Selon une directive de la Commission europ\u00e9enne, les compl\u00e9ments alimentaires sont \u00ab\u00a0des denr\u00e9es alimentaires dont le but est de compl\u00e9ter un r\u00e9gime alimentaire normal et qui constituent une source concentr\u00e9e de nutriments ou d\u2019autres substances (comme les plantes, NDLR) ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combin\u00e9s \u00bb.<\/p>\n
Ils sont commercialis\u00e9s sous formes de g\u00e9lules, pastilles, comprim\u00e9s, sachets de poudre, ampoules\u2026<\/p>\n
Les compl\u00e9ments alimentaires sont pr\u00e9sent\u00e9s comme des moyens d\u2019am\u00e9liorer les apports nutritionnels et renfermeraient des capacit\u00e9s sp\u00e9cifiques : faciliter la digestion, l\u2019endormissement, la vitalit\u00e9, le grain de peau, stimuler la pousse des ongles et des cheveux, perdre du poids\u2026<\/p>\n
Quelle consommation de compl\u00e9ments alimentaires en France\u00a0? <\/strong><\/p>\n Selon l\u2019observatoire annuel des compl\u00e9ments alimentaires (Harris Interactive pour Synadiet, 2024), 59 % des Fran\u00e7ais en consomment. Interrog\u00e9s sur les crit\u00e8res motivant leurs achats, les consommateurs citent le caract\u00e8re naturel des produits (80 %), leur origine fran\u00e7aise (67 %) et leur certification biologique (53 %).<\/p>\n De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019Anses cite l\u2019\u00e9tude Inca 3 (2014 \u2013 2015) qui met en avance un doublement de la consommation par rapport \u00e0 la pr\u00e9c\u00e9dente \u00e9tude Inca (2006-2007).<\/p>\n Quelles diff\u00e9rences avec un m\u00e9dicament\u00a0? <\/strong><\/p>\n N\u2019\u00e9tant pas un m\u00e9dicament, le compl\u00e9ment alimentaire ne n\u00e9cessite pas d\u2019autorisation de mise sur le march\u00e9. Pour la m\u00eame raison, aucune \u00e9tude d\u2019efficacit\u00e9, d\u2019innocuit\u00e9 n\u2019est donc requise avant sa commercialisation.<\/p>\n Aucun effet th\u00e9rapeutique ne peut non plus \u00eatre revendiqu\u00e9 (contrairement aux m\u00e9dicaments) ; mais seulement un nombre limit\u00e9 d\u2019all\u00e9gations nutritionnelles et de sant\u00e9, strictement encadr\u00e9es par la commission europ\u00e9enne.<\/p>\n Les compl\u00e9ments alimentaires doivent faire l\u2019objet d\u2019une d\u00e9claration aupr\u00e8s de la direction g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019alimentation (DGAL). Celle-ci examine leur composition et r\u00e9alise des contr\u00f4les, au m\u00eame titre que pour d\u2019autres cat\u00e9gories de denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n Les compl\u00e9ments alimentaires sont-ils utiles\u00a0? <\/strong><\/p>\n \u00ab Les d\u00e9ficits d\u2019apport et a fortiori les carences en nutriments sont tr\u00e8s rares dans la population g\u00e9n\u00e9rale et concernent principalement la vitamine D \u00bb, souligne l\u2019Anses. En l\u2019absence de pathologie, les besoins journaliers sont couverts par une alimentation vari\u00e9e, \u00e9quilibr\u00e9e et une activit\u00e9 physique quotidienne.<\/p>\n Toutefois des carences en nutriment peuvent \u00eatre observ\u00e9es chez des populations ayant des besoins accrus (femmes enceintes, enfants, personnes \u00e2g\u00e9es) ou des comportements alimentaires sp\u00e9cifiques (r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9talien notamment). La prise d\u2019un compl\u00e9ment alimentaire serait alors justifi\u00e9e pour couvrir un besoin nutritionnel qui ne pourrait \u00eatre couvert par l\u2019alimentation.<\/p>\n Quels sont les risques li\u00e9s aux compl\u00e9ments alimentaires\u00a0? <\/strong><\/p>\n Les risques sont nombreux, d\u00e9pendent du compl\u00e9ment alimentaire et de la personne qui le consomme. Citons\u00a0:<\/p>\n Par ailleurs, le fait de vouloir r\u00e9gler un probl\u00e8me comme la fatigue par la prise de compl\u00e9ments alimentaires peut retarder le diagnostic d\u2019un probl\u00e8me plus grave\u00a0comme une an\u00e9mie, une hypothyro\u00efdie, une d\u00e9pression, une mononucl\u00e9ose\u2026<\/p>\n\n