{"id":213659,"date":"2025-06-29T16:20:35","date_gmt":"2025-06-29T16:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/213659\/"},"modified":"2025-06-29T16:20:35","modified_gmt":"2025-06-29T16:20:35","slug":"a-strasbourg-cocktails-et-bons-petits-plats-sinstallent-sur-une-terrasse-ensoleillee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/213659\/","title":{"rendered":"\u00e0 Strasbourg, cocktails et bons petits plats s\u2019installent sur une terrasse ensoleill\u00e9e"},"content":{"rendered":"

Dans la pas si grande famille des bars \u00e0 cocktails et \u00e0 vins strasbourgeois, on vous pr\u00e9sente un lieu \u00e0 la fois verdoyant et rugissant : le L\u00e9obar. Avec sa tr\u00e8s jolie terrasse au milieu de la ville, son look d\u00e9cal\u00e9 et sa carte qui cache bien des p\u00e9pites, l\u2019\u00e9tablissement se transforme d\u00e9sormais pour toucher une client\u00e8le encore plus large, et contenter tout le monde m\u00eame \u00e0 midi. On vous explique tout \u00e7a, juste ici !<\/strong><\/p>\n

Au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2023, un bar avec une identit\u00e9 forte<\/strong> s\u2019installait \u00e0 Strasbourg, au num\u00e9ro 36 de la rue du Foss\u00e9-des-Tanneurs. <\/strong>C\u2019est l\u00e0, entre la rue du 22-Novembre et la Grand\u2019Rue, qu\u2019avait ouvert un bar \u00e0 taille humaine<\/strong>, \u00e9tonnamment loin de l\u2019agitation du centre-ville : Le L\u00e9obar.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Avec sa robe bois\u00e9e et ses \u00e9g\u00e9ries f\u00e9lines<\/strong>, ses murs color\u00e9s et ses grandes baies vitr\u00e9es, l\u2019\u00e9tablissement avait tr\u00e8s vite trouv\u00e9 sa client\u00e8le, principalement en soir\u00e9e<\/strong> (il ouvrait \u00e0 17h).<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, le bar, qui n\u2019est plus uniquement un bar<\/strong>, est entr\u00e9 dans la carte postale strasbourgeoise, et les habitu\u00e9(e)s comme les curieux\/ses viennent s\u2019y attabler pour boire ET manger, \u00e0 partir de 11h30<\/strong>, et jusque tard dans la nuit (1h30).<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Un bar qui se transforme en petit resto de quartier <\/p>\n

Le L\u00e9obar, ce n\u2019est pas seulement un look et une identit\u00e9 visuelle, c\u2019est aussi et surtout un bar \u00e0 vins et \u00e0 cocktails<\/strong> qui a beaucoup mis\u00e9 sur une offre de qualit\u00e9.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 vigne, on y croise plus d\u2019une centaine de r\u00e9f\u00e9rences de vins de tous les horizons<\/strong>, \u00e0 la bouteille ou au verre. La carte, bien fournie, a \u00e9t\u00e9 imagin\u00e9e en collaboration avec les \u00e9quipes de Vino Strada<\/strong>, et \u00e7a, \u00e7a change tout.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 cocktails, l\u00e0 aussi, la team bar a souhait\u00e9 se diff\u00e9rencier en proposant des cr\u00e9ations \u00e0 la fois classiques et plus excentriques<\/strong>, et \u00e7a marche. Une vingtaine de cocktails classiques, pr\u00e8s de 10 cocktails signatures, des mocktails inspir\u00e9s :<\/strong>\u00a0la carte change tous les trois mois et c\u2019est un v\u00e9ritable succ\u00e8s.<\/p>\n

Mais si l\u2019on vous parle \u00e0 nouveau du L\u00e9obar aujourd\u2019hui, plus de deux ans apr\u00e8s son ouverture, c\u2019est pour son offre food qui grandit<\/strong>, avec notamment une offre pour le d\u00e9jeuner<\/strong>\u00a0qui vient tout juste d\u2019arriver.<\/p>\n

D\u00e9sormais, de midi \u00e0 15h<\/strong>, vous pouvez vous installer tranquillement pour profiter de deux plats saisonniers.<\/strong> On retrouve une offre carn\u00e9e, le \u00ab Steak Sayaa \u00bb<\/strong>, un faux-filet argentin laqu\u00e9 \u00e0 la sauce soja, potatoes + salade (16\u20ac), et une salade de saison<\/strong> (v\u00e9g\u00e9), tomates anciennes et burrata avec pain frott\u00e9 \u00e0 l\u2019ail (13\u20ac).<\/p>\n

\"Leobar \u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa <\/p>\n

Bien s\u00fbr, de midi \u00e0 minuit, des plats et des petites douceurs, sucr\u00e9es ou sal\u00e9es<\/strong>, sont au programme des r\u00e9jouissances. Gambettes de bretzel \u00e0 tremper dans ses sauces, saucisson aux truffes et parmesan, crevettes snack\u00e9es, tartare de b\u0153uf au couteau,<\/strong> gravlax de saumon, brioches, lobster crab roll, quesadillas et focaccias, la carte est gorg\u00e9e de petites originalit\u00e9s qui font la diff\u00e9rence<\/strong>. C\u2019est go\u00fbt\u00e9 et approuv\u00e9 les ami(e)s.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Que ce soit le soir pour boire un verre entre potes<\/strong>, l\u2019apr\u00e8s-midi pour un caf\u00e9 ou un verre de vin en terrasse<\/strong>, ou le midi pour un bon petit plat frais<\/strong>, le L\u00e9obar est d\u00e9sormais un peu plus qu\u2019un bar de quartier.<\/p>\n

Fort de son succ\u00e8s et de la qualit\u00e9 de ses prestations<\/strong>, il ouvre d\u00e9sormais plus grand ses portes pour se transformer en petit restaurant, avec une offre qui correspond \u00e0 chaque moment de la journ\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

Et vous, vous connaissiez ce spot<\/strong> ?<\/strong><\/p>\n

Les petits et les gros +<\/p>\n