{"id":251633,"date":"2025-07-16T15:55:13","date_gmt":"2025-07-16T15:55:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/251633\/"},"modified":"2025-07-16T15:55:13","modified_gmt":"2025-07-16T15:55:13","slug":"a-peine-ouvert-ce-restaurant-de-strasbourg-galere-avec-les-travaux-du-ring-velo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/251633\/","title":{"rendered":"\u00e0 peine ouvert, ce restaurant de Strasbourg gal\u00e8re avec les travaux du ring v\u00e9lo"},"content":{"rendered":"

Par
\n
\n Olivia Kouassi<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

16 juil. 2025 \u00e0 16h48 <\/p>\n

\u00ab\u2009Entre le cr\u00e9dit, le loyer et les charges, on est \u00e9trangl\u00e9<\/strong>\u2009\u00bb, souffle Saad Anees, cog\u00e9rant du restaurant Purattu<\/a>. L\u2019\u00e9tablissement, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les cuisines irakienne et libanaise<\/strong> a ouvert ses portes au d\u00e9but du mois de juin au c\u0153ur du quartier de la Krutenau<\/strong> \u00e0 Strasbourg<\/strong> (Bas-Rhin<\/a>). Probl\u00e8me, les gros travaux du ring v\u00e9lo,<\/a> qui sont entr\u00e9s dans leur phase finale en juillet rue des Orphelins et rue de Zurich, impactent le lancement du restaurant.<\/p>\n

\u00ab\u2009Les clients ne viennent pas\u2009\u00bb<\/p>\n

Compl\u00e8tement ferm\u00e9e \u00e0 la circulation automobile<\/a> jusqu\u2019au 21 juillet, la rue des Orphelins tremble sous le passage des engins qui nivellent et compactent le goudron fra\u00eechement pos\u00e9. Les pi\u00e9tons se fraient difficilement un passage le long des trottoirs sans s\u2019arr\u00eater devant Purattu, situ\u00e9 au milieu de la rue. \u00ab\u2009Avec les travaux, c\u2019est difficile. Il y a du bruit<\/strong> et les gens ne viennent pas, on n\u2019arrive pas \u00e0 se faire conna\u00eetre\u2009\u00bb<\/strong>, explique le cog\u00e9rant qui regrette l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019installer une petite terrasse.<\/p>\n

\u00c0 quelques pas de l\u00e0, le restaurant La Maison des Mezz\u00e9s a carr\u00e9ment d\u00e9cid\u00e9 de fermer ses portes<\/strong> le temps des travaux et en profite pour en r\u00e9aliser dans son \u00e9tablissement. \u00ab\u2009Avec la poussi\u00e8re, le bruit et le fait que les gens ne peuvent plus se garer, c\u2019\u00e9tait mieux comme \u00e7a\u2009\u00bb, explique le g\u00e9rant Georges. Ce dernier s\u2019inqui\u00e8te de l\u2019am\u00e9nagement final de la rue des Orphelins \u00ab\u2009qui risque de perdre beaucoup de place de stationnement\u2009\u00bb.<\/p>\n

Un \u00ab\u00a0manque \u00e0 gagner important\u00a0\u00bb<\/p>\n

A contrario du restaurant de ramen Uma\u00ef, situ\u00e9 \u00e0 quelques m\u00e8tres de Purattu, qui sert des soupes chaudes et \u00ab\u2009n\u2019attire pas les foules\u2009\u00bb durant l\u2019\u00e9t\u00e9, Saad Anees misait beaucoup sur les mois de juin \u00e0 septembre qui devaient \u00eatre une \u00ab\u2009grosse p\u00e9riode\u2009\u00bb<\/strong>. Face \u00e0 un \u00ab\u2009manque \u00e0 gagner important\u2009\u00bb, le cog\u00e9rant explique envisager de contacter la municipalit\u00e9 afin de demander un d\u00e9dommagement.<\/p>\n

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