{"id":217988,"date":"2025-07-01T11:05:12","date_gmt":"2025-07-01T11:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/217988\/"},"modified":"2025-07-01T11:05:12","modified_gmt":"2025-07-01T11:05:12","slug":"diplomatie-pissaladiere-reunions-tupperware-trois-semaines-apres-la-fin-du-sommet-de-locean-on-vous-devoile-ses-coulisses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/217988\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Diplomatie pissaladi\u00e8re\u00a0\u00bb, r\u00e9unions Tupperware&#8230; trois semaines apr\u00e8s la fin du Sommet de l\u2019Oc\u00e9an, on vous d\u00e9voile ses coulisses"},"content":{"rendered":"<p>Quelques oursins et une bouteille de Bellet. Deux hommes sont assis sur un bout de quai, les pieds ballants au-dessus de la mer. La sc\u00e8ne pourrait \u00eatre la parfaite description de ces petits moments simples qui font la saveur de la vie. Sauf que ce jour-l\u00e0, la leur de vie est devenue un casse-t\u00eate. Nous sommes en juillet 2024, \u00e0 moins d\u2019un an de l\u2018Unoc, la troisi\u00e8me conf\u00e9rence sur l\u2019Oc\u00e9an que l\u2019ONU a d\u00e9cid\u00e9 de tenir en France&#8230; et la France a choisi Nice.<\/p>\n<p>Mais rien ne va plus, ni les d\u00e9lais, ni les budgets. L\u2019organisation tangue. \u00ab\u00a0Le financement, la localisation, les march\u00e9s&#8230;\u00a0\u00bb, \u00e9graine \u00e0 rebours Olivier Poivre d\u2019Arvor (OPDA), l\u2019envoy\u00e9 sp\u00e9cial d\u2019Emmanuel Macron. Il est l\u2019un de ces deux hommes assis sur ce bout de quai. Co-organisateur de ce rendez-vous au sommet avec Olivier Bettati. \u00ab\u00a0Lui pour le maire de Nice, moi pour le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique\u00a0\u00bb, r\u00e9sume l\u2019ambassadeur des p\u00f4les qui n\u2019y va pas par quatre chemins: \u00ab\u00a0Il a tellement fait\u00a0\u00bb, lance-t-il \u00e0 l\u2019endroit de son homologue ni\u00e7ois, cheville ouvri\u00e8re de cet Unoc. \u00ab\u00a0Un homme qui sait embarquer les autres.\u00a0\u00bb \u00c0 sa mani\u00e8re, parfois peu conventionnelle. Olivier Poivre d\u2019Arvor en convient.<\/p>\n<p>Son presse-ail, maillet improvis\u00e9 de la Conf\u00e9rence<\/p>\n<p>              <img ci-src=\"https:\/\/www.nicematin.com\/insolite\/protec\/DATA_ART_15816514-HaYaP49W.jpg?vh=c88b85&amp;ci_seal=61039b9729\" alt=\"\"\/><br \/>\n        Arraisonn\u00e9s comme des pirates avec Christian Estrosi pour avoir r\u00e9pondu \u00e0 l\u2019invitation de monter \u00e0 bord lanc\u00e9e par Paul Watson. <strong>DR.<\/strong> <\/p>\n<p>\u00ab\u00a0On y est arriv\u00e9\u00a0\u00bb, souligne Olivier Bettati. \u00ab\u00a0En d\u00e9pit des efforts d\u00e9ploy\u00e9s par ceux qui n\u2019avaient pas int\u00e9r\u00eat politiquement \u00e0 ce que \u00e7a marche\u00a0\u00bb, tacle-t-il au passage. \u00ab\u00a0Ceux-l\u00e0\u00a0\u00bb auraient bien pu obtenir gain de cause en ce mois de juillet 2024. Le rendez-vous plan\u00e9taire a failli \u00eatre annul\u00e9 un an avant l\u2019\u00e9v\u00e9nement. C\u2019est l\u2019envers du d\u00e9cor de cet Unoc sur lequel l\u2019\u00e9missaire de Christian Estrosi l\u00e8ve le voile, a posteriori. Il raconte ses coulisses du sommet. Quinze jours apr\u00e8s que le maillet se soit abattu sur la conf\u00e9rence onusienne. C\u2019est la tradition. Sauf que de maillet, personne n\u2019en avait pr\u00e9vu. Il a finalement \u00e9t\u00e9 livr\u00e9 juste \u00e0 temps, introduit discr\u00e8tement dans l\u2019enceinte hypers\u00e9curis\u00e9e du quai Infernet par un officier de s\u00e9curit\u00e9 qui est venu in extremis le glisser \u00e0 OPDA \u00e0 la tribune. \u00c0 peine sec. Faute de mieux, c\u2019est l\u2019\u00e9crase-ail du pilon d\u2019Olivier Bettati, repeint \u00e0 la h\u00e2te en bleu Klein, qui a fait l\u2019affaire. Eni\u00e8me p\u00e9rip\u00e9tie d\u2019un sommet qui, en coulisses, n\u2019en a pas manqu\u00e9. Avec ses moments de crise, ses situations ubuesques mais aussi son lot de belles rencontres.<\/p>\n<p>Gnocchis bloqu\u00e9s et r\u00e9unions Tupperware<\/p>\n<p>              <img ci-src=\"https:\/\/www.nicematin.com\/insolite\/protec\/DATA_ART_15816515-toozwgjc.jpg?vh=b3004d&amp;ci_seal=0b214faf24\" alt=\"\"\/><br \/>\n        Avec le pr\u00e9sident argentin, Javier Milei, sans doute le plus \u00ab\u00a0bizarre\u00a0\u00bb des chefs d\u2019Etat pr\u00e9sents. <strong>DR.<\/strong> <\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Une lessiveuse de 8 mois\u00a0\u00bb, r\u00e9sume le Monsieur Unoc de la ville de Nice dont le t\u00e9l\u00e9phone n\u2019a pas arr\u00eat\u00e9 de cr\u00e9piter \u00ab\u00a0de jour comme de nuit\u00a0\u00bb. Pour une \u00ab\u00a0conf-call\u00a0\u00bb depuis New York avec l\u2019officier de s\u00e9curit\u00e9 de l\u2019ONU. Ou pour convaincre des CRS Lillois que, oui, il \u00e9tait de la plus haute importance de laisser passer le livreur de gnocchis charg\u00e9 de garnir le buffet de la conf\u00e9rence des maires des villes c\u00f4ti\u00e8res. Avec tout au long de ces 8 mois, \u00ab\u00a0le tic-tac\u00a0\u00bb qui r\u00e9sonne. \u00ab\u00a0Les quatre derni\u00e8res semaines, on avait qu\u2019une terreur, c\u2019est qu\u2019il se mette \u00e0 pleuvoir et qu\u2019on perde un jour de montage. Il a finalement plu, mais le dernier jour. Et \u00e7a nous a permis de tester l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la structure\u00a0\u00bb, s\u2019amuse Olivier Bettati qui y a vu \u00ab\u00a0un signe du destin\u00a0\u00bb. Il a souvent fallu y donner un coup de pouce. L\u2019\u00e9missaire de Christian Estrosi raconte aussi ses \u00ab\u00a022 r\u00e9unions Tupperware dans des appartements\u00a0\u00bb de riverains \u00ab\u00a0pour tordre le cou aux rumeurs\u00a0\u00bb. Ou encore ses \u00ab\u00a03 heures de micro\u00a0\u00bb, en mode one-man-show, devant le comit\u00e9 de quartier \u00ab\u00a0pour \u00e9viter le d\u00e9p\u00f4t d\u2019un recours\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Arraisonn\u00e9 fa\u00e7on pirate \u00e0 cause Paul Watson<\/p>\n<p>              <img ci-src=\"https:\/\/www.nicematin.com\/insolite\/protec\/DATA_ART_15816516-RNTAsT7C.jpg?vh=efaf55&amp;ci_seal=a64b2e0292\" alt=\"\"\/><br \/>\n        Le presse-ail de Bettati transform\u00e9 \u00e0 la h\u00e2te en maillet officiel de la troisi\u00e8me conf\u00e9rence de l\u2019ONU sur l\u2019Oc\u00e9an. <\/p>\n<p>Il faut parfois se mouiller&#8230; Les deux ministres d\u00e9p\u00each\u00e9s pour r\u00e9gler les d\u00e9tails du dernier Copil (comit\u00e9 de pilotage) l\u2019ont appris \u00e0 leurs d\u00e9pens en voulant rejoindre, par la mer, le laboratoire oc\u00e9anographique de Villefranche-sur-Mer. \u00ab\u00a0J\u2019ai bien tent\u00e9 de leur dire qu\u2019il y avait du vent d\u2019Est\u00a0\u00bb, souffle Olivier Bettati. Agn\u00e8s Pannier-Runacher (Transition \u00e9cologique) et Jean-No\u00ebl Barrot (Affaires \u00e9trang\u00e8res) ont bien failli ne jamais arriver \u00e0 s\u2019extraire de la vedette de la Marine qui les convoyait. \u00ab\u00a0Ils ont d\u00e9barqu\u00e9 avec une demi-heure de retard, passablement mouill\u00e9s, malgr\u00e9 les efforts de leurs agents de s\u00e9curit\u00e9 pour s\u2019interposer entre eux et les vagues, et avec le teint un peu vert\u00a0\u00bb, se souvient le Monsieur Unoc qui se targue d\u2019\u00eatre aussi \u00ab\u00a0un marin\u00a0\u00bb. Ou un pirate? En tout cas il s\u2019est vu arraisonn\u00e9 comme tel par les commandos d\u00e9ploy\u00e9s dans la rade le jour o\u00f9 il accompagnait Christian Estrosi, invit\u00e9 par \u00ab\u00a0son ami Paul Watson\u00a0\u00bb \u00e0 venir prendre un verre sur le bateau du d\u00e9fenseur des baleines qui venait de s\u2019amarrer \u00e0 Villefranche. \u00ab\u00a0On n\u2019avait pas r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019on \u00e9tait en pleine zone d\u2019exclusion\u00a0\u00bb, reconnait-il. L\u00e0 encore il a fallu parlementer&#8230;<\/p>\n<p>Petites histoires de bouffe<\/p>\n<p>Mais c\u2019est sans doute ce que cet ancien \u00ab\u00a0b\u00e9b\u00e9 M\u00e9decin\u00a0\u00bb aime le plus faire. Surtout si c\u2019est devant une assiette. \u00ab\u00a0Diplomatie pissaladi\u00e8re\u00a0\u00bb qui permet de briser la glace avec les \u00e9missaires de l\u2019ONU. Bettati s\u2019\u00e9tait mis aux fourneaux. Ou devant \u00ab\u00a0une mauvaise pizza chinoise\u00a0\u00bb avec le pr\u00e9sident de l\u2019universit\u00e9 de Hong Kong qui d\u00e9veloppait, comme l\u2019Europe, un \u00ab\u00a0jumeau num\u00e9rique de l\u2019Oc\u00e9an\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0La pire exp\u00e9rience culinaire de ma vie, reconna\u00eet l\u2019int\u00e9ress\u00e9 mais qui s\u2019enorgueillit d\u2019avoir mis en contact les deux parties pour qu\u2019elles puissent \u00ab connecter leurs technologies\u00a0\u00bb. Diplomatie pizza cette fois-l\u00e0. Le seul avec qui la recette ne prend pas c\u2019est peut-\u00eatre Javier Milei, le pr\u00e9sident argentin. Il se murmure qu\u2019il n\u2019a pas go\u00fbt\u00e9 au moindre plat qui lui \u00e9tait servi de peur d\u2019\u00eatre empoisonn\u00e9. \u00ab\u00a0Un gars un peu bizarre, conc\u00e8de Olivier Bettati, qui a d\u00e9barqu\u00e9 accompagn\u00e9&#8230; de sa s\u0153ur.\u00a0\u00bb Il y a aussi eu le br\u00e9silien Lula, la \u00ab\u00a0v\u00e9ritable star et tellement abordable\u00a0\u00bb qui lui a un peu \u00ab\u00a0rappel\u00e9 Chirac dans le contact humain\u00a0\u00bb. Ou encore la maire de la Nouvelle Orl\u00e9ans, avec laquelle il ouvre le bal \u00e0 la fin du d\u00eener des maires.<\/p>\n<p>Et puis il y a eu tout le reste. La grosse caisse que la fanfare municipale avait oubli\u00e9e sur le quai Infernet et qu\u2019il a fallu transbahuter en urgence pour que les d\u00e9mineurs ne la fassent pas sauter. Un ministre australien qu\u2019il a fallu radioguider dans les ruelles du Vieux-Nice parce qu\u2019il voulait absolument boire une bi\u00e8re dans un pub. Ou encore le pr\u00e9sident cap-verdien qui, lui, voulait absolument manger la cuisine de son pays&#8230; Jusqu\u2019\u00e0 l\u2019alarme incendie qui, un matin \u00e0 8 heures, s\u2019est d\u00e9clench\u00e9 dans l\u2019h\u00f4tel du couple Macron&#8230; \u00ab\u00a0\u00e0 cause d\u2019un vapoteur\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0\u00c9reintant mais sans doute la plus belle exp\u00e9rience de ma vie\u00a0\u00bb, conclut Olivier Bettati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Quelques oursins et une bouteille de Bellet. 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