Hachette Livre a annonc\u00e9 ce lundi l’acquisition du fonds de commerce de la soci\u00e9t\u00e9 LEC (Livres et Communication), qui exploite la marque Ducasse \u00c9dition, selon un communiqu\u00e9.<\/p>\n
Avec un catalogue de pr\u00e8s de 200 titres, selon la base Electre, Ducasse \u00c9dition, fond\u00e9\u00a0en 2001 par le chef multi-\u00e9toil\u00e9 Alain Ducasse<\/strong>, 68 ans, est une r\u00e9f\u00e9rence du secteur des beaux livres de cuisine, qui a r\u00e9alis\u00e9 2,3\u00a0millions d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires en 2021, selon les derniers comptes de soci\u00e9t\u00e9 rendus publics. En 2024, il a publi\u00e9 quatre ouvrages, contre une quinzaine en 2018.<\/p>\n La marque sera int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 la branche Hachette Illustr\u00e9, qui en compte une quarantaine, des \u00e9ditions Albert Ren\u00e9 \u00e0 BMR en passant par Bragelonne, sous la direction d’Aurore Charoy <\/strong>et la responsabilit\u00e9 de Catherine Saunier-Talec<\/strong>.<\/p>\n La reprise du\u00a0fonds de commerce signifie\u00a0une reprise d\u2019actifs, avec les stocks, les contrats et les collaborateurs.\u00a0Six salari\u00e9s de Ducasse \u00c9dition rejoindront Hachette Livre apr\u00e8s l\u2019\u00e9t\u00e9, selon nos informations.<\/p>\n \u00ab\u00a0Cette acquisition s\u2019inscrit pleinement dans notre ambition de proposer une offre e\u0301ditoriale exigeante et de qualit\u00e9\u0301 dans l\u2019univers des livres pratiques\u00a0\u00bb, a r\u00e9agi cette derni\u00e8re dans le communiqu\u00e9 qui ne pr\u00e9cise pas le montant de l’achat.<\/p>\n Reprise de la diffusion distribution par Hachette en 2026<\/p>\n Repr\u00e9sentant 2,6\u00a0% du march\u00e9 global du livre en 2024, selon les derni\u00e8res donn\u00e9es du SNE<\/a>, le secteur Arts et beaux livres a chut\u00e9 de 2,8\u00a0% l\u2019an dernier. Celui du livre de cuisine a pes\u00e9 112\u00a0millions d’euros l’an dernier<\/a>.<\/p>\n \u00ab\u00a0Depuis plus de vingt ans, nous d\u00e9veloppons Ducasse \u00c9dition avec la conviction que le livre est un prolongement vivant de notre cuisine\u00a0: un outil de transmission, exigeant, ge\u0301ne\u0301reux et accessible. En rejoignant Hachette, re\u0301fe\u0301rence de l\u2019e\u0301dition en France et \u00e0\u0300 l\u2019international, nous donnons \u00e0\u0300 cette ambition des moyens nouveaux pour faire rayonner les savoir-faire, les chefs, les producteurs et les lieux qui nous inspirent, avec exigence, passion et l\u2019envie intacte de partager\u00a0\u00bb,\u00a0a d\u00e9clar\u00e9 Alain Ducasse dans le communiqu\u00e9.<\/p>\n Ducasse \u00c9dition est actuellement\u00a0diffus\u00e9 et distribu\u00e9 par Interforum (groupe Editis).\u00a0Hachette Distribution reprendra la diffusion et la distribution du fonds \u00e0 partir du 1er\u00a0janvier 2026. L\u2019\u00e9diteur, dont la derni\u00e8re parution remonte \u00e0 novembre dernier avec une collaboration de trois chefs et une poissonni\u00e8re pour Le grand livre de la mer, qui a d\u00e9pass\u00e9 les 1\u00a0000 exemplaires de ventes, pr\u00e9voit un seul ouvrage \u00e0 para\u00eetre en octobre\u00a02025\u00a0: Corsica, de Jean Costantini<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hachette Livre a annonc\u00e9 ce lundi l’acquisition du fonds de commerce de la soci\u00e9t\u00e9 LEC (Livres et Communication),…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":264101,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1357],"tags":[1379,58,59,1011,27,1380],"class_list":{"0":"post-264100","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-livres","8":"tag-books","9":"tag-divertissement","10":"tag-entertainment","11":"tag-fr","12":"tag-france","13":"tag-livres"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fr\/114892945738089394","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}