{"id":221721,"date":"2025-07-02T22:35:17","date_gmt":"2025-07-02T22:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/221721\/"},"modified":"2025-07-02T22:35:17","modified_gmt":"2025-07-02T22:35:17","slug":"une-lyonnaise-recompensee-pour-son-concept-de-plats-a-emporter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/221721\/","title":{"rendered":"Une Lyonnaise r\u00e9compens\u00e9e pour son concept de plats \u00e0 emporter"},"content":{"rendered":"<p itemprop=\"description\"><strong>Une belle r\u00e9compense pour Marion Cabrol.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019\u00e9t\u00e9 commence bien pour La Petite Ferme. L\u2019enseigne, qui compte trois restaurants dans l\u2019agglom\u00e9ration lyonnaise (deux \u00e0 Lyon et un \u00e0 Vaugneray), a \u00e9t\u00e9 \u00e9lue meilleure cantine de Lyon par les consommateurs de Deliveroo. A l\u2019occasion de ses 10 ans, la marque organisait les P\u00e9pites du Quartier dans plusieurs grandes villes de France, dont Lyon, afin de r\u00e9compenser les restaurants et les commerces de proximit\u00e9.\u00a0<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nous sommes vraiment tr\u00e8s heureux de cette reconnaissance. Depuis le d\u00e9but, nous essayons de proposer une cuisine de qualit\u00e9, avec des produits frais et une carte qui s\u2019adaptent aux saisons. Chaque jour, notre brigade met beaucoup de c\u0153ur \u00e0 l\u2019ouvrage et c\u2019est une belle reconnaissance\u00a0\u00bb, a r\u00e9agi <strong>Marion Cabrol<\/strong>, co-fondatrice de La Petite Ferme. L\u2019enseigne a d\u2019ailleurs re\u00e7u son prix \u00e0 Paris en ce d\u00e9but de semaine des mains de l\u2019animateur\u00a0<strong>Denis Brogniart<\/strong> et du chef <strong>Mohamed Cheikh<\/strong>.<\/p>\n<p>Une cons\u00e9cration de plus pour La Petite Ferme qui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9e en t\u00eate des restaurants les mieux not\u00e9s de France sur la plateforme Uber Eats en 2023. Le concept de plats \u00e0 emporter continue donc de s\u00e9duire depuis la cr\u00e9ation de l\u2019entreprise en 2020. Pour rappel, une partie des plats est directement cuisin\u00e9e dans des bocaux tandis que l\u2019autre partie est livr\u00e9e dans des packaging en carton.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0C\u2019est une cuisine assez traditionnelle et familiale. Ce sont des plats que vous pourriez manger chez vous en famille le week-end quand vous avez un peu de temps pour cuisiner\u00a0\u00bb, avait expliqu\u00e9 Marion Cabrol \u00e0 la r\u00e9daction de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lyonfemmes.com\/article\/251203\/cette-lyonnaise-cartonne-avec-son-concept-de-plats-a-emporter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lyon Femmes<\/a>.\u00a0Parmi les plats signatures de La Petite Ferme, on retrouve le parmentier de canard, la blanquette de veau ou encore les lasagnes de b\u0153uf.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DLlNb-7Ip7p\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\"><p>&#13;<br \/>\n&#13;\n<\/p><\/blockquote>\n<p>\t\t  <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une belle r\u00e9compense pour Marion Cabrol. 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