitaire<\/strong>, qui remonte \u00e0 avril dernier. Il en ressort que \u00ab\u00a0sur les 25 \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s, tous les r\u00e9sultats d\u2019analyses sont conformes \u00e0 la r\u00e9glementation\u00a0\u00bb. L\u2019ARS estime, au regard des \u00e9valuations, que l\u2019eau est \u00ab\u00a0de bonne qualit\u00e9<\/strong>\u00ab\u00a0. Une campagne men\u00e9e en 2024 n\u2019a \u00ab\u00a0pas mis en \u00e9vidence la pr\u00e9sence de PFAS, de pesticides<\/strong> ou m\u00e9tabolites<\/strong>\u00ab\u00a0, assure-t-elle.\u00a0<\/p>\n

Catherine n\u2019a pas besoin de s\u2019appuyer sur ces analyses. \u00ab\u2009J\u2019ai totalement confiance en cette source. Quand je suis \u00e0 Paris, je viens toutes les semaines, que ce soit en hiver ou en \u00e9t\u00e9\u2009\u00bb, indique-t-elle. Parfois, la dame \u00e9change avec des riverains. \u00ab\u2009C\u2019est un lieu de diversit\u00e9 et de mixit\u00e9<\/strong>. La fontaine, \u00e7a rassemble le SDF du coin, le directeur g\u00e9n\u00e9ral et l\u2019ouvrier\u2009\u00bb. Un environnement populaire cristallis\u00e9 dans ce g\u00e9n\u00e9rateur gratuit. Et qui devrait encore couler de beaux jours.<\/p>\n

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