{"id":195767,"date":"2025-06-22T11:53:10","date_gmt":"2025-06-22T11:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/195767\/"},"modified":"2025-06-22T11:53:10","modified_gmt":"2025-06-22T11:53:10","slug":"plusieurs-kilos-de-viande-avariee-detruits-apres-une-serie-de-controles-dans-des-bars-et-restos-a-saint-laurent-du-var-et-antibes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/195767\/","title":{"rendered":"Plusieurs kilos de viande avari\u00e9e d\u00e9truits apr\u00e8s une s\u00e9rie de contr\u00f4les dans des bars et restos \u00e0 Saint-Laurent-du-Var et Antibes"},"content":{"rendered":"<p>Les services de l\u2019Etat ont donn\u00e9 le coup d\u2019envoi de l\u2019\u00e9t\u00e9 avec quelques heures d\u2019avance, vendredi soir, du c\u00f4t\u00e9 de Saint-Laurent-du-Var et Antibes. La police nationale a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 <strong>une s\u00e9rie de contr\u00f4les de restaurants et bars<\/strong>, \u00e9paul\u00e9e par d\u2019autres services \u00e9tatiques. Fa\u00e7on de rappeler les fondamentaux sur la C\u00f4te d\u2019Azur, au moment o\u00f9 la saison touristique entre dans sa phase estivale.<\/p>\n<p>Le commissariat de Cagnes-sur-Mer a ainsi contr\u00f4l\u00e9 <strong>quatre restaurants et bars, ainsi qu\u2019un h\u00f4tel<\/strong>, avec ses enqu\u00eateurs et services de voie publique. La DDFIP (direction d\u00e9partementale des finances publiques), la DDPP (direction d\u00e9partementale de la protection des populations) et l\u2019Urssaf \u00e9taient \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s, de 19h \u00e0 21h30. Dans la foul\u00e9e, les effectifs antibois deux \u00e9tablissements antibois ont \u00e9t\u00e9 pass\u00e9s au peigne fin par les effectifs locaux.<\/p>\n<p>Aucune fermeture ordonn\u00e9e<\/p>\n<p>La visite valait le d\u00e9tour. <strong>Plusieurs kilos de viande avari\u00e9e et autres denr\u00e9es fra\u00eeches ont d\u00fb \u00eatre d\u00e9truits<\/strong>, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9es \u00e0 une temp\u00e9rature inad\u00e9quate. Le constat est tout sauf anodin, apr\u00e8s la s\u00e9v\u00e8re s\u00e9rie d\u2019intoxications alimentaires \u00e0 Saint-Quentin, dans l\u2019Aisne: onze enfants ont \u00e9t\u00e9 intoxiqu\u00e9s, l\u2019un d\u2019eux est d\u00e9c\u00e9d\u00e9, et quatre boucheries ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9es.<\/p>\n<p>Sur la C\u00f4te d\u2019Azur, aucune fermeture n\u2019a \u00e9t\u00e9 ordonn\u00e9e vendredi soir. Mais ce n\u2019est pas \u00e0 exclure dans un second temps. Outre les probl\u00e8mes de conservation alimentaire, les services de l\u2019Etat ont relev\u00e9 des suspicions de travail dissimul\u00e9 et des manquements \u00e0 des obligations l\u00e9gales.<\/p>\n<p>Objectif de l\u2019op\u00e9ration, selon le commissaire de Cagnes-sur-Mer S\u00e9bastien Laroze: \u00ab\u00a0Montrer aux commerces que nous sommes tr\u00e8s vigilants par rapport \u00e0 leur hygi\u00e8ne, leur s\u00e9curit\u00e9, leur affichage, que nous luttons contre la fraude et le travail dissimul\u00e9, et que nous ne tol\u00e9rerons pas des tapages nocturnes qui importuneraient les riverains\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les services de l\u2019Etat ont donn\u00e9 le coup d\u2019envoi de l\u2019\u00e9t\u00e9 avec quelques heures d\u2019avance, vendredi soir, du&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":195768,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2819],"tags":[1111,11,1777,674,118,1011,27,12,2401,882,25,656,3366],"class_list":{"0":"post-195767","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nice","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-eu","11":"tag-europe","12":"tag-faits-divers","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-news","16":"tag-nice","17":"tag-provence-alpes-cote-dazur","18":"tag-republique-francaise","19":"tag-securite","20":"tag-vie-locale"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114726882782555560","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195767\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}