{"id":228387,"date":"2025-07-05T15:14:10","date_gmt":"2025-07-05T15:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/228387\/"},"modified":"2025-07-05T15:14:10","modified_gmt":"2025-07-05T15:14:10","slug":"toulouse-un-nouveau-bar-et-restaurant-a-ciel-ouvert-ouvre-dans-ce-cadre-dexception","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/228387\/","title":{"rendered":"Toulouse. Un nouveau bar et restaurant \u00e0 ciel ouvert ouvre dans ce cadre d’exception"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Guillaume Laurens<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

5 juil. 2025 \u00e0 16h20
\n ; mis \u00e0 jour le 5 juil. 2025 \u00e0 16h35 <\/p>\n

Alors que les guinguettes<\/a> pullulent et sont presque tomb\u00e9es dans la norme \u00e0 Toulouse<\/a>, Maison Pergo,<\/strong> le groupe de restauration g\u00e9r\u00e9 par Thomas Fantini<\/strong><\/a>, innove en cet \u00e9t\u00e9 2025 et d\u00e9voile un tout nouveau projet : La Cadence<\/strong>, un bar<\/strong> et restaurant \u00e0 ciel ouvert,<\/strong> nich\u00e9 dans un cadre verdoyant, avec vue imprenable\u2026 sur les pistes de l\u2019Hippodrome de Toulouse<\/strong>. Ouverture annonc\u00e9e ce mardi 8 juillet 2025.<\/p>\n

100 places assises en plein air \u00e0 La Cadence<\/p>\n

Tout nouvel \u00e9tablissement estival, La Cadence sera donc ouvert mardi\u00a0par Maison Pergo, qui exploite d\u00e9j\u00e0 Le Panoramique, le restaurant (int\u00e9rieur) de l\u2019Hippodrome<\/a>. Cet espace en plein air, situ\u00e9 au bien-nomm\u00e9 chemin des Courses \u00e0 Toulouse<\/strong>, propose plus de 100 places assises<\/strong>. Le tout \u00ab\u00a0dans une ambiance conviviale et une carte gourmande pens\u00e9e pour \u00eatre partag\u00e9e\u2026 ou pas\u00a0\u00bb, sourit Marie Benages<\/strong>, responsable de l\u2019\u00e9tablissement. \u00c0 La Cadence, elle promet une \u00ab\u00a0exp\u00e9rience culinaire\u00a0\u00bb, avec \u00ab\u00a0une cuisson au brasero, des plats frais, g\u00e9n\u00e9reux et festifs, dans un esprit de partage et de simplicit\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Ambiance \u00ab\u00a0ann\u00e9es 80\u00a0\u00bb<\/p>\n

L\u2019\u00e9tablissement se veut plus cosy<\/strong> (et plus discret ?) que celui exploit\u00e9 au m\u00eame endroit par son pr\u00e9d\u00e9cesseur, le tr\u00e8s en vogue Poney Club<\/strong>, dont l\u2019installation ici avait fait grand bruit<\/a>, jusqu\u2019\u00e0 sa fermeture pr\u00e9cipit\u00e9e avant son d\u00e9m\u00e9nagement l\u2019\u00e9t\u00e9 d\u2019apr\u00e8s sur un parking de l\u2019a\u00e9roport<\/a>. La Cadence est partie sur une autre piste, et Marie Benages d\u00e9crit une ambiance \u00ab\u00a0r\u00e9tro joyeuse\u00a0\u00bb, <\/strong>digne des \u00ab\u00a0ann\u00e9es 80\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n

\n

La Cadence s\u2019inspire des\u00a0ann\u00e9es 80, avec une touche r\u00e9tro joyeuse qui rythme toute l\u2019atmosph\u00e8re du lieu, aussi bien dans la d\u00e9co que dans l\u2019ambiance musicale.<\/p>\n

Marie Benages<\/strong>
\n Responsable de La Cadence <\/p><\/blockquote>\n

Avec une aire de jeux pour enfants<\/p>\n

L\u2019\u00e9tablissement sera ouvert tous les soirs jusqu\u2019\u00e0 minuit du mercredi au vendredi, midi et soir le samedi, et seulement \u00e0 midi le dimanche. Les familles <\/strong>seront aussi les bienvenues dans ce bar-restaurant estival, d\u2019autant qu\u2019une aire de jeux<\/strong> a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9vue pour les enfants, \u00ab\u00a0afin que chacun puisse profiter pleinement du moment\u00a0\u00bb, souligne Marie Benages. Tout pr\u00e8s du p\u00e9riph\u00e9rique et du tramway, le site est facile d\u2019acc\u00e8s et dispose d\u2019un parking gratuit.<\/p>\n

Infos pratiques :<\/strong>
La Cadence
1 chemin des Courses \u00e0 Toulouse
\nOuverture mardi 8 juillet 2025
\nOuvert du mercredi au vendredi de 17 heures \u00e0 minuit, le samedi de 12 heures \u00e0 minuit, le dimanche de 12 heures \u00e0 18 heures. Ferm\u00e9 les lundis et mardis.
\nPlus d\u2019infos et programmation estivale sur le compte Instagram de l\u2019\u00e9tablissement<\/a>Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu
\n Cliquez ici pour visualiser le contenu<\/a><\/p>\n

Suivez toute l\u2019actualit\u00e9 de vos villes et m\u00e9dias favoris en vous inscrivant \u00e0 Mon Actu<\/a>.<\/p>\n