{"id":21277,"date":"2025-04-13T03:44:12","date_gmt":"2025-04-13T03:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/21277\/"},"modified":"2025-04-13T03:44:12","modified_gmt":"2025-04-13T03:44:12","slug":"mort-dun-chef-dentreprise-pres-de-rennes-le-restaurant-avait-servi-de-lalcool-a-profusion-la-prefecture-le-ferme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/21277\/","title":{"rendered":"Mort d\u2019un chef d\u2019entreprise pr\u00e8s de Rennes\u00a0: le restaurant avait servi de l\u2019alcool \u00e0 \u00ab\u00a0profusion\u00a0\u00bb, la pr\u00e9fecture le ferme"},"content":{"rendered":"<p>\u00c0 la suite du tragique accident qui s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 le 20 f\u00e9vrier, lorsque G\u00e9rald Gallenne, chef d\u2019entreprise, a perdu la vie apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9cras\u00e9 par la voiture d\u2019un de ses amis, la pr\u00e9fecture fait fermer La Tabl\u00e9e de Moign\u00e9. Les portes de l\u2019\u00e9tablissement resteront closes pour deux mois \u00e0 compter de dimanche 13 avril. <\/p>\n<p>Dans l\u2019arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral, il est mentionn\u00e9 que, le 20 f\u00e9vrier, \u00ab un groupe de cinq personnes a consomm\u00e9, au cours d\u2019un repas, trois bouteilles de ros\u00e9, un magnum de rouge (1,5 l), deux bouteilles de rouge, puis deux bouteilles de champagne, qu\u2019\u00e0 l\u2019issue du repas, ces personnes ont encore consomm\u00e9 plusieurs verres de vin blanc et de vin rouge dans le cadre d\u2019une d\u00e9gustation organis\u00e9e au sein de l\u2019\u00e9tablissement, que des serveurs les ont servis \u00e0 profusion sans tenir compte de la quantit\u00e9 d\u2019alcool consomm\u00e9e \u00bb.<\/p>\n<p>Un incident quelques jours avant<\/p>\n<p>L\u2019arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral mentionne \u00e9galement que c\u2019est en consultant la vid\u00e9osurveillance que les gendarmes se sont rendus compte que \u00ab\u00a0l\u2019\u00e9tat d\u2019\u00e9bri\u00e9t\u00e9 de plusieurs clients se manifestait dans leur comportement\u00a0\u00bb. Le document ajoute qu\u2019un incident s\u2019\u00e9tait d\u00e9j\u00e0 d\u00e9roul\u00e9 le 7 f\u00e9vrier 2025, quelques jours avant le drame. Ce jour-l\u00e0, \u00e0 3 h 10, les gendarmes avaient constat\u00e9 qu\u2019un individu s\u2019\u00e9tait endormi au volant de son v\u00e9hicule en marche, au milieu des voies de circulation. Cet individu avait indiqu\u00e9 avoir consomm\u00e9 une dizaine de verres au sein de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n<p>Proc\u00e9dure contradictoire<\/p>\n<p>La proc\u00e9dure de fermeture administrative se d\u00e9roulait depuis de longues semaines. Initialement, <a href=\"https:\/\/www.letelegramme.fr\/ille-et-vilaine\/rennes-35000\/mort-dun-chef-dentreprise-apres-un-repas-arrose-pres-de-rennes-le-restaurant-risque-une-lourde-fermeture-administrative-6786825.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la pr\u00e9fecture souhaitait fermer l\u2019\u00e9tablissement pour six mois<\/a>. Le patron du restaurant, aid\u00e9 par son avocat, a donc r\u00e9ussi \u00e0 diminuer largement la sanction administrative envisag\u00e9e. Le restaurateur a deux mois pour faire appel. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 la suite du tragique accident qui s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 le 20 f\u00e9vrier, lorsque G\u00e9rald Gallenne, chef d\u2019entreprise, a&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21278,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2821],"tags":[1111,11,829,1777,674,1011,27,848,4555,12,584,25],"class_list":{"0":"post-21277","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rennes","8":"tag-actu","9":"tag-actualites","10":"tag-bretagne","11":"tag-eu","12":"tag-europe","13":"tag-fr","14":"tag-france","15":"tag-ille-et-vilaine","16":"tag-local","17":"tag-news","18":"tag-rennes","19":"tag-republique-francaise"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114328598166053550","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21277"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21277\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}