{"id":205144,"date":"2025-06-26T06:37:22","date_gmt":"2025-06-26T06:37:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/205144\/"},"modified":"2025-06-26T06:37:22","modified_gmt":"2025-06-26T06:37:22","slug":"henri-cyrille-le-cuisinier-troubadour-devoile-sa-vie-extraordinaire-dans-un-livre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/205144\/","title":{"rendered":"Henri Cyrille, le cuisinier troubadour, d\u00e9voile sa vie extraordinaire dans un livre"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dans \u201cDe la Crique \u00e0 Montmartre\u201c, Henri Cyrille raconte les \u00e9preuves mais aussi les belles rencontres qui ont jalonn\u00e9 sa vie, de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Guyane\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Guyane<\/a> \u00e0 Paris jusqu\u2019\u00e0 <a href=\"https:\/\/cc-oisepicarde.fr\/fr\/tt\/114753\/2355\/troussencourt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Troussencourt<\/a>.<\/strong> <strong>Il sera en d\u00e9dicace ce vendredi 27 juin \u00e0 Breteuil.<\/strong><\/p>\n<p>Henri Cyrille est install\u00e9 \u00e0 Troussencourt depuis trente ans. Avec Armelle, son \u00e9pouse, il coule une retraite heureuse, loin de la vie parisienne o\u00f9 le couple a dirig\u00e9 longtemps un restaurant, \u00e0 Montmartre.<\/p>\n<p>Leur havre de paix Picard fut d\u2019abord r\u00e9serv\u00e9 aux week-ends avant de devenir leur r\u00e9sidence principale.<\/p>\n<p>Armelle peint,<br \/>Henri sculpte<\/p>\n<p>Dans la jolie maison, Armelle peint, Henri sculpte et \u00e9crit. Apr\u00e8s deux romans,\u00a0 l\u2019octog\u00e9naire a plong\u00e9 dans ses souvenirs intimes pour r\u00e9diger \u201cDe la Crique \u00e0 Montmartre\u201d, une autobiographie publi\u00e9e aux \u00e9ditions Mul\u00e2tresses. Un parcours atypique, o\u00f9 les coups de pouce du destin se m\u00ealent \u00e0 une volont\u00e9 de fer et \u00e0 un optimisme chevill\u00e9 au corps. Dans cet itin\u00e9raire et cette vie \u201cfabuleuse\u201c, Armelle, sa \u201cDouce\u201d, tient une place essentielle.<\/p>\n<p>L\u2019histoire, qui prend racine en Guyane, est digne d\u2019un roman ou d\u2019un sc\u00e9nario de film.<\/p>\n<p>\u201cUne confession<br \/>poignante\u201d<\/p>\n<p>\u201cUne confession poignante, un voyage \u00e0 travers les \u00e9preuves et les triomphes d\u2019un homme n\u00e9 dans la pauvret\u00e9 d\u2019une crique en Guyane\u201d peut-on lire sur la quatri\u00e8me de couverture du livre.<\/p>\n<p>Premier d\u2019une grande fratrie, le petit Henri passe sa prime enfance dans le d\u00e9nuement le plus total, mais choy\u00e9. Tout le monde mange et dort \u00e0 m\u00eame le sol. La maman \u00e9l\u00e8ve sa couv\u00e9e seule.<\/p>\n<p>Dans son imaginaire, Henri attribue \u00e0 son p\u00e8re les traits d\u2019un marin de passage dans le quartier.<\/p>\n<p>Henri Cyrille conna\u00eetra son p\u00e8re \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 10 ans<\/p>\n<p>Il le retrouvera seulement \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 10 ans, gr\u00e2ce \u00e0 une lettre envoy\u00e9e de son g\u00e9niteur \u00e0 sa m\u00e8re. \u201cMon p\u00e8re avait refait sa vie en Martinique et a voulu me prendre avec lui pour faire mon \u00e9ducation. Il a chang\u00e9 toute ma vie.\u201d<\/p>\n<p>De l\u2019extr\u00eame pauvret\u00e9, le gar\u00e7on passe \u00e0 l\u2019aisance. Il se fond dans son nouveau milieu sans peine, malgr\u00e9 le chagrin d\u2019\u00eatre s\u00e9par\u00e9 de sa m\u00e8re.<\/p>\n<p>A 15 ans, il prend la direction de la m\u00e9tropole pour devenir ajusteur. C\u2019est le choix paternel. Il le respectera jusqu\u2019\u00e0 un certain point. \u201cJ\u2019ai pass\u00e9 mon BEP et \u00e0 partir de l\u00e0, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 que je ferais ce que je veux. Mon p\u00e8re n\u2019a pas appr\u00e9ci\u00e9.\u201d<\/p>\n<p>A la faveur de rencontres, il apprend le m\u00e9tier de cuisinier, qui devient une vraie passion.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 sentimental, \u00e0 l\u2019\u00e9poque Henri est mari\u00e9 et p\u00e8re de trois enfants. Pourtant il n\u2019est pas vraiment heureux.<\/p>\n<p>Il croise le regard d\u2019Armelle<\/p>\n<p>Son destin bascule quand il croise le regard de la jeune Armelle dans la capitale.<\/p>\n<p>Les amoureux bravent le qu\u2019en dira-t-on et la r\u00e9probation familiale.<\/p>\n<p>Ils s\u2019installent temporairement en Guyane pour y travailler, puis rentrent \u00e0 Paris.<\/p>\n<p>Ils louent un local commercial \u00e0 Montmartre pour en faire un restaurant.<\/p>\n<p>Quelques ann\u00e9es plus tard, ils ach\u00e8tent de nouveaux murs qu\u2019ils transforment en restaurant-cabaret cr\u00e9ole, \u201cChez Armelle et Henri\u201d.<\/p>\n<p>C\u2019est une v\u00e9ritable philosophie de vie : \u201cNous n\u2019existons pas seulement pour faire de l\u2019argent, mais pour offrir aux gens le trop-plein que nous avons dans le c\u0153ur, le destin nous comble et c\u2019est un plaisir de partager ce que nous recevons avec des inconnus\u201d<\/p>\n<p>Le cuisinier<br \/>troubadour<\/p>\n<p>Il compose des chansons et chante pendant les repas :\u00a0 le \u201ccuisinier troubadour\u201d est n\u00e9. Armelle s\u2019occupe de l\u2019intendance. Le duo abat un travail consid\u00e9rable.<\/p>\n<p>Les \u00e9v\u00e9nements s\u2019encha\u00eenent : croisi\u00e8re sur le Mermoz, tourn\u00e9es en Guadeloupe, rencontre avec des stars dont Line Renaud, enregistrement de disques, passages \u00e0 la t\u00e9l\u00e9\u2026<\/p>\n<p>Leur fille Barbara s\u2019\u00e9panouit \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s. Elle reprend m\u00eame le cabaret pendant quelques ann\u00e9es, \u00e0 la retraite de ses parents.<\/p>\n<p>C\u2019est elle qui a pris l\u2019initiative de faire publier le livre de souvenirs de son p\u00e8re, d\u2019en \u00e9crire la pr\u00e9face et d\u2019en choisir l\u2019illustration. \u201cNous n\u2019\u00e9tions pas au courant. Ce fut une belle surprise\u201d confient, \u00e9mus, Henri et Armelle.<\/p>\n<p>Henri Cyrille partagera avec bonheur tous ses souvenirs, ce vendredi 27 juin, \u00e0 l\u2019occasion d\u2019une s\u00e9ance de d\u00e9dicace au caf\u00e9 Le Celtique de Breteuil.<\/p>\n<p><strong>EN DEDICACE : <\/strong><\/p>\n<p><strong>Henri Cyrille sera en s\u00e9ance de d\u00e9dicace de son livre ce vendredi 27 juin, \u00e0 partir de 17 heures, au caf\u00e9 Le Celtique de Breteuil.<\/strong><\/p>\n<p>A LIRE AUSSI :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lebonhommepicard.fr\/troussencourt-il-dedie-une-chanson-a-son-village-d-accueil\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2021\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Troussencourt: Il d\u00e9die une chanson \u00e0 son village d\u2019accueil<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dans \u201cDe la Crique \u00e0 Montmartre\u201c, Henri Cyrille raconte les \u00e9preuves mais aussi les belles rencontres qui ont&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":205145,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1357],"tags":[1379,34401,34402,58,59,1011,27,7644,34403,2003,1380,7661,34404],"class_list":{"0":"post-205144","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-livres","8":"tag-books","9":"tag-breteuil","10":"tag-cuisinier-troubadour","11":"tag-divertissement","12":"tag-entertainment","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-guyane","16":"tag-henri-cyrille","17":"tag-livre","18":"tag-livres","19":"tag-montmartre","20":"tag-troussencourt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114748289483271286","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}