{"id":249911,"date":"2025-07-14T18:17:17","date_gmt":"2025-07-14T18:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/249911\/"},"modified":"2025-07-14T18:17:17","modified_gmt":"2025-07-14T18:17:17","slug":"pres-de-rennes-sanders-au-coeur-de-la-nutrition-animale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/249911\/","title":{"rendered":"Pr\u00e8s de Rennes, Sanders au c\u0153ur de la nutrition animale"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Bertrand Dumarch\u00e9<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

14 juil. 2025 \u00e0 18h00 <\/p>\n

Une usine tout en hauteur et en odeurs. Des ar\u00f4mes de sucre et de biscuit. De quoi d\u00e9velopper l\u2019app\u00e9tence des porcelets gr\u00e2ce aux aliments produits ici. Le site Sanders <\/b>de Ch\u00e2teaubourg <\/b>est l\u2019un des sept sites de production de Sanders Ouest,<\/b> une filiale strat\u00e9gique du groupe Avril<\/b>. Sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019alimentation animale, il joue un r\u00f4le central dans l\u2019accompagnement des \u00e9leveurs bretons et contribue activement \u00e0 la performance durable de l\u2019\u00e9levage fran\u00e7ais.<\/p>\n

Un site industriel d\u00e9di\u00e9 au porcelet<\/p>\n

\u00c0 Ch\u00e2teaubourg, sur une surface de pr\u00e8s de 20\u2009000 m\u00b2, Sanders fabrique plus de 50\u2009000\u00a0tonnes d\u2019aliments pour animaux chaque ann\u00e9e. Le site s\u2019est sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019alimentation des porcelets et des porcs, avec plus de 800 formules diff\u00e9rentes produites sur mesure pour r\u00e9pondre aux besoins sp\u00e9cifiques de chaque \u00e9levage. Comme le souligne Jean-C\u00f4me Lagr\u00e9e, directeur de Sanders Ouest\u2009: \u00ab\u2009Chaque commande est unique. Cela refl\u00e8te notre capacit\u00e9 d\u2019adaptation aux enjeux individuels des \u00e9leveurs et \u00e0 la diversit\u00e9 des fili\u00e8res\u2009\u00bb.<\/p>\n

Cette sp\u00e9cialisation est le fruit d\u2019un investissement de 5,7\u00a0millions d\u2019euros r\u00e9alis\u00e9 en 2014, pour moderniser et adapter l\u2019usine aux besoins du porcelet. Aujourd\u2019hui, 14 collaborateurs assurent la production et la logistique, avec 464 clients livr\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement. La r\u00e9activit\u00e9 est cl\u00e9\u2009: la cha\u00eene logistique permet une livraison entre 24 et 48\u00a0heures.<\/p>\n

Sanders, un leader national de la nutrition animale<\/p>\n

Pr\u00e9sente sur tout le territoire, Sanders est le seul acteur fran\u00e7ais \u00e0 couvrir l\u2019ensemble du pays avec 29 usines et un r\u00e9seau dense de 26\u2009000 \u00e9levages livr\u00e9s. Cela repr\u00e9sente 13\u2009% du march\u00e9 national, avec un chiffre impressionnant\u2009: un animal d\u2019\u00e9levage sur sept en France est nourri avec des aliments Sanders.<\/p>\n

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Chaque commande est unique. Cela refl\u00e8te notre capacit\u00e9 d\u2019adaptation aux enjeux individuels des \u00e9leveurs et \u00e0 la diversit\u00e9 des fili\u00e8res.<\/p>\n

Jean-C\u00f4me Lagr\u00e9e, directeur de Sanders Ouest<\/p><\/blockquote>\n

Vid\u00e9os : en ce moment sur Actu<\/p>\n

Chaque ann\u00e9e, les sites Sanders produisent 3,4\u00a0millions de tonnes d\u2019aliments pour toutes les esp\u00e8ces\u2009: bovins viande et lait, ovins, caprins, volailles, porcs, chevaux et lapins. Dans la zone Ouest, ce sont 623\u2009000\u00a0tonnes qui sont commercialis\u00e9es, pour un chiffre d\u2019affaires de 276\u00a0millions d\u2019euros, gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019implication de 200 collaborateurs r\u00e9partis sur 7 sites, dont celui de Ch\u00e2teaubourg.<\/p>\n

Un accompagnement quotidien des \u00e9leveurs<\/p>\n

Au-del\u00e0 de la fabrication, Sanders joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans l\u2019accompagnement technique et strat\u00e9gique des \u00e9leveurs. Les \u00e9quipes locales conseillent les exploitants sur l\u2019alimentation, la sant\u00e9 animale, la conduite d\u2019\u00e9levage ou encore la gestion des donn\u00e9es. \u00ab\u2009Accompagner les \u00e9leveurs, c\u2019est un gros volet de notre activit\u00e9. La performance passe aussi par une bonne gestion de la data\u2009\u00bb, insiste Jean-C\u00f4me Lagr\u00e9e.<\/p>\n

Les 7\u2009100 \u00e9leveurs suivis par Sanders Ouest b\u00e9n\u00e9ficient ainsi d\u2019un accompagnement global, qui va bien au-del\u00e0 du simple r\u00f4le de fournisseur. Ce partenariat \u00e9troit est un marqueur fort de l\u2019ADN de l\u2019entreprise.<\/p>\n

Une d\u00e9marche RSE au c\u0153ur des priorit\u00e9s<\/p>\n

Sanders affirme une ambition forte en mati\u00e8re de responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale. Son objectif\u2009: conjuguer bien-\u00eatre animal, valorisation du m\u00e9tier d\u2019\u00e9leveur, et r\u00e9duction de l\u2019empreinte environnementale.<\/p>\n

Depuis 2024, l\u2019empreinte carbone des aliments vrac est affich\u00e9e sur chaque \u00e9tiquette, une premi\u00e8re dans la fili\u00e8re. Cela permet aux \u00e9leveurs de suivre pr\u00e9cis\u00e9ment l\u2019impact carbone par litre de lait ou par kilo de viande. D\u2019ici 2030, Sanders s\u2019est fix\u00e9 pour objectif de r\u00e9duire de 30\u2009% ses \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. \u00ab\u2009Nous voulons cr\u00e9er de la valeur pour les territoires tout en respectant les hommes, les animaux et l\u2019environnement\u2009\u00bb, r\u00e9sume Jean-C\u00f4me Lagr\u00e9e.<\/p>\n

Une entreprise ancr\u00e9e dans son territoire<\/p>\n

\u00c0 Ch\u00e2teaubourg comme sur les autres sites Sanders, la proximit\u00e9 avec le monde agricole est omnipr\u00e9sente. Le groupe Avril, maison m\u00e8re de Sanders, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1983 \u00e0 l\u2019initiative du monde agricole, et continue de structurer les fili\u00e8res fran\u00e7aises des huiles et prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, via notamment la valorisation des huiles et tourteaux utilis\u00e9s dans l\u2019alimentation animale.<\/p>\n

Sanders s\u2019inscrit dans cette dynamique, en \u00e9tant un partenaire actif des \u00e9leveurs et des fili\u00e8res agricoles locales, avec une vision durable, performante et solidaire.<\/p>\n

SNIA\u2009: plus de 100 entreprises<\/p>\n

Au c\u0153ur des enjeux agricoles actuels, la nutrition animale est un secteur strat\u00e9gique, essentiel \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire fran\u00e7aise et \u00e0 l\u2019\u00e9volution des pratiques d\u2019\u00e9levage. \u00c0 la crois\u00e9e des productions v\u00e9g\u00e9tales et animales, le Syndicat National de l\u2019Industrie de la Nutrition Animale (SNIA) repr\u00e9sente plus de 100 entreprises, dont 68 fabricants d\u2019aliments et 35 fournisseurs de biens ou de services. Ensemble, ces acteurs accompagnent chaque jour plus de 200 entreprises de production sur tout le territoire.<\/p>\n

\u00ab\u2009Notre r\u00f4le est d\u2019assurer aux \u00e9leveurs une alimentation sur mesure, technique et s\u00e9curis\u00e9e pour toutes les esp\u00e8ces\u2009\u00bb, r\u00e9sume St\u00e9phane Radet, directeur du SNIA. \u00ab\u2009On ne nourrit pas un poulet comme un cochon, ni une pintade comme une vache. Nos entreprises doivent s\u2019adapter \u00e0 cette diversit\u00e9, tout en garantissant une grande r\u00e9gularit\u00e9 et une s\u00e9curit\u00e9 sanitaire optimale.\u2009\u00bb<\/p>\n

Des ponts entre champs et \u00e9levages<\/p>\n

La mission des fabricants d\u2019aliments ne se limite pas \u00e0 la simple fabrication. Ils sont le lien concret entre les cultures v\u00e9g\u00e9tales et les productions animales. Pr\u00e8s de 50\u2009% des ingr\u00e9dients utilis\u00e9s sont des coproduits issus de l\u2019industrie agroalimentaire (sons, dr\u00eaches, tourteaux\u2026), souvent non consommables par l\u2019homme. Les autres 50\u2009% sont des mati\u00e8res premi\u00e8res brutes, majoritairement d\u2019origine fran\u00e7aise. \u00ab\u2009Ce mod\u00e8le de valorisation est doublement vertueux\u2009: il donne une seconde vie \u00e0 des produits non valorisables autrement, et r\u00e9duit le gaspillage agricole.\u2009\u00bb<\/p>\n

En 2024, la production fran\u00e7aise d\u2019aliments compos\u00e9s a franchi les 19,4\u00a0millions de tonnes, repr\u00e9sentant un chiffre d\u2019affaires d\u2019environ 8\u00a0milliards d\u2019euros. Cette reprise s\u2019inscrit dans une dynamique de relance apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de contraction. La fili\u00e8re est aujourd\u2019hui compos\u00e9e de pr\u00e8s de 200 entreprises, contre 465 en 1990. Des structures plus concentr\u00e9es, mais mieux arm\u00e9es pour faire face aux enjeux de demain.<\/p>\n

L\u2019innovation au service des \u00e9leveurs<\/p>\n

Dans un contexte de tension sur les march\u00e9s agricoles, les attentes des \u00e9leveurs sont multiples\u2009: performance technique, durabilit\u00e9, s\u00e9curit\u00e9. \u00ab\u2009Les \u00e9leveurs ont besoin d\u2019outils fiables, bas\u00e9s sur des donn\u00e9es solides, pour piloter leur \u00e9levage au quotidien\u2009\u00bb, souligne St\u00e9phane Radet. C\u2019est pourquoi les fabricants investissent massivement dans la recherche, les services d\u2019accompagnement, et dans la formulation d\u2019aliments adapt\u00e9s aux besoins pr\u00e9cis des animaux selon leur esp\u00e8ce, leur \u00e2ge et leur stade physiologique.<\/p>\n

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Notre r\u00f4le est d\u2019assurer aux \u00e9leveurs une alimentation sur mesure, technique et s\u00e9curis\u00e9e pour toutes les esp\u00e8ces.<\/p>\n

St\u00e9phane Radet, directeur du SNIA<\/p><\/blockquote>\n

Le co\u00fbt de l\u2019aliment, largement d\u00e9pendant des mati\u00e8res premi\u00e8res (\u00e0 80\u2009%), reste n\u00e9anmoins un point de tension. Tourteaux de soja, colza, luzerne\u2026 autant d\u2019ingr\u00e9dients dont la volatilit\u00e9 des prix impacte directement les charges des \u00e9leveurs. Le SNIA suit \u00e9galement de pr\u00e8s la d\u00e9pendance europ\u00e9enne en vitamines et acides amin\u00e9s, un sujet sensible en cas de fermeture d\u2019usines. \u00ab\u2009Nous alertons depuis longtemps sur ce risque strat\u00e9gique. La souverainet\u00e9 alimentaire passe aussi par une souverainet\u00e9 sur les intrants.\u2009\u00bb<\/p>\n

Objectif\u2009: -20\u2009% de gaz \u00e0 effet de serre d\u2019ici 2030<\/p>\n

En parall\u00e8le de ses missions de service aux \u00e9leveurs, la fili\u00e8re s\u2019est engag\u00e9e dans un objectif ambitieux de r\u00e9duction de 20\u2009% des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (GES) d\u2019ici 2030. Cette trajectoire a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9e fin 2023 par le SNIA et La Coop\u00e9ration Agricole Nutrition Animale. Elle concerne l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur, de l\u2019approvisionnement en mati\u00e8res premi\u00e8res jusqu\u2019\u00e0 la formulation et la livraison des aliments.<\/p>\n

L\u2019alimentation repr\u00e9sentant jusqu\u2019\u00e0 70\u2009% de l\u2019empreinte carbone d\u2019un animal d\u2019\u00e9levage, les leviers d\u2019action sont nombreux\u2009: recours accru aux fili\u00e8res locales, r\u00e9duction des consommations d\u2019\u00e9nergie dans les usines, d\u00e9veloppement d\u2019aliments bas carbone, innovations nutritionnelles pour am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 digestive des animaux, etc.<\/p>\n

\u00ab\u2009Ce que nous visons, ce n\u2019est pas simplement une r\u00e9duction symbolique, mais une transformation profonde de notre mod\u00e8le\u2009\u00bb, explique St\u00e9phane Radet. \u00ab\u2009Nous avons lanc\u00e9 un guide de mesure harmonis\u00e9e de la performance environnementale, bas\u00e9 sur des normes europ\u00e9ennes et valid\u00e9 par l\u2019Autorit\u00e9 de la concurrence. C\u2019est une premi\u00e8re \u00e9tape cl\u00e9.\u2009\u00bb<\/p>\n

Ce guide, qui int\u00e9grera fabrication, transport et composition des aliments, sera diffus\u00e9 \u00e0 l\u2019automne 2024, apr\u00e8s une phase de tests sur le terrain. \u00c0 partir de 2025, un syst\u00e8me de v\u00e9rification pilot\u00e9 par OQUALIM permettra d\u2019en assurer la fiabilit\u00e9.<\/p>\n

Une fili\u00e8re mobilis\u00e9e pour la transition<\/p>\n

Au-del\u00e0 des chiffres, le SNIA incarne une fili\u00e8re en pleine mutation. Les entreprises de nutrition animale ont d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9 des d\u00e9marches concr\u00e8tes, comme la lutte contre la d\u00e9forestation li\u00e9e au soja, avec plus de 84\u2009% des approvisionnements certifi\u00e9s non-d\u00e9forestants en 2024, en route vers les 100\u2009% d\u2019ici fin 2025. En parall\u00e8le, la sobri\u00e9t\u00e9 hydrique, le recyclage des emballages (via VALORALIM), ou encore la r\u00e9duction des \u00e9missions de m\u00e9thane compl\u00e8tent les actions du secteur.<\/p>\n

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Ce que nous visons, ce n\u2019est pas simplement une r\u00e9duction symbolique, mais une transformation profonde de notre mod\u00e8le.<\/p>\n

St\u00e9phane Radet<\/p><\/blockquote>\n

\u00ab\u2009La nutrition animale n\u2019est pas seulement un levier d\u2019efficacit\u00e9 pour l\u2019\u00e9levage. C\u2019est une brique essentielle d\u2019une agriculture r\u00e9siliente et durable, conclut St\u00e9phane Radet. Nous sommes d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 avancer, avec m\u00e9thode, avec rigueur, et surtout, aux c\u00f4t\u00e9s des \u00e9leveurs.\u2009\u00bb<\/p>\n

\"\"De la production v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 la production animale<\/p>\n

Les entreprises adh\u00e9rentes au SNIA cr\u00e9ent un pont entre la production v\u00e9g\u00e9tale et les productions animales. Notre r\u00f4le est d’accompagner les \u00e9leveurs dans la conduite de leurs \u00e9levages, en \u00e9laborant des recettes sur-mesure pour fabriquer des aliments d’une grande diversit\u00e9.<\/p>\n

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