{"id":255424,"date":"2025-07-18T03:30:58","date_gmt":"2025-07-18T03:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/255424\/"},"modified":"2025-07-18T03:30:58","modified_gmt":"2025-07-18T03:30:58","slug":"traverser-3-pays-a-velo-en-une-seule-journee-cest-possible-a-1h30-de-strasbourg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/255424\/","title":{"rendered":"Traverser 3 pays \u00e0 v\u00e9lo en une seule journ\u00e9e ? C’est possible \u00e0 1h30 de Strasbourg !"},"content":{"rendered":"

Pour voir du pays (et m\u00eame 3) et se mettre au frais au bord de l\u2019eau, on vous emm\u00e8ne du c\u00f4t\u00e9 de Saint-Louis, une commune situ\u00e9e \u00e0 1h30 de Strasbourg en voiture et 1h en train. Install\u00e9e pile \u00e0 la fronti\u00e8re de trois pays, tous accessibles \u00e0 v\u00e9lo, la petite ville est le point de d\u00e9part de balades entre la France, l\u2019Allemagne et la Suisse. Avec Patrice, notre guide et fournisseur officiel de v\u00e9lo de comp\u00e8te, on a pass\u00e9 une journ\u00e9e de d\u00e9couverte entre nature, ville et campagne. On vous raconte notre p\u00e9riple !<\/strong><\/p>\n

Il y a quelques jours, on s\u2019est rendu \u00e0 Saint-Louis, une commune de 20 000 habitant(e)s \u00e0 la situation \u00e9tonnante.<\/strong><\/p>\n

Bord\u00e9e par le Rhin, on peut y voir, \u00e0 certains endroits, trois pays en un seul coup d\u2019\u0153il. <\/strong>Sous nos pieds, la France<\/strong> bien s\u00fbr, l\u2019Allemagne<\/strong> et ses rives parfois sauvages, et la Suisse<\/strong>, o\u00f9 l\u2019on devine au loin la ville de B\u00e2le.<\/strong><\/p>\n

Patrice, notre guide du jour et fondateur de l\u2019entreprise Bikoach<\/strong><\/a><\/strong>, dipl\u00f4m\u00e9 et habilit\u00e9 \u00e0 emmener des groupes \u00e0 v\u00e9lo sur plusieurs pays<\/strong> (ce n\u2019est pas donn\u00e9 \u00e0 tout le monde), conna\u00eet justement ces coins comme sa poche.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Passionn\u00e9 de v\u00e9lo comme personne<\/strong>, amoureux de ces moments de d\u00e9couverte que l\u2019on partage ensemble en p\u00e9dalant, il a \u00e9t\u00e9 notre\u00a0boussole pour cette journ\u00e9e \u00e0 v\u00e9lo<\/strong> en toute s\u00e9curit\u00e9 entre trois pays voisins et amis.<\/p>\n

Avec des v\u00e9los \u00e9lectriques<\/strong> de superbe qualit\u00e9, on a parcouru environ 40 kilom\u00e8tres sur toute une journ\u00e9e,<\/strong> tout \u00e7a sans une seule goutte de sueur, merci la technologie ! Pour les plus curieux\/ses, on vous met notre itin\u00e9raire complet juste ici<\/a><\/strong> ! C\u2019est parti \ud83d\ude42<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

La France et sa Petite Camargue alsacienne, un havre de paix, un temple pour la biodiversit\u00e9<\/p>\n

Notre balade du jour commence au d\u00e9part de la gare de Saint-Louis<\/strong>. C\u2019est l\u00e0 que Patrice vient nous livrer les v\u00e9los en camionnette<\/strong>, et qu\u2019il partage avec nous quelques r\u00e8gles de base \u00e0 respecter.<\/strong><\/p>\n

Un casque sur la t\u00eate, des bouteilles d\u2019eau dans le sac et les v\u00e9los charg\u00e9s \u00e0 fond<\/strong>, on prend donc la route en direction de la Petite Camargue alsacienne<\/strong>, un site naturel prot\u00e9g\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 15 minutes \u00e0 v\u00e9lo de la gare de Saint-Louis.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Derri\u00e8re ce nom \u00ab\u00a0Camargue\u00a0\u00bb, qui rappelle les contr\u00e9es du sud de la France, on d\u00e9couvre la premi\u00e8re r\u00e9serve naturelle d\u2019Alsace<\/strong>, un site exceptionnel de 15 kilom\u00e8tres de long class\u00e9 en 1982.<\/strong><\/p>\n

Connect\u00e9e au Rhin, et \u00e0 la plaine rh\u00e9nane alluviale qui lui apporte de l\u2019eau<\/strong>, la Camargue alsacienne est constitu\u00e9e d\u2019un biotope \u00e9tonnant entre mar\u00e9cages, points d\u2019eau et parcelles de for\u00eats pr\u00e9serv\u00e9es<\/strong> par l\u2019humain, mais aussi de l\u2019humain et de ses constructions.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9e pour offrir un habitat de choix \u00e0 la faune qui abonde dans ce petit coin de paradis, nous sommes ici tol\u00e9r\u00e9(e)s mais on doit se faire discret<\/strong>. On peut traverser la Petite Camargue \u00e0 v\u00e9lo, mais il est tout de m\u00eame pr\u00e9f\u00e9rable de le faire \u00e0 pied<\/strong>, pour ne pas d\u00e9naturer le site et ainsi mieux observer les nombreux animaux<\/strong> qui s\u2019y trouvent.<\/p>\n

Le strict respect des sentiers trac\u00e9s,<\/strong> mais aussi du calme du lieu est, en effet, primordial pour observer, comme on a pu le faire, des dizaines d\u2019esp\u00e8ces d\u2019oiseaux, mais aussi de grenouilles chanteuses et de petits mammif\u00e8res.<\/strong><\/p>\n

Justement, pour contempler notre environnement<\/strong> comme il se doit, des points d\u2019observation<\/strong> sont dispers\u00e9s le long des sentiers. Depuis ces grandes cabanes de bois, on prend le temps de se fondre dans une nature luxuriante<\/strong> au milieu d\u2019animaux divers, et il y en a des dizaines tout autour de nous.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Dommage que vous ne puissiez pas entendre les chants des grenouilles, des oies, des cygnes ou des cormorans qui se chamaillaient ce jour-l\u00e0, le concerto improvis\u00e9 \u00e9tait saisissant.<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s notre circuit nature matinal, direction Huningue, une petite ville situ\u00e9e \u00e0 20 minutes \u00e0 v\u00e9lo de l\u00e0<\/strong>, toujours avec nos bolides bien s\u00fbr, pour traverser la fronti\u00e8re en direction de l\u2019Allemagne.<\/strong><\/p>\n

L\u2019Allemagne \u00e0 v\u00e9lo, entre pistes cyclables et mus\u00e9e m\u00e9morable<\/p>\n

Apr\u00e8s une quinzaine de minutes de route, et la travers\u00e9e du village frontalier de Huningue, on part en direction de l\u2019Allemagne pour la suite de notre v\u00e9lo trip.<\/strong><\/p>\n

Pour se rendre chez nos ami(e)s allemand(e)s, on emprunte la Passerelle des Trois Pays<\/strong>, un immense pont de 238 m\u00e8tres r\u00e9serv\u00e9 aux pi\u00e9ton(ne)s et aux cyclistes<\/strong>. De l\u00e0, la vue est impressionnante, et on peut voir de pr\u00e8s les immenses bateaux qui passent sous nos pieds.<\/p>\n

Une fois la travers\u00e9e r\u00e9alis\u00e9e, nous voici en Allemagne<\/strong>, plus exactement \u00e0 Weil-am-Rhein, dans la r\u00e9gion du Bade-Wurtemberg. Notre objectif de cette fin de matin\u00e9e, c\u2019est de nous rendre sur le site du mus\u00e9e Vitra<\/strong>, consacr\u00e9 (entre autres) au design, \u00e0 l\u2019architecture et au mobilier.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Pour s\u2019y rendre, apr\u00e8s une travers\u00e9e express de la ville de Weil-am-Rhein, on se connecte tr\u00e8s rapidement \u00e0 de larges pistes cyclables s\u00e9curis\u00e9es<\/strong>, de v\u00e9ritables autoroutes pour v\u00e9los.<\/p>\n

Il faut dire qu\u2019avec des v\u00e9los \u00e9lectriques comme les n\u00f4tres, le moment est particuli\u00e8rement agr\u00e9able<\/strong>. Sans effort<\/strong>, on avance tout seul, ce qui nous permet vraiment de profiter des paysages qui d\u00e9filent.<\/p>\n

On traverse des champs et des bras de for\u00eats, on longe des canaux<\/strong>, on emprunte des sentiers et on traverse des villages tous tr\u00e8s diff\u00e9rents<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 apercevoir l\u2019impressionnant mus\u00e9e Vitra.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Le mus\u00e9e Vitra (du nom de cette marque suisse connue dans le monde entier), c\u2019est tout simplement l\u2019un des plus importants mus\u00e9es d\u00e9di\u00e9s au design au monde<\/strong>, rien que \u00e7a.<\/p>\n

Sur un immense site, comportant des jardins, une \u00e9cole de design et d\u2019architecture<\/strong>, mais aussi des restaurants, deux caf\u00e9t\u00e9rias, un toboggan g\u00e9ant, c\u2019est un petit monde en soi.<\/strong><\/p>\n

Le premier b\u00e2timent, c\u2019est le Vitra Museum, avec 700 m2 en forme de grand lieu d\u2019exposition<\/strong>. Il est en grande partie consacr\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tude du design, de l\u2019architecture, de l\u2019art et de la culture quotidienne.<\/p>\n

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Le mus\u00e9e Vitra et son campus, un site exceptionnel pour les amoureux\/ses du design et de l’archi<\/p>\n

Visites guid\u00e9es, ateliers, conf\u00e9rences, expositions temporaires : l\u2019entr\u00e9e de ce mus\u00e9e est payante, comptez en moyenne 15\u20ac<\/strong>.<\/p>\n

Nous, on a pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 s\u2019attarder sur le second b\u00e2timent, avec son architecture impressionnante en forme de maisons superpos\u00e9es :\u00a0la VitraHaus, dont l\u2019entr\u00e9e est gratuite.<\/strong><\/p>\n

Dans un enchev\u00eatrement d\u2019\u00e9tages et de portes d\u00e9rob\u00e9es, on d\u00e9couvre d\u2019immenses salles o\u00f9 sont expos\u00e9es des pi\u00e8ces de mobilier design<\/strong> qui vous donneront, \u00e0 coup s\u00fbr, envie de d\u00e9m\u00e9nager (ou de claquer votre PEL).<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Des chaises, des commodes et autres meubles aux formes gracieuses<\/strong>, des plans de travail qui donnent envie de se mettre au dessin, des chaises longues aussi belles que confortables, des bibelots, des tapis comme des tableaux ou des miroirs \u00e9tranges<\/strong>, si on pouvait, on aimerait tout acheter.<\/p>\n

D\u2019ailleurs, si vous avez les moyens, vous pouvez le faire, tout est \u00e0 vendre.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Que ce soit le b\u00e2timent en lui-m\u00eame, qui nous d\u00e9boussole de par ses volumes et ses espaces d\u00e9routants,<\/strong> ou bien les pi\u00e8ces de mobiliers uniques comme des \u0153uvres d\u2019art que l\u2019on y croise, c\u2019est tout un univers d\u2019architecture et de design qui s\u2019entrem\u00ealent<\/strong> et que l\u2019on vient d\u00e9couvrir \u00e0 v\u00e9lo !<\/p>\n

Si vous n\u2019avez jamais mis les pieds dans la VitraHaus, on vous conseille vivement de la visiter<\/strong>, que vous soyez ou non un(e) amoureux\/se du design et\/ou des beaux objets.<\/p>\n

Et puisqu\u2019il se fait faim \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e de midi, direction un petit restaurant situ\u00e9 \u00e0 quelques dizaines de m\u00e8tres de l\u00e0<\/strong>, toujours sur le site de Vitra.<\/p>\n

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Bien manger pour pas trop cher sur le site du mus\u00e9e Vitra<\/p>\n

Sur ce grand campus, on trouve le \u00ab Citro\u00ebn H food truck \u00bb, un caf\u00e9 roulotte,<\/strong>\u00a0le \u00ab Airstream Kiosk \u00bb, et la caf\u00e9t\u00e9ria de la VitraHaus<\/strong> : la VitraHaus Caf\u00e9. Comme \u00e7a, au moins, vous savez tout, et vous pouvez faire votre choix \u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner !<\/p>\n

Nous, on a choisi le Depot Deli<\/strong><\/a>, un restaurant qui surfe sur le concept du \u00ab\u00a0brunch and lunch\u00a0\u00bb et qui mise tout sur la fra\u00eecheur et la diversit\u00e9 des produits.<\/strong><\/p>\n

Dans un resto en forme de grande caf\u00e9t\u00e9ria<\/strong> \u00e0 la d\u00e9co sobre et minimaliste, on compose ses menus en fonction de l\u2019heure de la journ\u00e9e.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

De 9h30 \u00e0 14h, on peut composer son brunch et\/ou son lunch<\/strong> avec un bagel au bacon, \u00e0 l\u2019halloumi, avocat et oeuf poch\u00e9, mais on peut aussi choisir des gaufres sal\u00e9es \u00e0 la sauce hollandaise, une s\u00e9lection de douceurs sucr\u00e9es, des brunchs pour deux personnes, et bien s\u00fbr, une grande vari\u00e9t\u00e9 de boissons et de caf\u00e9s.<\/strong> En plus, une bonne partie de la carte est \u00e0 destination des v\u00e9g\u00e9tarien(ne)s et des v\u00e9gan(e)s,<\/strong> il y en a donc pour tout le monde.<\/p>\n

Pour mieux se rep\u00e9rer dans le menu, on vous met la carte compl\u00e8te du Depot Deli juste ici<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Une fois le ventre bien rempli mais pas trop, juste assez pour \u00eatre au max sur son v\u00e9lo, on chevauche notre monture direction la Suisse et la ville de B\u00e2le<\/strong> situ\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

De l’Allemagne \u00e0 la Suisse, la ville de B\u00e2le en quelques coups de p\u00e9dales<\/p>\n

\u00c0 nouveau, l\u2019excitation de passer de pays en pays<\/strong> et de traverser des paysages verts sur un v\u00e9lo \u00e9lectrique est bien pr\u00e9sente, c\u2019est un vrai moment de d\u00e9couverte que l\u2019on partage ensemble.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00c0 pr\u00e9sent, ce sont les paysages suisses qui d\u00e9filent.<\/strong> On longe d\u2019abord une tr\u00e8s jolie rivi\u00e8re\u00a0et ses embranchements (La Wiese)<\/strong>. Sur la route, on peut s\u2019arr\u00eater un peu partout au bord de l\u2019eau pour se rafra\u00eechir ou faire une sieste<\/strong> si \u00e7a nous chante, et les paysages valent le d\u00e9tour.<\/p>\n

Au bout d\u2019une vingtaine de minutes de route, l\u2019agglom\u00e9ration de B\u00e2le se d\u00e9voile doucement<\/strong>, et tr\u00e8s vite, on arrive dans des quartiers fr\u00e9quent\u00e9s, toujours sans efforts.<\/p>\n

Heureusement, ce jour-l\u00e0, apr\u00e8s la pluie, le beau temps est revenu !<\/strong><\/p>\n


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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

On arrive alors dans le c\u00e9l\u00e8bre\u00a0quartier du Klybeck<\/strong> : un enchev\u00eatrement de maisons bricol\u00e9es<\/strong>, de cabanons construits en mat\u00e9riaux de r\u00e9cup\u2019, de bars et de caf\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Ici, c\u2019est LE quartier \u00ab alternatif \u00bb de B\u00e2le<\/strong>, un mini-village qui s\u2019anime en fin d\u2019apr\u00e8s-midi et o\u00f9 les B\u00e2lois(es), comme les touristes, viennent boire un verre ou manger un petit quelque chose.<\/strong><\/p>\n

Un bateau abandonn\u00e9 par-ci, un coiffeur par-l\u00e0, une roulotte r\u00e9am\u00e9nag\u00e9e, c\u2019est le spot branch\u00e9 par excellence, et rien qu\u2019\u00e0 l\u2019\u0153il, \u00e7a claque<\/strong>. C\u2019est vraiment un lieu immanquable quand on vient \u00e0 B\u00e2le. Et apr\u00e8s un petit bout de temps pass\u00e9 sur place et une pinte dans le gosier, direction le centre de la ville <\/strong>pour continuer notre p\u00e9riple.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

B\u00e2le, son centre ville, ses mus\u00e9es, ses canaux et ses ap\u00e9ros au bord de l’eau <\/p>\n

Dans le c\u0153ur de la ville, les berges s\u2019animent <\/strong>et les gens trinquent litt\u00e9ralement dans l\u2019eau<\/strong>. D\u2019ailleurs, \u00e0 B\u00e2le, en p\u00e9riode estivale, il est autoris\u00e9 de se baigner dans le Rhin<\/strong>, et c\u2019est le sport national pour se rafra\u00eechir en \u00e9t\u00e9. Prenez quand m\u00eame vos pr\u00e9cautions, il y a du courant.<\/strong><\/p>\n

Et si vous pensez que c\u2019est cool de se baigner dans le Rhin, sachez que vous pouvez aussi vous baigner dans les fontaines de la ville,<\/strong> oui oui, c\u2019est autoris\u00e9.<\/p>\n

B\u00e2le, les jours de beau temps, est une ville qui vit dehors<\/strong>, et tous les caf\u00e9s, food trucks et autres restaurants sortent leurs plus beaux attributs, et tout se joue au bord de l\u2019eau<\/strong>. Et puis, quand on a une vue comme \u00e7a, on a juste envie d\u2019en profiter, confortablement install\u00e9(e) \u00e0 l\u2019ombre d\u2019un parasol.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

On part maintenant en direction du Mus\u00e9e Tinguely, un gigantesque lieu d\u2019exposition consacr\u00e9 aux \u0153uvres de l\u2019artiste plasticien suisse Jean Tinguely<\/strong>. Ce mus\u00e9e, l\u2019un des plus importants du pays, propose des collections impressionnantes o\u00f9 l\u2019on croise des sculptures, des dessins, des croquis, et surtout des machines g\u00e9antes que l\u2019on appelle les M\u00e9ta Matics<\/strong>. Elles entrent en mouvement lorsque le public les actionne, elles s\u2019animent, tournoient, dessinent, roulent\u2026 Bref, ce sont des bijoux de m\u00e9canique et de technologie.<\/strong><\/p>\n

Quelle que soit la m\u00e9t\u00e9o, le Mus\u00e9e Tinguely fait aussi partie des lieux \u00e0 visiter lorsque l\u2019on vient \u00e0 B\u00e2le<\/strong>. Mais si vous ne deviez faire qu\u2019un seul mus\u00e9e en Suisse, c\u2019est bien s\u00fbr la Fondation Beyeler <\/strong>o\u00f9 l\u2019on se rend maintenant.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Situ\u00e9e \u00e0 10 minutes du Mus\u00e9e Tinguely avec un v\u00e9lo \u00e9lectrique, la Fondation Beyeler est un v\u00e9ritable bijou d\u2019architecture,<\/strong> on en est amoureux et voici pourquoi.<\/p>\n

Temple de l\u2019art moderne et contemporain<\/strong>, la Fondation Beyeler est tout d\u2019abord le r\u00e9sultat d\u2019une prouesse architecturale<\/strong>. Son architecte, Renzo Piano, qui a entre autres dessin\u00e9 le Centre Pompidou \u00e0 Paris, a litt\u00e9ralement fondu le b\u00e2timent dans la nature qui l\u2019entoure<\/strong>. Celui-ci est donc discret mais spectaculaire, \u00e9l\u00e9gant et subtilement ancr\u00e9 dans son environnement.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Imagin\u00e9e par Ernst et Hildy Beyeler, deux collectionneurs et amoureux d\u2019art<\/strong>, la fondation rassemble les \u0153uvres de certain(e)s des plus grand(e)s peintres du 20e si\u00e8cle.<\/strong><\/p>\n

C\u00e9zanne, Matisse, Warhol, Degas, Kandinsky, Picasso, Paul Klee, Giacometti, Monet, Duane Hanson, ces noms vous disent quelque chose<\/strong>, et c\u2019est bien normal.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Dans les all\u00e9es de ce mus\u00e9e, qui donne \u00e0 la fois \u00e0 voir des \u0153uvres majestueuses et les paysages verdoyants<\/strong> qui entourent le b\u00e2timent, on se laisse aller, et nos yeux font le reste. La Fondation Beyeler, c\u2019est \u00e0 la fois une claque et une douce caresse<\/strong>, pour celles et ceux qui aiment, de pr\u00e8s ou de loin, l\u2019art contemporain.<\/p>\n

Nos visites du jour s\u2019ach\u00e8vent ici, il ne reste plus qu\u2019\u00e0 traverser une derni\u00e8re fronti\u00e8re<\/strong>, entre la Suisse et la France.<\/p>\n

Vingt minutes de v\u00e9lo-fus\u00e9e nous suffisent pour longer le Rhin, traverser Huningue, et nous rendre \u00e0 La Villa K, un h\u00f4tel 4 \u00e9toiles dot\u00e9 d\u2019un spa et d\u2019un magnifique restaurant.<\/strong> Si vous avez envie de prolonger votre s\u00e9jour dans le coin, on vous recommande chaudement cet h\u00f4tel car, m\u00eame si les chambres ne sont pas \u00e0 la port\u00e9e de toutes et tous, il sera toujours plus accessible qu\u2019un h\u00f4tel suisse !<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

La Villa K, un h\u00f4tel et un resto de grand standing pour d\u00e9compresser <\/p>\n

Apr\u00e8s notre balade entre les trois fronti\u00e8res, le repos est donc de mise. Et puisqu\u2019on a assez fait de route pour aujourd\u2019hui, on a juste envie de bien manger et de se jeter dans un lit confortable. \u00c7a tombe bien : ce soir, on a la chance de r\u00e9sider dans un \u00e9tablissement haut de gamme,<\/strong> La Villa K, \u00e0 Saint-Louis.<\/p>\n

Repris et relanc\u00e9 en 2011 apr\u00e8s de longs mois de travaux, cet ancien d\u00e9p\u00f4t de bi\u00e8re datant de 1906 a \u00e9t\u00e9 totalement remodel\u00e9 et modernis\u00e9<\/strong>, mais le b\u00e2timent a conserv\u00e9 son cachet d\u2019antan. Avec ses 41 chambres et suites, on y retrouve \u00e0 la fois ce petit c\u00f4t\u00e9 rustique<\/strong>, le confort d\u2019un 4 \u00e9toiles, et le chic des grands h\u00f4tels historiques<\/strong>, et \u00e7a claque.<\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Vous nous connaissez par c\u0153ur, en plus de tester la qualit\u00e9 de la literie, on a voulu tester le restaurant de l\u2019h\u00f4tel, le Bistrot La Cave.<\/strong><\/p>\n

Derri\u00e8re ce nom \u00e9tonnant, on d\u00e9couvre un restaurant \u00e0 la double identit\u00e9, mi-restaurant gastronomique, mi-bistrot haut de gamme.<\/strong>\u00a0D\u2019ailleurs, le restaurant est divis\u00e9 en deux parties distinctes, chacune avec sa signature visuelle.<\/strong><\/p>\n

Pour le d\u00eener, on s\u2019installe dans la salle principale. Ce soir, nous sommes 4 pour d\u00e9couvrir une cuisine fine, de march\u00e9<\/strong>, et r\u00e9alis\u00e9e avec des produits frais. On d\u00e9couvre des plats classiques \u00e0 la fran\u00e7aise et des cr\u00e9ations plus os\u00e9es.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

Daurade r\u00f4tie sur peau ; filet de truite ; quasi d\u2019agneau cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature ; gnocchis maison ou joue de cochon de Castille : il y a de la gourmandise, de la couleur, et la pr\u00e9sentation est vraiment l\u00e9ch\u00e9e.<\/strong> Comptez de 29\u20ac \u00e0 35\u20ac pour les plats cit\u00e9s.<\/p>\n

Ce soir, on a pass\u00e9 un instant privil\u00e9gi\u00e9 \u00e0 l\u2019une des tr\u00e8s belles tables de la ville<\/strong>, elle-m\u00eame situ\u00e9e dans un h\u00f4tel prestigieux.<\/p>\n

C\u2019est sur cette note que s\u2019ach\u00e8ve notre p\u00e9riple, une journ\u00e9e \u00e0 la fois riche en d\u00e9couvertes entre les paysages de la France, de l\u2019Allemagne et de la Suisse<\/strong>. Entre la Petite Camargue, le Rhin et ses bras qui se dispersent un peu partout, les villages, les villes et les campagnes, on a parcouru pr\u00e8s de 40 kilom\u00e8tres de route, les yeux grands ouverts pour se cr\u00e9er des souvenirs.<\/strong><\/p>\n

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\u00a9 Bastien Pietronave \/ Pokaa<\/p>\n

On vous conseille de venir faire un tour du c\u00f4t\u00e9 de Saint-Louis et ses environs pour vous faire une id\u00e9e de ce petit bout d\u2019Alsace,<\/strong> nich\u00e9 entre trois mondes aux cultures et aux accents tr\u00e8s diff\u00e9rents.<\/p>\n

Que vous veniez \u00e0 v\u00e9lo, en train direct, en voiture ou \u00e0 pied (on ne sait jamais), vous pouvez retrouver toutes les infos dont vous avez besoin<\/strong>, et bien plus encore, sur le site de l\u2019Office de tourisme du Pays de Saint-Louis, R\u00e9gion des Trois Pays<\/a>. <\/strong><\/p>\n

Et puisque le territoire a encore bien d\u2019autres secrets \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler, <\/strong>on reviendra tr\u00e8s vite avec un tout nouvel article bien frais !<\/strong><\/p>\n

Office de tourisme du Pays de Saint-Louis, R\u00e9gion des 3 Pays<\/p>\n

Quoi ?
\n Office de tourisme <\/p>\n

Quand ?
\n 17 Juil. 2025 <\/p>\n

o\u00f9 ?
\n 81 rue Vauban, 68128 Village-Neuf <\/p>\n

Plus d’infos ?<\/p>\n

Le site web<\/a><\/strong><\/p>\n

La page Instagram<\/a><\/strong><\/p>\n

La page Facebook<\/a><\/strong><\/p>\n

T\u00e9l : 03 89 70 04 49<\/p>\n

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\u00a9 Coraline Lafon \/ Pokaa<\/p>\n