{"id":252441,"date":"2025-07-16T23:05:18","date_gmt":"2025-07-16T23:05:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/252441\/"},"modified":"2025-07-16T23:05:18","modified_gmt":"2025-07-16T23:05:18","slug":"lille-mama-shelter-fait-grimper-la-temperature-avec-son-brunch-grillade-du-dimanche-toujours-a-volonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/252441\/","title":{"rendered":"Lille. Mama Shelter fait grimper la temp\u00e9rature avec son brunch-grillade du dimanche, toujours \u00e0 volont\u00e9"},"content":{"rendered":"

Par
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\n Hervine Mahaud<\/a>
\n <\/strong><\/p>\n

Publi\u00e9 le<\/p>\n

15 juil. 2025 \u00e0 18h30 <\/p>\n

Le brunch dominical ? C\u2019est bien. Le brunch dominical en mode plancha, c\u2019est mieux. D\u00e8s l\u2019entr\u00e9e au Mama Shelter de Lille<\/a><\/b>, \u00e7a sent bon l\u2019\u00e9t\u00e9, la viande grill\u00e9e<\/b> et l\u2019id\u00e9e qu\u2019on va passer un bon moment. Chaque dimanche, jusqu\u2019au 17 ao\u00fbt 2025<\/b>, le restaurant de l\u2019h\u00f4tel remplace son traditionnel brunch avec buffet \u00e0 volont\u00e9<\/b> par la formule \u00ab\u00a0Hot Grill\u00a0\u00bb<\/b>. Ici, les viennoiseries laissent place aux brochettes<\/b> et les\u00a0\u0153ufs brouill\u00e9s aux hot-dogs<\/b> \u00e0 composer soi-m\u00eame. Pour faire passer tout \u00e7a, direction le bar \u00e0 glaces<\/b> et ses toppings<\/b> tous plus incroyables les uns que les autres. Et bien s\u00fbr, c\u2019est toujours \u00e0 volont\u00e9.<\/p>\n

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Une plancha, des glaces et un bar \u00e0 sauces qui pique<\/p>\n

En cuisine, \u00e7a cr\u00e9pite. Des brochettes de b\u0153uf, des morceaux de poulet, du steak, mais aussi du poisson : tout passe \u00e0 la plancha ! Les clients peuvent se servir<\/b> \u00e0 volont\u00e9, avant d\u2019aller se poser en terrasse pour d\u00e9guster leurs assiettes.<\/p>\n

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\n Le must ? Bruncher sous un parasol en plein c\u0153ur de Lille. \u00a9Hervine Mahaud<\/p>\n

Pour compl\u00e9ter l\u2019offre, le resto a install\u00e9 un stand \u00e0 hot-dogs<\/b> avec merguez, saucisses, oignons frits, cr\u00e8me cheddar. Il y a aussi des accompagnements ultra r\u00e9confortants (pommes de terre grenaille, ratatouille, p\u00e2tes \u00e0 la truffe) et de superbes sauces maison, \u00e9pic\u00e9es ou non. Et pour apporter une touche de fra\u00eecheur, direction le buffet de crudit\u00e9s<\/b> : salade italienne, taboul\u00e9, \u0153ufs mimosa, tomates-mozza.<\/p>\n

Le clou du spectacle ? Le bar \u00e0 glaces maison<\/b>, avec ses toppings \u00e0 gogo. Oui, on peut se faire une coupe de sorbet chocolat saupoudr\u00e9 de Smarties, fraises Tagada et sauce caramel, sans que personne ne juge. Le tout arros\u00e9 (ou pas) d\u2019un cocktail frais<\/b> au Lillet.<\/p>\n

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\n Rien de tel qu\u2019une \u00ab\u00a0petite\u00a0\u00bb glace pour terminer le repas. \u00a9Hervine Mahaud<\/p>\n

Mais le vrai twist, c\u2019est du c\u00f4t\u00e9 des sauces qu\u2019il se joue : la marque Martin est mise \u00e0 l\u2019honneur avec une s\u00e9lection de sauces piquantes<\/b>, d\u00e9clin\u00e9es en plusieurs niveaux de force. Histoire de donner tout son sens au nom du brunch : Hot Grill.<\/p>\n

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\n Cinq sauces piquantes sont propos\u00e9es, de la plus douce \u00e0 la plus volcanique. \u00a9Hervine MahaudUn brunch en \u00e9dition limit\u00e9e pour l\u2019\u00e9t\u00e9<\/p>\n

\u00ab\u00a0L\u2019\u00e9t\u00e9, on voulait proposer quelque chose de diff\u00e9rent des brunchs habituels, plus en phase avec l\u2019esprit vacances, barbecue, chaleur\u00a0\u00bb, explique Hugo Gaillard, directeur du restaurant<\/b>.\u00a0<\/p>\n

Comptez 32 \u20ac par adulte<\/b>, 16 \u20ac pour les enfants de 4 \u00e0 12 ans<\/b>, gratuit pour les moins de 4 ans. Et \u00e0 volont\u00e9, \u00e9videmment.<\/p>\n

Alors, est-ce qu\u2019on recommande ? Oui. Pour l\u2019ambiance, le soleil (quand il est l\u00e0) et la libert\u00e9 de se resservir autant de fois qu\u2019on veut<\/b>.<\/p>\n

Infos pratiques : Brunch \u00ab\u00a0Hot Grill\u00a0\u00bb, les dimanches 20 et 27 juillet et 3, 10 et 17 ao\u00fbt 2025.\u00a0De 12h \u00e0 15h. Tarifs : 32\u20ac \/ adulte ; 16\u20ac pour les kids (4 \u00e0 12 ans). Formule sans boisson. R\u00e9servations conseill\u00e9es en cliquant ici<\/a>. Mama Shelter, 97 Pl. Saint-Hubert, 59800 Lille.<\/p>\n

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