![\"Quatre](\"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/47c92ec_upload-1-iwp38oytkqwe-000-63fu8h3-1.jpg\")
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FRANCOIS NASCIMBENI \/ AFP<\/p>\n
Quatre boucheries et un supermarch\u00e9s de Saint-Quentin (Aisne) restent toujours ferm\u00e9s le temps que les analyses se poursuivent.<\/p>\n
SANTE – Un \u00ab\u00a0lien biologique formel\u00a0\u00bb, affirment les autorit\u00e9s. Alors qu\u2019il s\u2019agissait de la piste la plus s\u00e9rieuse concernant la s\u00e9rie d\u2019intoxication \u00e0 la bact\u00e9rie E.coli<\/a> dans l\u2019agglom\u00e9ration de Saint-Quentin, la pr\u00e9fecture de l\u2019Aisne et l\u2019Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 des Hauts-de-France l\u2019ont confirm\u00e9 ce mercredi 2\u00a0juillet\u00a0: la cause est bien \u00e0 trouver dans la viande contamin\u00e9e<\/a> et consomm\u00e9e par les victimes.<\/p>\n \u00ab\u00a0Les premiers r\u00e9sultats des analyses […] apportent la preuve irr\u00e9futable d\u2019une correspondance entre les bact\u00e9ries retrouv\u00e9es au sein de plusieurs des boucheries ou de la viande qu\u2019elles ont commercialis\u00e9e et les bact\u00e9ries retrouv\u00e9es sur plusieurs malades\u00a0\u00bb, affirment ainsi la pr\u00e9fecture et l\u2019ARS dans un communiqu\u00e9 publi\u00e9 ce mercredi.<\/p>\n Sur les six boucheries ferm\u00e9es pr\u00e9ventivement en raison des soup\u00e7ons sur la contamination de leurs produits, seule une a pu rouvrir. Les analyses vont se poursuivre \u00ab\u00a0pour l\u2019ensemble des boucheries\u00a0\u00bb toujours ferm\u00e9es et des cas recens\u00e9s, poursuit la pr\u00e9fecture.<\/p>\n 30\u00a0cas de contaminations \u00e0 la bact\u00e9rie E.Coli ont pour l\u2019instant \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s, dont 29\u00a0enfants et une personne \u00e2g\u00e9e. 4\u00a0personnes \u00e9taient toujours hospitalis\u00e9es ce mardi soir, pr\u00e9cisait la pr\u00e9fecture de l\u2019Aisne. Mais c\u2019est surtout le d\u00e9c\u00e8s d\u2019une enfant de 11\u00a0ans \u00e0 la mi-juin qui avait acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 l\u2019enqu\u00eate, ainsi que les inqui\u00e9tudes des habitants.<\/p>\n Le parquet de Paris en charge de l\u2019enqu\u00eate <\/p>\n \u00ab\u00a0Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9s au parquet de Paris en charge de l\u2019enqu\u00eate judiciaire qui permettra d\u2019identifier les responsabilit\u00e9s\u00a0\u00bb, poursuit le communiqu\u00e9 de la pr\u00e9fecture et de l\u2019ARS.<\/p>\n En effet, si c\u2019est d\u2019abord le parquet de Saint-Quentin qui a ouvert une enqu\u00eate pr\u00e9liminaire des chefs d\u2019homicide involontaire, blessures involontaires, mise en danger et tromperie aggrav\u00e9e par la mise en danger de la sant\u00e9 humaine, celui-ci s\u2019est dessaisi le 25\u00a0juin au profit du p\u00f4le de sant\u00e9 publique du parquet de Paris, au regard du nombre des victimes et de la complexit\u00e9 des investigations.<\/p>\n Les autorit\u00e9s appelent toujours les personnes \u00ab\u00a0ayant achet\u00e9 de la viande dans l\u2019une des boucheries concern\u00e9es \u00e0 nettoyer leur r\u00e9frig\u00e9rateur d\u00e8s lors que celle-ci y a \u00e9t\u00e9 stock\u00e9e\u00a0\u00bb. L\u2019ARS rappelle \u00e9galement que \u00ab\u00a0si vous avez congel\u00e9 des produits achet\u00e9s depuis le 1er\u00a0juin dans l\u2019une de ces cinq boucheries qui restent ferm\u00e9es, ne les consommez pas et jetez-les (le froid ne tue pas les bact\u00e9ries)\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"FRANCOIS NASCIMBENI \/ AFP Quatre boucheries et un supermarch\u00e9s de Saint-Quentin (Aisne) restent toujours ferm\u00e9s le temps que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":221670,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11,26788,34071,1011,27,12,71,11994],"class_list":{"0":"post-221669","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites","8":"tag-actualites","9":"tag-aisne","10":"tag-e-coli","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-news","14":"tag-sante","15":"tag-viande"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114785912394771498","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=221669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/221669\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/221670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=221669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=221669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=221669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}