\n C’est la saison, il faut en profiter. <\/p>\n
Ce n’est plus \u00e0 prouver\u00a0: une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, riche en fruits, l\u00e9gumes et fibres, aide \u00e0 r\u00e9duire le risque de cancer.
\n\u00ab\u00a0Chaque fois que vous mangez, vous pouvez avoir l’occasion de r\u00e9duire votre risque de cancer\u00a0\u00bb,\u00a0explique le Dr Michael Dominello, radio-oncologue au Barbara Ann Karmanos Cancer Institute (\u00c9tats-Unis). \u00c0 condition, bien s\u00fbr, de faire les bons choix. Selon lui, un aliment en particulier serait tr\u00e8s efficace pour limiter ce risque. Il essaie d’ailleurs de l’int\u00e9grer \u00e0 ses repas aussi souvent que possible, surtout au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n
En plus d’\u00eatre riche en vitamine C<\/a>, cet aliment contient des anthocyanes, de la querc\u00e9tine et des cat\u00e9chines. Ces compos\u00e9s font partie des polyph\u00e9nols, de puissants antioxydants<\/a> capables de neutraliser les radicaux libres. Ces mol\u00e9cules instables peuvent endommager les cellules et l’ADN, et ainsi favoriser le d\u00e9veloppement de cancers.\u00a0Une vaste m\u00e9ta-analyse<\/a> a confirm\u00e9 les propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses de cet aliment. \u00ab\u00a0Consomm\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement, les polyph\u00e9nols sont de puissants anti-inflammatoires. Or, l’inflammation chronique, qui survient lorsque le syst\u00e8me immunitaire est constamment actif \u00e0 cause du cancer, est un facteur majeur\u00a0\u00bb, rappelle l’oncologue dans les colonnes du m\u00e9dia Parade<\/a>.<\/p>\n Les polyph\u00e9nols sont des compos\u00e9s naturels synth\u00e9tis\u00e9s par les plantes. On les trouve dans une multitude d’aliments, notamment les l\u00e9gumes, les fruits, les noix, les graines, les herbes et les \u00e9pices. Il est donc particuli\u00e8rement conseill\u00e9 par les m\u00e9decins d’int\u00e9grer ces aliments \u00e0 chaque repas. Pour le\u00a0Dr Dominello, cela commence d\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner. Amateur de\u00a0caf\u00e9, il y ajoute deux\u00a0cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cacao en poudre, riche en flavono\u00efdes. Il compl\u00e8te avec\u00a0une poign\u00e9e de myrtilles (80\u00a0\u00e0 100\u00a0g), une baie particuli\u00e8rement riche en polyph\u00e9nols,\u00a0surtout quand il s’agit de la myrtille sauvage, la plus concentr\u00e9e. Sa pleine saison s’\u00e9tend de juin \u00e0 septembre. C’est le moment id\u00e9al pour en profiter.<\/p>\n En revanche, le m\u00e9decin insiste sur les aliments \u00e0 \u00e9viter pour r\u00e9duire son risque de cancer. Parmi ses recommandations : \u00e9viter le plus possible les aliments trop sucr\u00e9s,\u00a0ultratransform\u00e9s, limiter la consommation d’alcool,\u00a0de prot\u00e9ines animales… Il est aussi tr\u00e8s important de pratiquer une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, ne pas fumer et maintenir un \u00ab\u00a0poids sant\u00e9\u00a0\u00bb pour pr\u00e9venir le cancer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"C’est la saison, il faut en profiter. Ce n’est plus \u00e0 prouver\u00a0: une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, riche en fruits,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":227478,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[1011,27,72,71],"class_list":{"0":"post-227477","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sante","8":"tag-fr","9":"tag-france","10":"tag-health","11":"tag-sante"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114799214847231981","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=227477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=227477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}